同為飲用水,為什么百歲山價(jià)格會(huì)更高?
瓶裝水作為軟飲料行業(yè)第一大品類,風(fēng)起云涌的競(jìng)爭(zhēng)從未平靜。經(jīng)過(guò)20多年撕咬,六大品牌占據(jù)了八成左右的市場(chǎng)份額。百歲山作為水中貴族主打中高端市場(chǎng),售價(jià)比其他品牌稍貴。
同為飲用水,為什么價(jià)格上會(huì)有懸殊?是否應(yīng)驗(yàn)了價(jià)值決定價(jià)格的市場(chǎng)道理?從“瓶裝水”這個(gè)細(xì)分品類的專業(yè)角度看,答案是實(shí)實(shí)在在的。
百歲山的水源是真正的天然礦泉水,取自地下深層,經(jīng)過(guò)地質(zhì)循環(huán)和自然過(guò)濾,不僅含有對(duì)人體有益健康等各種天然礦物質(zhì)元素外,還含有符合國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的微量元素;而純凈水是自來(lái)水經(jīng)過(guò)凈化處理的,不含任何礦物質(zhì);天然水則是用地球表面的山川湖泊等水庫(kù)水,也是俗稱的“地球洗澡水”,會(huì)受到酸雨、農(nóng)藥、動(dòng)物尸體糞便、樹(shù)葉腐爛等有機(jī)物的污染,需要深加工處理而成;因而礦泉水是其中最好的水源,而眾多瓶裝水由于沒(méi)有天然礦泉水水源(必須是國(guó)家頒發(fā)的天然礦泉水釆礦許可證的水源),所以無(wú)資格命名天然礦泉水。
這里給消費(fèi)者一個(gè)明確概念:天然水不是天然礦泉水,它們有本質(zhì)差別。而天然礦泉水既天然又是礦泉水。
我國(guó)天然水源分類為五種等級(jí);一級(jí)水源可供制作自來(lái)水和天然飲用水使用,二三級(jí)水源一般為農(nóng)業(yè)灌溉作用,四五級(jí)水源一般為污水,不能再使用。而飲用天然礦泉水,不屬于上述五種水源,也不是一級(jí)水源,因?yàn)轱嬘锰烊坏V泉水不在此水源分類之內(nèi)。針對(duì)天然礦泉水水源,有國(guó)家資源部直接控制飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是屬于特級(jí)優(yōu)質(zhì)水源。
同時(shí)國(guó)家將礦泉水水源歸納為液體礦產(chǎn)(金礦、銀礦、銅礦等為固體礦產(chǎn)),是作為礦產(chǎn)資源來(lái)開(kāi)發(fā)的,水企擁有礦泉水水源就是擁有獨(dú)占礦產(chǎn)資源。國(guó)家對(duì)礦泉水的水質(zhì)也要求環(huán)保等保護(hù),礦泉水水源在使用過(guò)程中除了交納水費(fèi)之外,還要交納礦產(chǎn)資源費(fèi)、礦產(chǎn)資源稅、征地費(fèi)、打井費(fèi)、水源土地保護(hù)費(fèi)等等,所以瓶裝天然礦泉水一般都比天然水和純凈水售價(jià)要貴。
天然礦泉水從招標(biāo)拍賣掛牌獲得礦泉水探礦權(quán)開(kāi)始,必須歷經(jīng)三個(gè)水文年的動(dòng)態(tài)觀測(cè)、水質(zhì)分析、專家評(píng)審、儲(chǔ)量評(píng)估、開(kāi)發(fā)利用方案、自然災(zāi)害評(píng)估、地質(zhì)環(huán)評(píng)及恢復(fù)治理、建廠環(huán)評(píng)、水資源認(rèn)證、取水許可等,還要經(jīng)國(guó)土、水務(wù)、環(huán)保等多部門多項(xiàng)審核、審批。整個(gè)流程歷經(jīng)四至五年,耗費(fèi)幾千萬(wàn)元,最后獲得《采礦證》方可命名天然礦泉水。而天然水完全不用上述要求,只需抽取地表水,隨手可得。所以只有從事水行業(yè)的人,才知道做礦泉水有多難,而擁有礦泉水水源對(duì)于水企業(yè)也是一種莫高的榮譽(yù)。
天然水、純凈水可以說(shuō)沒(méi)有“任何水源”可言,因?yàn)樗鼈儾捎玫氖呛⒔铀蜃詠?lái)水,無(wú)需支付任何開(kāi)發(fā)費(fèi)用,只需交納水費(fèi),是隨處可得的公共資源,源源不斷的再生,任何人都可隨意使用。
天然礦泉水不是一級(jí)水源,而是特級(jí)水源,所以你懂得為什么百歲山售價(jià)會(huì)偏高?水中貴族,不僅只是一句廣告故事,更是珍貴的水源。
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