曾撕上熱搜的火鳳祥、吼堂老火鍋 正雙雙加速拓店
聯商快訊:還記得因指明星鄭愷參投的火鍋店抄襲自家風格而沖上熱搜的吼堂老火鍋嗎?近日,該品牌的華東首店已悄悄在杭州湖濱銀泰in77C區圍擋。
資料顯示,吼堂老火鍋是成都世紀甲子餐飲管理公司旗下品牌,總店位于成都市錦江區,主打上世紀三四十年代民國老成都集市風格。店名“吼堂”源自于老成都餐飲文化的非遺技藝——“鳴堂技藝”,即聲鳴于堂,大堂里吆喝的意思,但堂倌的“鳴堂”不是一般的吆喝,而是用吸收了戲曲和民歌風格的唱腔吟唱出來的。品牌自創立以來在成都已經小有名氣,長期排名大眾點評成都火鍋熱門榜前列。
近年來,火鍋賽道不斷迎來新玩家,今年最火的莫過于陳赫、葉一茜、朱楨等合伙創辦的明星火鍋店“賢合莊”,目前在全國各大購物中心內開花落子。鄭愷的火鳳祥也來勢洶洶,從寧波落地以來,通過加盟方式在華東地區快速復制,僅9月底就將連續在蘇州觀前街、濟南高新萬達等開出新店,此外,南京、上海、杭州等地門店也即將亮相。
與眾不同的是,火鳳祥一經出道,就遭遇了來自吼堂的“抄襲”聲討。7月18日,鄭愷和老婆苗苗婚后首次合體公開亮相宣傳自家的火鍋店開業,就在當晚,四川成都吼堂老火鍋發文稱,鄭愷新開的火鳳祥鮮貨火鍋店內裝修風格疑似抄襲其火鍋店,還表示其招商宣傳冊直接使用成都吼堂老火鍋的實景圖。
抄襲事件一時間引發社會關注。隨后,鄭愷方發布道歉聲明,火鳳祥在聲明中承認了在店內裝修存在部分設計借鑒了吼堂老火鍋的設計思想和理念,并向吼堂老火鍋致歉。同時表示涉事雙方經過溝通后已握手言和,本著支持原創設計的理念,兩家火鍋店希望可以使整個行業更加注重知識產權保護。
如今看來,抄襲和被抄襲事件反而讓火鳳祥和吼堂兩者名聲大噪,雙雙借此提升了知名度,進一步打開了市場。
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