一步到位 家樂福在上海首試農產品直采
來源：
聯商網
2007-07-19 08:52
據家樂福上海區公關經理李先生指出，家樂福直采商品將主要集中于農產品。此次直采商品鮮蝦，將于本月20號在家樂福上海的11家門店試銷。日前，家樂福集團副總裁兼中國區總裁羅國偉表示，將實現農產品從生產基地到超市的“一步到位”。
據家樂福上海商品部項目負責人王相宜介紹，“家樂福可以給予農民技術支持，并從源頭上控制產品的質量”，家樂福在青浦就有2450畝簽約水產品養殖基地，完全能滿足家樂福整個華東區的需求。而最主要還是在產品價格上占有相當大優勢。據他介紹，鮮蝦以前從農民到小販，再到批發市場再到供應商，最后到家樂福。而直采則通過由養殖農民組成的行業協會，直接供貨。王相宜稱，“直采之前，一斤鮮蝦（大只）價格為18.8元，直采后，定價為12.8元/斤，如此價格優勢將刺激銷量。”
但也有業內人士認為，直采在零售行業并不是一個新鮮的話題。雖然能通過降低商品價格來促進銷售，但這種采購模式將為零售商帶來更高的物流和倉儲成本，尤其是對物流、倉儲要求高的生鮮商品，而這些風險以前很大程度上是由供應商承擔。對此，李先生表示，“目前直采模式處于初期，我們會控制直采商品的種類，以后直采量增加，我們可能會建配送中心，化解風險降低成本。”
（每日經濟新聞 鄒品娥）
發表評論
登錄 | 注冊