宋則：新時期發(fā)展零售業(yè)的若干要點
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2007-08-19 18:50
圖為中國社會科學院研究員、中國社會科學院研究生院教授、博導 宋則
謝謝主持人。大家早上好。非常榮幸有機會能參加這樣零售業(yè)的盛會。而且見到了很多的老領導和老朋友，也結識了一些新朋友，感覺很親切很溫暖，找到了組織。而且，能參加大會也是對我們之前基礎性的研究和政策性研究的一種肯定和鞭策。圍繞零售業(yè)，我覺得有許多的話題和角度，還有很多主張。現(xiàn)在學術界非常活躍，包括本次會議，我注意到這次會議所提交的演講，從題目上看，都是非常的專業(yè)，非常的務實，話題也非常的集中。這次的選題都非常好，說明大會在這方面確實動了很多的腦筋，做了很多的準備。我作為一家之言，匯報我們最近的一些情況，向大家請教，也是一種心得體會。
為什么要開會？就是要鼓勁。有時候講的一無事處，大家會覺得泄氣，但是我們不能泄氣。要怎么鼓勁？我選了這樣一個題目報到會上。我講一下新時期的零售業(yè)的問題。發(fā)改委中國經(jīng)貿導刊已經(jīng)很快就要發(fā)表這個問題了。
我要講四個問題：第一零售業(yè)的影響力的問題。零售業(yè)有很多的思路可以進行研究，我們從信息技術的角度，從管理的角度，都可以來研究。作為經(jīng)濟社會科學院，我們從經(jīng)濟全局的角度關注零售行業(yè)，關注每一個企業(yè)。所以，我們有些想法和看法和其他方面有相同，可能也有差異，我覺得這很正常。
零售業(yè)到底是干什么的？影響力對全局的影響，比如國民經(jīng)濟運行的質量，擴大內需、就業(yè)、增加消費，甚至包括社會的穩(wěn)定。最近一兩年，也有機會向中央提交了關于中國流通業(yè)、零售業(yè)、批發(fā)業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)的一些報告，我們也提出了一些建議。從某種意義上說，零售業(yè)屬于終端和消費者打交道，也是整個國民經(jīng)濟下一個周期的起點。
所以，假如沒有零售業(yè)這個巨大的網(wǎng)絡系統(tǒng)，就是說沒有在座各位的努力，居民名義上的貨幣收入，每一分錢都變得毫無意義。我們所謂的生活質量不是你有多少錢，而是你真正享受到的一種生活的水平，一種生活的方式。而沒有我們服務業(yè)，我們每天說增加收入只是手段而不是目的。假如零售業(yè)停頓一天，整個社會立刻會出現(xiàn)問題。而制造業(yè)，某一個產(chǎn)品出了一點問題，不會波及到整個社會。
服務業(yè)到底怎么看？我覺得它的影響力是非常大的。也正因為這種影響力的巨大，才使我們感覺到零售行業(yè)和企業(yè)的社會責任。有這么大的影響力，同時也承擔著很大的責任。同時，感覺我們研究的一種分量，研究這個問題不是兒戲，而是隨便說說。
零售業(yè)我們初步研究的成果，零售業(yè)其實帶有很大的外溢效應。是經(jīng)濟學上講的外溢效應。也就是說，我做一件事，這個社會免費搭了我的便車。因為我提供的服務是普遍的，而不是針對哪一個人，而是針對全社會，我們的零售業(yè)，無論大小企業(yè)，我們帶的服務是帶有外溢效應的。全社會都在搭我們的便車，享受我們的服務，我們在這個方面研究不夠，沒有很好的識別。我們在做識別的工作。我們研究零售業(yè)除了利稅、就業(yè)、促進消費等等，它到底還有哪些我們沒有被揭示的社會的貢獻？社會怎么搭了零售業(yè)的便車？我們要算清楚帳，從公益性角度來說，支持零售業(yè)，給零售業(yè)適當?shù)闹С郑覀兙陀懈鶕?jù)了。雖然說零售業(yè)是充分競爭的領域，如果我們研究的成果當中能把這個顯示出來，把這個外溢效應寫清，我為社會到底做了什么額外的事情。這是研究的重大問題。從根本上解決零售業(yè)當前存在的被輕視、被忽視，這方面由來以久的一些問題。
零售業(yè)從整個國民經(jīng)濟的角度來說有兩條：
一個是從時間上消滅停頓、遲滯，消滅庫存積壓和脫銷，加快經(jīng)濟結構、優(yōu)化經(jīng)濟模式。空間上零售業(yè)是靠定單機制消滅無效生產(chǎn)，優(yōu)化資源配置，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。我們很多的教科書都在探討零售業(yè)的作用，但是上升到時間和空間角度說，這兩句話是非常恰當?shù)摹目臻g上說優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，從時間上說是加快經(jīng)濟結構。這也包括了怎么消費，講究誠信、建設等等，都包含在里面了。
中國這么多年，我們的產(chǎn)業(yè)結構總是不讓人滿意，甚至稍微一放松，最近還有經(jīng)濟過熱，物價的上升，整個生產(chǎn)資料的價格也好，都有成本推動的現(xiàn)象。我們的節(jié)能減排、產(chǎn)業(yè)結構、高污染的工業(yè)沒有得到遏制和扭轉。我認為，都和我們認為輕視流通業(yè)有關系。我們往往是靠政府開會、下文件來調整結構，這是計劃經(jīng)濟的思維。盡管文件要以市場調節(jié)為基礎，但是這句話怎么落實是一道難題。最近，又討論國民經(jīng)濟是熱還是不熱，如果熱了怎么辦，都在議論這個事。下半年幾個代表性的產(chǎn)品，物價能不能回落，都是不可預知的，都在預測的過程中。這些問題的存在，我認為流通業(yè)沒有受到應有的重視有很大的關系。天然的兩大功能是不得了的，整個國民經(jīng)濟時間要順暢，空間要合理，談何容易。但是市場流通業(yè)要依靠市場的方式來解決。改革開放30年，在重大問題上我們還沒有完全取得突破，收到滿意的效果。
我們應該從新的財富觀來了解流通業(yè)。大家知道投入產(chǎn)出的思維，要盡量少投入，得到一個最好的產(chǎn)出。這句話，對我們搞流通的來說，說得不到位。即使是這樣的一種產(chǎn)出，在每一個時間是否處在最有效率的狀態(tài)下。我們生產(chǎn)出這么多的財富，耗費了能源、水，甚至污染了環(huán)境，我們得到了一批產(chǎn)品，多少鋼、煤、汽車，這些產(chǎn)品沒人關心有多少是處于發(fā)揮狀態(tài)的情況，有多少在庫房睡覺。我們稍微關注這個，可能我們辛辛苦苦在做具體事，其實根本的一個新的財富觀產(chǎn)生了。不能只能社會的生產(chǎn)多少，要看這個產(chǎn)品中有多少在發(fā)揮作用，是70%，還是80%，還是90%，是在車間里，還是在庫房里，還是在老百姓家里。這個問題沒有被真正的關注，這是我們思考問題的真正的切入點。我們的流通業(yè)是減少沒有發(fā)揮作用的產(chǎn)品在全社會占的比重。
流通業(yè)非常根本性的重大意義就在這里。當然，這已經(jīng)包含了促進消費，不能促進消費，就意味著我們生產(chǎn)的很多東西在睡覺。我們要減少睡覺的產(chǎn)品，把每一個商品送到該去的地方，這是我們流通業(yè)要做的事。就這么簡單。當然，后面有很多的指標來評價我們做得怎么樣。流通業(yè)我們應該有新的財富觀考慮問題，這樣我們可以想到事物的本質，對我們考慮日常工作有幫助的。我們才知道自己的存在價值，我們經(jīng)常被眼前的事情所困擾，常常忘記本質性的東西。
說白了，就是抓住流通業(yè)，就是抓住了低成本的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略。現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)結構要好得多，我們政府開會，會議非常的多，怎么落到實處，用文件落實，靠的是一種空轉的狀態(tài)。與其這樣，我們真正落實中央提出的搞市場經(jīng)濟，確實把資源配置，把所有的重大的一些放到市場調節(jié)上。真正放到市場上的并不多。
最近我寫了一篇文章中國市場發(fā)生了變異。大家以為是市場格局，其實還是市場在調節(jié)。
第二，經(jīng)濟節(jié)奏的較量和經(jīng)濟流程的創(chuàng)新。
這個問題就是快魚吃慢魚，節(jié)奏決定競爭力。零售業(yè)和制造業(yè)一個很大的區(qū)別就是資本的構成不太一樣的。流動資本占的比例很大的，要不停的墊付，不停的銷售、回收。講究流動資本的速度是零售的核心問題，就是經(jīng)濟的問題。這一條背后有很多的數(shù)據(jù)都在折合資本周轉快還是慢。從而決定了企業(yè)的競爭力。當然，有的老總說，我不愁資金，誰來了資金是他的，我只是經(jīng)銷或代銷，我沒有占壓我的資金。這是從一個企業(yè)的點上形容這個問題。從整個社會上，沒有占壓張三的資金就會占壓其他人的資金，我的問題是如何使占壓資金降到最低。這是經(jīng)濟上要研究的理論政策問題。我覺得探討這個問題是有意義的。大家都是從不同的角度來關注這個流程的。比如信息技術的楊總，他是從信息技術的角度，通過軟件的開發(fā)，怎么樣為客戶服務，又影響客戶，從而為整個流程的優(yōu)化，改變企業(yè)的經(jīng)營狀況，從根本上改造和提升。還有幾位老師，我注意到了我們的發(fā)言題目，都是從流程再造和創(chuàng)新，不約而同的講了一些問題，雖然角度不同，但是集中的點想到一起了。
流程問題是非常重要的。
另外競爭力的問題。上次在石家莊北人集團，我們一起提出這個問題。其實是很好掌握的東西，大家都在用核心競爭力，還有一個比較客觀的評價標準，就是四則運算。無論大企業(yè)，小企業(yè)，還是一個行業(yè)，無論你是全民所有制，還是民營企業(yè)，看你的業(yè)績在對應業(yè)績中的份額和資源占用和對應資源占用的份額之比。說白了，拿利潤來說，你的利潤總額在你所在地區(qū)所占的比重，假如是5%，你擁有的商業(yè)資源在對應的口徑下占用的比重是10%，那么分子是5%，分母是10%，說明你是無效的，或者效率比較低。因為比值小于1，這是競爭力系數(shù)。這是非常好掌握和好操作的。假如反過來，你在資源的份額是10%，你的利潤或銷售份額是20%。假如10分的資源占用，相當于創(chuàng)造了20份的資源業(yè)績，說明你是非常有效的。按照這樣的思路，我們就真正的可以不分企業(yè)大小。而且容易找到我們研究，提升我們的工作，從外延擴張的思維，轉向內涵的集約式的經(jīng)濟增長。
昨天黃海部長助理也介紹到，我們現(xiàn)在還是在拼規(guī)模和銷售額絕對量的指標的增長。很多相對指標往往被忽視了。我提出競爭力系數(shù)這個問題，想請我們的零售業(yè)界用一個相對指標來主導新的評價體系，走出絕對量主導的原有計劃經(jīng)濟的體系。不是看你利潤增長多少，銷售增長多少，而是看你是不是比上年的比重上升了，還是下降了。這才是過硬的指標，才有可比性。這樣大小企業(yè)可以放在一個標準下。這時候我們會發(fā)現(xiàn)有的企業(yè)大而強，有的企業(yè)小而強。按照剛才的公式一推，有的企業(yè)是大而強，有的企業(yè)是小而強的結果。圍繞競爭力系數(shù)，我們完全可以分解出很多的指標。簡單說，我們不僅要看企業(yè)的規(guī)模，銷售額、利潤額絕對量的增長，還要看利潤率，人均銷售額、單位面積銷售額，還有各種量的自用率，這種相對的指標是否得到改善。銷售指標我覺得是最重要的指標。治標不革命，比如每年的企業(yè)排名主要看銷售額，其他的企業(yè)以后按新指標重新排名就不一定是現(xiàn)在的狀況，而且把我們的問題看得更清楚，把我們的努力方向看得更清楚。
第三，零售業(yè)要注重長期戰(zhàn)略和中近期的緊密結合。目前，深層次的高層次的競爭階段還沒有在中國普遍實行，還沒有圍繞價格展開競爭。價格當然重要，我不同意貶低價格競爭，但是我也不贊成絕對化。零售業(yè)是服務業(yè)，要講究服務。在這方面，我們要把遠的戰(zhàn)略上的問題和眼前的事腳踏實地的結合起來，如果有困難，應該突出重圍，出路是走在前面。我們剛才分析的背景，絕不意味著現(xiàn)在的企業(yè)都是毫無作為，坐以待斃的狀況。我們只是提醒企業(yè)突出重圍，不可能輕而易舉，不存在耍小聰明短期的行為找到捷徑。所以，就是要認清形勢，處理信息。
最近我發(fā)現(xiàn)參考消息的經(jīng)濟版經(jīng)常有外資對中國零售業(yè)的評價，他們最看好中國的消費市場和中國的零售業(yè)。大家都知道競爭很激烈，我們現(xiàn)在的日子也不是過得很輕松，但是外資還是看好，他的眼光里看到這里還有商機，我們是否看到了，如果抓住了，這里面大有學問。當然，最成功的總是少數(shù)。這是市場經(jīng)濟規(guī)律。如果大家都過年，一定是哪里出了問題，或者80年代賣方市場，高增長，高通脹的一種格局。
第四，零售企業(yè)無論何時都要做好兩門功課。我們很多的老師都會涉及到這個問題，可能角度不同。一個是企業(yè)的流程創(chuàng)新。剛才說的是國民經(jīng)濟，作為企業(yè)道理是一樣的，如何追求企業(yè)的流程平滑順暢，做到既不斷檔脫銷，也不積壓。國民經(jīng)濟是這樣，作為企業(yè)也是這樣，但是難度非常大。人類發(fā)展的歷史就是在不停的選擇這個點的歷史，既不多，也不少，誰能做得到，其他的各項指標肯定好干。這凝聚了人類發(fā)展史的全部智慧，沃爾瑪做到了其他企業(yè)做不到的事，所以做到了零售業(yè)的老大。零售業(yè)為什么做的這么大？他們就是做到了。就是憑借一套信息技術，憑借一套管理上的創(chuàng)新，他們做到了。其實“做到”這兩個字就是一個嚴重的挑戰(zhàn)。
這做好了，我們的指標就好了。掌握零售業(yè)的真諦和本質，就不會再做頑固不化的問題。抓住本質和核心，我們就有能力實現(xiàn)自主創(chuàng)新。我們現(xiàn)在談論的問題都是國外的，我們中國人難道就拿不出自己的東西，讓別人來學我們？我覺得應該做這樣的設想和探索。大可不必跟著別人的后面亦步亦趨。我們的零售業(yè)應該不多也不少，應該用很簡單的操作方法。有的是投入了，但是操作起來很麻煩，這個方案可能不是好方案。好方案應該是傻瓜相機一樣的方案，按幾個鍵就搞定。我們應該追求簡潔、便利的一種操作管理方式。這是一種非常聰明，考驗智慧的一種方式。
再一個就是細節(jié)創(chuàng)新。細節(jié)決定成敗，前面要加在方向不出現(xiàn)問題的情況下。如果方向性的事情做反了，細節(jié)肯定做不出什么東西來的。而且大家可以注意到，原來沒有的業(yè)態(tài)，其實就是細節(jié)的關注帶來的啟示。比如百貨業(yè)都是柜臺式的，都叫掌柜的，后來就開架。這其實就是研究細節(jié)。有些顧客覺得很不方便，我們這種開架就是帶來一種便利。誰第一次做了這件事的人，他一定是發(fā)現(xiàn)了什么細節(jié)。
所以，每個業(yè)態(tài)最初都是來自于各種細節(jié)的觀察和問題的思考。有些人是這種有心人，對大量個性化的細節(jié)中的商機我們要倍加的珍惜，要認真的全天候的、全員工的跟蹤所有顧客群購物的消費行為。他們的行為心理，以及他們的原由，我們要做分析，每一個細節(jié)都不要放過。
昨天晚上我們一起討論這個細節(jié)，國外已經(jīng)精確到顧客群。一個酒鬼進商店是什么樣，和一個家庭主婦進商店肯定是不一樣的。我們研究不同的顧客群，男人、女人、老人。我們做出精確的分析，指導我們后面的經(jīng)營，改善我們的流程，做到剛剛好，對每一個人來說都是剛剛好。服務業(yè)不講求服務這種普遍的現(xiàn)象在我們零售業(yè)要率先打破。
今年國務院7號文就加強對服務業(yè)的發(fā)展，對生產(chǎn)性服務業(yè)做了全新的闡釋，提出了很多管理性的綱領性文件。零售業(yè)既是傳統(tǒng)的，又是現(xiàn)代的，我們要給它一個新的起點。確實，有針對性的改進每一個細節(jié)，把轉變服務觀念，樹立服務意識，規(guī)范服務行為，講求服務效果等等。把這些問題落到實處，每一個抱怨背后都是我們需要改進的地方。
我們到新加坡，他們覺得服務業(yè)很厲害了，但是他們自己覺得不滿，他們要提出顧客優(yōu)先計劃。就相當于以人為本的道理是一樣的。就是怎么樣百尺竿頭，再往前走。使每個消費者都有驚喜。應該說零售業(yè)是給每個消費者提供快樂的行業(yè)。讓他到這里來一次，讓他的快樂指數(shù)上升，郁悶指數(shù)下降。本來原來心情不好，但是在這里逛一下之后，心情很好。而且，千萬不要用不知道、沒有，我覺得像這樣的詞，在商店里應該少用，或者盡量不用。如果消費者不滿意，我們的員工的水平，對顧客的關注度是不夠的。
最后，我認為中國的零售業(yè)發(fā)展的環(huán)境和發(fā)展的前景非常可觀。國外的老板躍躍欲試，我跟自己人說，我們應該認清形勢，突出重圍，有所作為，不辱使命。關注零售業(yè)的朋友們，你們的困難和成就我們非常關注。希望我們今后能建立長期穩(wěn)定的聯(lián)系，也是推動我們的研究工作有幫助的。
確實我們應該牢固樹立誠信的觀念，把每一件事做得好上加上。由于時間的關系，我就講到這里，謝謝大家！
（聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場報道）
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