凱雷2100萬美元注資迪歐餐飲獲20%股權
　　又一中國餐飲企業獲得國際風投基金注資。記者日前從曾創立“上島咖啡”餐飲連鎖店的迪歐餐飲集團獲悉，該公司剛與凱雷投資集團旗下的凱雷亞洲增長基金結盟，并獲得該機構2100萬美元的投資，而凱雷將獲得迪歐餐飲20%股權。

　　業內人士表示，中國餐飲市場以雙位數的速度增長，吸引了眾多風投參與投資，而國際資金也為中國企業帶來了優勢資源和全球化的視野，這將有助于中國餐飲企業全面提升管理水平和競爭力。

　　凱雷2100萬美元注資獲20%股權

　　據了解，迪歐餐飲總裁王陽發曾是上島咖啡的創始人之一。2001年，他創立迪歐咖啡連鎖餐廳，目前迪歐餐飲在全國擁有超過300家“迪歐咖啡”連鎖餐廳，覆蓋23個省、自治區和直轄市。在2005年中國商務部和中國烹飪協會公布的餐飲百強中，迪歐餐飲位列第30位。在迪歐集團，王陽發擁有80%股權。但凱雷注資2100萬美元后將獲得20%股權，而王陽發持股比例縮小為66%。

　　海外風投頻頻投資中國餐飲行業

　　據了解，近年來，中國餐飲市場快速發展，吸引眾多海外資本參股、入股國內餐飲連鎖企業。此前，凱雷已投資過上海另一家餐飲企業上海意式休閑連鎖餐廳巴貝拉，此次是該機構第二次選擇餐飲行業投資。而小肥羊、真功夫、重慶小天鵝火鍋等國內知名餐飲連鎖企業也先后獲得海外風投的注資。2006年，歐洲最大的投資機構3i集團以及知名投資機構普凱基金向“小肥羊”注入2500萬美元，兩家外資機構也由此獲得“小肥羊”20%股權；今年10月，真功夫在其200家店落成之時，也透露已獲得海外和國內共兩家投資機構3億元的資金投入。據消息稱，今年6月，紅杉、海納兩只風險基金也投資了重慶小天鵝火鍋；在11月，這兩個機構再次向總部設在重慶的快餐連鎖店——鄉村基注入2000萬美元。

　　對于海內外風投頻頻投資中國餐飲行業，中國烹飪協會秘書長邊彊認為，這主要與中國餐飲業快速增長、市場容量大有關。據介紹，2006年，我國餐飲業實現了歷史性的跨越，全年零售額首次突破1萬億元大關，連續16年實現兩位數的高速增長，餐飲消費繼續成為拉動社會消費總需求快速增長的重要力量。業內人士指出，餐飲企業的規模化、連鎖化運作及現金回收快等都成為吸引投資機構的重要因素。
　　（南方日報 記者 歐志葵）