成都東南，萬達(dá)錦華城，成都伊藤洋華堂3號店———錦華店開業(yè)了。這是日本伊藤洋華堂在中國開的第10家門店，也是面積最大的一家店鋪———賣場面積達(dá)3萬平方米。
　　12月22日，上午9時，出租車司機(jī)在行駛緩慢的車流中大發(fā)感慨：“城東從來沒這樣熱鬧過。”清晨7點(diǎn)，2000余名住在城東的居民，已在錦華店門外排起長隊(duì)，等待著去這個城東目前最大的賣場購物。
　　
　　12月21日，日本7&i集團(tuán)伊藤洋華堂中國總代表塙昭彥表示，錦華店開業(yè)首日，顧客安全是首要目標(biāo)，銷售業(yè)績只預(yù)定為400萬元。開業(yè)首日原計劃11點(diǎn)關(guān)店，卻延遲到子夜才送走最后一名顧客，30萬人次到訪店內(nèi)，銷售業(yè)績突破1000萬元，創(chuàng)下了成都單店開業(yè)首日的最高業(yè)績。
　　
　　論證篇

　　布點(diǎn)二環(huán)路拉開第二輪商戰(zhàn)
　　
　　選址萬達(dá)錦華城，是成都伊藤洋華堂沿成都二環(huán)路商圈布點(diǎn)的第二子，塙昭彥一語道破：“成都二環(huán)路商圈發(fā)展的機(jī)會非常大，未來的競爭，成都商業(yè)的推進(jìn)都會發(fā)生在這里。”
　　
　　十店十色亮領(lǐng)頭羊個性
　　
　　萬達(dá)錦華城中，伊藤洋華堂錦華店賣場總面積近4.5萬平方米，等于錦華城中所有專賣店賣場面積的總和。成都伊藤洋華堂董事長麥倉弘表示，今后的零售業(yè)將更趨向于S h o p -p i n g M a l l ，各自為政的年代已漸行漸遠(yuǎn)。與春熙店、雙楠店的單店運(yùn)作相比，錦華店是伊藤首次進(jìn)入S h o p p i n g M a l l ：“這種大氛圍下，各種業(yè)態(tài)都要做出自己的特色，伊藤更有領(lǐng)頭羊作用。”
　　
　　如何做好領(lǐng)頭羊？麥倉弘解釋為用心考慮商品、服務(wù)等的特色。成都伊藤洋華堂董事·總經(jīng)理三枝富博表示，錦華店的經(jīng)營方針仍以大眾顧客為主，但通過對5000個項(xiàng)目的對比，將對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整：“用10年的經(jīng)驗(yàn)和新意進(jìn)入錦華。”成都伊藤洋華堂營業(yè)本部長今井誠頗為自傲：“伊藤并非是十店一色，而是十店十色。”錦華店，餐飲力度比春熙店、雙楠店更為加強(qiáng)，進(jìn)口商品、休閑商品也會大幅。
　　
　　尋找粉絲解決后顧之憂
　　
　　重視3人、4人家庭，是錦華店定位未來營銷的3大支柱之一，店長宮淳稱：“我們的店鋪要為小孩子營造一個夢想，讓孩子們成為伊藤的粉絲。”
　　
　　宮淳表示，在對錦華店3公里范圍內(nèi)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，30-40歲夫婦帶著小孩構(gòu)成的家庭比重較大。無論是開業(yè)前調(diào)查，還是試營業(yè)期間的調(diào)查均顯示，3公里商圈之內(nèi)，60萬居民，三口之家、四口之家的比例，占到預(yù)期顧客的70%：“我們的想法與1號、2號店一樣，希望店鋪可以為小孩子營造夢想。在他們長大之后，他們的孩子也可以繼續(xù)在這里找到夢想，讓更多的孩子成為伊藤的粉絲。”
　　
　　開業(yè)首日，錦華店4樓“兒童天地”已經(jīng)有了粉絲，4歲的婷婷8點(diǎn)多就一個人在彩色的地板上爬來爬去，小手一指：“媽媽買糖去了。”錦華店，是成都第一家將“兒童天地”設(shè)置在賣場內(nèi)的百貨店，粉色系的墻與地板，絕對安全的滑梯，專門的工作人員看管。
　　
　　惟一要求保證顧客安全
　　
　　錦華店開業(yè)了，塙昭彥語重心長：開店只有一個要求，保證顧客安全。
　　
　　考慮顧客安全，是每一個賣場必須做的事情。但，12月18日、12月19日，未做任何促銷的錦華店進(jìn)行試營業(yè)，每天一早已有千余人排隊(duì)進(jìn)場，18日業(yè)績便突破150萬。在大量促銷活動登陸開業(yè)之日時，洶涌人潮完全可以預(yù)見。塙昭彥21日表示，商品價格方面，錦華店會充分考慮實(shí)惠，但絕不能讓顧客因過度搶購而受傷：“比如糧油方面的食品促銷，一定專人維持秩序。”
　　
　　錦華店開業(yè)首日，預(yù)期銷售業(yè)績是400萬元，塙昭彥并不贊同一味追求業(yè)績的做法：“日本有個說法，小孩子生下來以后，要慢慢地培養(yǎng)才會長大。開業(yè)第一天，我們的業(yè)績可以少一點(diǎn)，但不能發(fā)生任何事故，業(yè)績可以通過培養(yǎng)來慢慢提高。”
　　
　　現(xiàn)場篇
　　
　　冬至迎來另一個節(jié)日
　　
　　12月22日，冬至，對居住在城東的人而言，錦華店的開業(yè)，是另一個節(jié)日。
　　
　　這一天，成都市區(qū)最高氣溫9℃，最低氣溫只有4℃。然而，早上不到7點(diǎn)，年過六旬的張婆婆已經(jīng)守在側(cè)門，手里端著錦華店員工遞來的熱茶，整張臉笑得如同綻放的菊花：“我是老城東了，就住在東光小區(qū)，平時一般要坐車去雙橋子家樂福，提回來累死人哦。”張婆婆的話引起其他顧客會心的笑，“現(xiàn)在好了嘛，走幾步就過來的，隨便買好多都不怕提不回去。”張婆婆樂了：“這么多年了，終于等到有個大商場開了，而且還在冬至這天開，正好方便大家過節(jié)買東西，想得多周道。”
　　
　　天氣很冷，很多顧客都將雙腳來回地跺來跺去，但滔滔不絕的討論讓他們很興奮。不斷地有人從四面八方朝錦華店涌來：“開店前，伊藤的工作人員來家里做調(diào)查，都問了我們喜歡些啥東西，說是開店的時候，大家都能挑到滿意的。而且聽說今天有好多活動，不早點(diǎn)來排隊(duì)怕?lián)尩脹]有了。”
　　
　　開業(yè)白鴿飛處觀者眾
　　
　　清早8點(diǎn)，仍是那般冷，空氣里有薄薄的濕度。一群白鴿飛向天空，錦華店919名員工齊聲歡呼。
　　
　　“璀璨錦華”盛大開幕儀式舉行之際，錦華店正門外鑼鼓喧天，集體早禮，瑟瑟風(fēng)中員工卻是個個笑容滿面，三枝富博所言聲聲入耳：“我們的目的，是為顧客營造一個安全愉快的購物環(huán)境。”火炬?zhèn)鬟f、白鴿飛起、祥獅舞得花樣百出，張婆波豎起耳朵在聽：“住了幾十年，第一盤有恁個熱鬧的早晨。”
　　
　　這個冬季，錦華店的員工希望用溫暖伴隨顧客，他們，用蓄勢待發(fā)的熱情，點(diǎn)燃了希望之火。他們希望，為夢想插上翅膀，打造全城服務(wù)第一、最溫馨舒適的購物商場。顧客手里的D M 單上，有宮淳和副店長鄺紅的照片，他們，向顧客承諾，以滿足顧客的需求為出發(fā)點(diǎn)和最終目標(biāo)，將錦華店建設(shè)成為：輕松愉快的購物商場；安全、安心的商場；對地區(qū)社會有突出貢獻(xiàn)的商場。
　　
　　進(jìn)場兩部電梯各賣各
　　
　　8時15分，層層疊疊的顧客已等候不及，錦華店提前打開了店門。井然有序，是這個清晨我們惟一可用的形容詞。
　　
　　負(fù)一樓的超市，是最迅速迎來顧客的地方。保安分兩隊(duì)引導(dǎo)顧客時場，左側(cè)進(jìn)的，是希望領(lǐng)到6.8元/打無公害雞蛋的顧客；右側(cè)電梯下來的，是想買0.8元/公斤蘿卜的顧客。沒有人擁擠，也沒有人奔跑。陳女士相信之前聽到的承諾：“原來他們來小區(qū)做宣傳就說過，伊藤的東西，量都是夠的，早市排了隊(duì)，基本上都可以買到。”
　　
　　超市很大，早市有很多特價品。看完糖果，想轉(zhuǎn)身看看餅干，卻發(fā)現(xiàn)兩排貨架間隔著購物車，根本無法跨過，顧客發(fā)了急：“啥意思哦？到處都不通。”
　　
　　超市“單行道”，是錦華店開業(yè)首日一個至為特殊且重要的決定。一列一列的購物車，將一排排貨架隔離，顧客必須走完整排貨架，到收銀臺前的通道，或者另一端通道繞行，方能選購其他商品。保安在每一個地方都隨處可見，顧客急，他們就解釋：“今天人多，這樣做是為了大家的安全。多走兩步，不容易擠到人嘛。”顧客走兩步，回頭笑了：“也是哦，擠出事情來大家都不好過。”
　　
　　住居搶購場面最火熱
　　
　　伊藤洋華堂的住居部，在成都賣場歷來口碑極勝。
　　
　　“健康自然快樂居家新生活”，是錦華店住居部的口號，開業(yè)之日，住居部的熱鬧，仍然高于其他樓層。
　　
　　四件套、六件套、羊毛被、羊絨被……88、99、168、179……599、699，無論價低價高，都有大堆顧客翻翻揀揀，提得滿手貨品：“伊藤的床上用品好看，質(zhì)量也好，品牌又多，搞活動一打折，還不趕緊搶？”樂呵呵的李阿姨，約了三四好友一起來“瘋搶”：“過年了，換個新床單，心情會更好。”
　　（《天府早報》 吳楚瞳）