上海家樂福徐匯店在中國農歷新年的小年夜（2008年2月5日）中午12點低調開業。該店位于內環線內側斜土路1995號（近東安路口）“陽光名苑（樓盤均價3萬元/平方米）”的地下室一層，離徐家匯商業中心僅3公里。店鋪面積5000平米，與15家專業專賣店組成一個社區的購物中心，并有可停放130輛車的地下停車場，具有一定的輻射能力。
 
　　小型化的家樂福賣場主要是為了應對上海目前大賣場選址越益困難，而市中心有些地區市民買菜同樣越益困難的這“兩難”的問題。家樂福徐匯店自開業以來日營業額保持在60-70萬元，效益不錯。可以確認的是，家樂福今后在上海以小型化的賣場挺進市中心將成為主要的發展方式之一。
 
　　小型化的家樂福賣場顯示出一些與大賣場的不同特點：

　　1、小型化的賣場不能獨立開設，必須與其他的專業專賣店相配合組成社區購物中心（15家專業專賣店幾乎占了總營業面積的1/3），如此，大型綜合超市的盈利模式才能成立。

　　2、生鮮食品、雜貨和其他快速消費品營業面積保持與大賣場的同等，消減的商品品類主要集中在服裝、紡織品和文化用品方面。

　　3、由于選址在居民區開店，為了照顧到居民的高頻率來店次數和低客單價，家樂福推出了小型購物車。

　　4、家樂福“購物中心”（特指賣場之外具有獨立門面和獨立收銀的入駐商戶），品牌檔次不低以適應高檔樓盤居民的需求，一家店主告訴我，“這里的顧客買東西不問價格”。這些店鋪在家樂福其他的門店均設有連鎖店。可以說，在連鎖年代里未來的購物中心都將以“復合連鎖店”的形態存在。
 
　　5、非常值得注意的是，一家中藥店（北京同仁堂）和一家西藥店（華氏大藥房）均開設在賣場里面，主要就是為了延伸家樂福現有的保健品和化妝用品的產品線才做這種店內的結合，這種結合能使招商者和入駐者優勢互補。
  
　　6、家樂福的小型賣場更像是一個“鄰里購物中心”，為了鄰里們的便利，家樂福第一次設置了“免費修改柜臺”和“試衣間”，這是家樂福進入中國以后服務理念的突破。

　　
 
　　7、新開設的家樂福小型賣場的“中國味”更濃了，在陳列道具上作了不少的改變，大米銷售處用大缸來做盛米的道具是非常中國化的。焰火爆竹專設沿街的臨時售點來銷售，并不望告訴消費者購完物再來買煙花爆竹，經營的細致可見一斑。

　　
 
　　8、未來的“賣場”不管你有多少大或小，沒有停車場是萬萬不可以的，私家車的日益增多購物方式一定會改變，在這點上家樂福的理念是先行的。

　　9、家樂福對大賣場的小型化的變革可以說也是在探索，比如說筆者就沒有買到打印機的墨盒，小型賣場的品類結構如何配置的確有待探索。
  
　　兩點建議:

　　第一，家樂福的服務理念和方式還需進一步的提升，筆者要買一盒牙簽，問了6位家樂福的員工包括樓層經理都無法告知我，直到一位高級經理才明確地告知我陳列地所在。而在樂購（TESCO）一般不會存在如此問題，大多數員工還會帶領你到要找的商品處去，而家樂福沒有一個人會帶你去，這顯得家樂福的現場管理人員非常的功利，只管自己部門的商品而缺乏全局的意識。當然，這與店新開張有關，但作為國際一流的企業必須要有更高的服務意識，家樂福需要改變在中國消費者和政府部門眼中的“經營強服務弱”的形象，如此，家樂福在中國的發展會越加健康。

　　第二，家樂福的徐匯店是在家樂福宣布正式開張的兩個月后才開始營業的，這時已過了老百姓置辦年貨的黃金時期，商家也錯失了一年一度的銷售旺季，原因是營業執照一直辦不出來。我們的管理部門是否可考慮這樣兩件事，第一，該店在三公里范圍內沒有像樣的菜場和大型綜合超市，老百姓買菜難一直是政府部門無法解決的大難題，人家來解難題了，管理部門是否可站在老百姓的立場來思考問題，應積極地幫助與促進“利民”項目上馬；第二，要考慮到投資環境的改善對一區一地是十分的重要的。上海的各中心城區的區政府應該大力鼓勵小型化的“大賣場”進入，尤其是一些沒有菜場和大型綜合超市立地條件的地區。可考慮一些市中心的老區改造的房產項目的地下可用于開設小型化的賣場，這對老百姓是有利的，對改善上海的商業布局也是有利的。
　　（作者顧國建）