你知道超市內(nèi)部食品的安全控制流程嗎？你知道過期食品是怎樣處理嗎？3月15日上午，作為世界第二大零售集團(tuán)，家樂福在其華南區(qū)22間門店同時(shí)舉行了“開心3.15”消費(fèi)日系列活動。
　　活動現(xiàn)場，消費(fèi)者跟隨家樂福工作人員現(xiàn)場參觀了超市從收貨、儲存、運(yùn)輸、售賣、清潔等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和質(zhì)量流程。顧客了解到進(jìn)入家樂福的產(chǎn)品要經(jīng)過8道關(guān)卡才能順利上架。此外，顧客還了解了過期食品的銷毀過程。據(jù)了解，目前在家樂福每個(gè)城市的門店都配備了店內(nèi)的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備，便于隨時(shí)對賣場蔬菜進(jìn)行品控。
　　（海南經(jīng)濟(jì)報(bào) 記者 閔旭峰 徐曉梅）