據(jù)了解，“農(nóng)戶直供”是農(nóng)產(chǎn)品采購的一種新模式。以往，農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶賣給小販，小販賣給批發(fā)市場，批發(fā)市場再賣給大型收購商，最后進(jìn)入連鎖超市等零售終端。２００７年以來，家樂福逐步推行“農(nóng)戶直供”模式，農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)村合作社，直接進(jìn)入家樂福超市的各家門店銷售。

　　與傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式相比，“農(nóng)戶直供”使得中間流通環(huán)節(jié)大大減少，農(nóng)戶收益明顯增加，超市采購成本也隨之降低。家樂福２００７年首次通過“農(nóng)戶直供”模式采購的南美白對蝦，其零售價(jià)格比市場同類產(chǎn)品低２０％。

　　為了控制產(chǎn)品品質(zhì)，家樂福還將向合作農(nóng)戶以及農(nóng)村合作社提供相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)，以確保“農(nóng)戶直供”農(nóng)產(chǎn)品符合超市的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　目前，家樂福已與上海市南匯區(qū)簽訂相關(guān)合作協(xié)議，并從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作社直接采購各類蔬菜、瓜果約２００噸，“農(nóng)戶直供”農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化基本形成。
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