節能技術助零售業省錢 家樂福年省1個億
新技術似乎為零售業指出一條節約成本的光明大道。龍頭老大沃爾瑪力主節能為(亞太)總部辦公大樓節能照明設計方案,并大張旗鼓的執行各大賣場“停電一小時”的計劃。
家樂福引進了全方位的節能系統,麥德龍打造了中國首家節能環保商場,巨頭們的行為似乎在鞭策零售業的節能進程,同時也造成了節能環保全球化的趨勢。
節能技術為零售業省錢
水電費是每個企業的龐大開支,超市則更為明顯。天花板上星羅棋布的照明燈具,生鮮區里晝夜不停運轉的冷凍設備,為了保持舒適購物環境耗電巨大的冷暖空調,無一不是壓零售商成本和利潤上的巨大包袱。
對于這項必不可少的開支如何才能合理調整,降低費用。水費不會降低,電價由政府宏觀調控,這種情況下節能產品是更好的選擇。
面對市面上五花八門的新電子產品,其中不乏節能燈,節能空調,冷凍柜等超市必要的硬件設施。但如何對不同的環境選擇不同的產品?
零售大佬走節能路線
以沃爾瑪為例,沃爾瑪建立了日光感應系統及動靜檢測的自動控制系統,更進一步節省能源。同時,還提供與其它智能建筑控制系統協同工作的接口,如暖通和空調系統,以達致更充分節能、滿足節能建筑的規范要求,為今后系統的擴充預留了端口。
在項目設計、安裝過程中,工程人員發現,由于辦公區的工作時間幾乎都是白天,有大量的自然光通過玻璃幕墻照射進來,因此考慮辦公室的人工照明與天然光線進行互補,既節約能源又可形成舒適的辦公環境。因此通過精確調節房間燈具的輸出照度來補償周圍環境的亮度,從而將辦公區的亮度維持在一個設定的范圍內,最普遍的光源當然是日光。最常用的系統是采用光感探頭測量周圍的亮度,然后自動調光至用戶自定義的亮度范圍。通過利用免費的自然光,日光感應能夠少60%的電費開支。
家樂福的節能方案包括樓宇自控系統(燈光控制系統)、能源監控系統、暖通空調系統中的變頻器、母線系統、標準配電產品、電氣系統的第三方驗收服務。通俗說就是小到一個燈泡的使用,大到冷暖空調的開啟,可以實現諸如區域控制、定時開關、中央監控等功能。超市工作區域照明用具和空調可以通過感應控制開關。如果工作人員離開辦公區,10分鐘后,辦公室內的日光燈和空調會自動關閉。賣場內的冷暖空調使用施耐德的變頻器后,空調不用頻繁開啟,而頻繁開啟恰恰是最耗電的。
家樂福每家改造后的超市都安裝了PMS系統(遠程抄表系統),每天它們會自動搜集各個門店每天的用電量,傳到后臺的計算機網絡。通常超市結束營業后用電量應該很小,如果有些門店在結束營業后用電量依然很大,管理人員則會有針對性的去具體了解并解決。
現在,通過監控PMS系統短時間內用電量的突然增加,使總部對各門店進行有效的監督。把每個月清點貨物的次數限制在一到兩次。這減少了經常改變貨架位置和頻繁清點貨物導致用電量增加的發生。改變貨架位置清點貨物可能會增加銷售。為了不影響營業,改變貨架位置或者盤貨一般在晚上十點之后,這意味著整個賣場內所有的有關設備都會開啟。
節能效果不容忽視
家樂福提供的數據顯示,去年在用電高峰的7、8、9月份,標準店節約甚至達到60至70萬元。以每家門店每年節省電費100萬算,每年將減少運營支出1億元。
麥德龍新節能商場在整個燈光系統、熱源,包括水循環都是節能的。而且在冷凍食品區的冰柜上全都加上了玻璃滑蓋。加了蓋以后,對商品的保藏不容易融化,對節能方面也會有很大的幫助,據管理人員表示,這項措施最起碼節能要達到20%。據估算,全場全部選用節能光源全年可以節省約30%的能源,一盞節能燈泡一年就能節省52元的電費,大大降低了賣場自身的運營成本。
(新浪)
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