萬達王健林:MALL不應“惟高租金是瞻”
招商著力引進知名品牌主力店
萬達比較多的會招主力店,所謂的主力店就是超市、百貨、家電、滑冰場這些面積很大的店鋪。王健林回憶他曾經在臺灣考察過的一個購物中心,當時,這個購物中心開業的時候非常火爆,幾乎將附近的整個高速公路堵塞了數小時,由于這條高速公路直接通往機場,甚至造成了很多國際機場航班的誤點。但僅僅過了一兩年,這個購物中心的經營就變得慘淡,幾乎倒閉。通過仔細分析原因,王健林發現,這個大型購物中心沒有主力店,全部是中小店鋪,平均面積都只有200-300平方米,而這些中小店鋪的缺點就在于抗風險能力較差,這種店鋪在商場經營好的時候沒有問題,一旦商場出現了一點問題,這些店鋪就會關門一走了之。換言之,如果選擇的是大型的主力店,即使出現問題他們也不會選擇走人,因為他們投入了巨大的資金來建設龐大的店面,這也使得門店更加穩定。
通過學習同行的經驗教訓,萬達在招商的時候,一般都會拿出一定的業態比例來引入主力店,讓主力店起著穩定場子和發揮號召力的作用。剩下的那一部分再給購物中心,這樣才使購物中心做到一開業就比較穩定,日后即使遇到困難,門店也不至于關閉。
對于招商,王健林總結道,招商有兩種,一種是品牌企業,一種是新企業和小企業。王健林介紹說,萬達重視招品牌企業,比如零售行業內的沃爾瑪、家樂福;電器銷售領域是蘇寧、國美。盡管這些企業一般來說給的租金不如其他的品牌多,但是萬達廣場在原則上不會引入新成立的企業。雖然大企業都是內小企業成長起來的,但相對來說,經營小企業風險比較大,租金交付也比較差。小企業經營得好還可以,如果經營不好,就關店了,那樣會比較麻煩。基于此,萬達原則上會更加關注品牌企業。
萬達廣場能夠成功不完全都是因為招商的成功,更為重要的是前期規劃設計。王健林曾經在某年會上透露,萬達集團今年6月份以前會完成自己內部“教材”的編制任務,分成了設計、招商、后期運營管理等四部分,也許在下半年就能夠把整個教材印刷成冊,把萬達這十多年來的心得與公眾交流,使初學者有所了解。
高低租金店鋪比例須適宜
在購物中心的招商過程中,經營者都想獲得更高的租金回報。高租金的店鋪主要來自于服裝、化妝品、鞋帽等行業,但如果購物中心的絕大部分招商都集中在了這樣的業態上,把所有雞蛋都放在一個籃子里,很容易導致同質化,最終使得購物中心變成一家服裝市場。
在采訪中王健林告訴記者,高低租金的收益是相對的而非絕對的。相對高租金的業態,電影院、滑冰場、電玩、健身中心、酒樓等這些業態都是低租金的,它們的租金水平按照目前國內市場上的平均水平,基本都在50元/天/平方米左右,再高它們就難以支撐。萬達在運營發展當中堅持做到,只有多招一些低成本、低租金的業態,才能夠使自身的商業格局更有活力。
在王健林看來,低租金并不代表無利可圖,租金較低的業態,往往客流更多,這些都是以消費為主的客層,它們會帶動整個購物中心的人流,從而使整個商場的客流結構更加穩固。如果整個賣場都是服裝、化妝品業態,那基本上就離關門不遠了。王健林坦言,萬達之前是有類似的教訓,以前一個購物中心全部都經營鞋帽、服裝或者是化妝品業態,最后經營不善只能關門。此外,王健林還表示,在各種主力店的選擇上,只選一個才能避免惡性競爭。
對于業態組合,王健林也有著自己的考慮,“萬達的商業中心一定要有相當比例的非零售業態,零售業態的比重不能超過50%。
購物中心是“吃”出來的
縱觀京城現有的購物中心,不少都是靠餐飲業態拉動人氣,最終實現成功的。在全國都有門店的萬達廣場的情況同樣如此,包括今年開業的萬達廣場店內都有一到兩家大型餐廳。
一位常去萬達廣場購物的消費者表示,“萬達步行街的第三層或者第四層,肯定有餐飲店鋪”。對此,王健林解釋道,國情決定中國人就是愛好餐飲,“民以食為天”,中國各種菜品,可謂成千上萬,所以餐飲是有巨大號召力的,也是吸引人流的主要業態。餐飲是帶有目的性很強的消費,沒有消費者會逛逛餐廳就離開的。
在王健林看來,餐飲業態對于提升整個購物中心人流量可以起到巨大的作用。他認為,購物中心不是賣出來的,而是吃出來的。按照這種思路,萬達購物中心在招商時就形成了一個內部要求:購物中心面積的三成要作為餐飲業態使用。
(北京商報 記者 李鐸/整理)
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