扣點費年漲1% 家樂福逼宮供貨商
盡管在2010年遭遇了敗走西安,多名資深店長跳槽,大連新洲店破產等一系列事件,但家樂福依然堅稱,他們將按照原定計劃,在中國新增20-25家門店,甚至,他們還打算出售泰國、馬來西亞和新加坡三個國家門面,聚集10億美元,用以發展中國、巴西等新興市場。
相對在其他的海外市場節節敗退,家樂福在中國與巴西的銷售額獨好,在2009年集體不景氣的境況下,中國門店第四季度同比增長3.1%。這讓家樂福堅定了把中國作為“救火市場”的信心,對于家樂福等外資零售機構來說,除了巨大的市場需求吸引外,中國這個零售業規則還不完善的國家,能給他們更多的機會。
而與此同時,年初上海商情發布的“2009年供應商滿意度調查”排行榜上,家樂福再次以收費最多,名列各個賣場總體費用指標的榜首。進入中國的第十五個年頭,Carrefour(家樂福法語意為十字路口),走到了中國的十字路口。
“通路費”鼻祖
1995年,家樂福進入中國時,曾給零售業帶來了革命性的改變。傳統的百貨商場被這種帶有先進管理模式的新型超市逼得大批倒閉,“洋超市”們占領了市場的絕對主導地位,而隨著家樂福一起進入中國的,就是著名的“通路費”。
隨著來家樂福購物的人越來越多,想擠進家樂福的供貨商也越來越多。家樂福開始向上游供貨商收取進場費、促銷費、節目費等各種費用獲得更大利益,供貨商通過繳納這些費用,獲得貨品的優先權和上架權。
這種家樂福在歐洲并不存在的盈利方式,成為了家樂福在中國非常重要的盈利手段—也就是在業界臭名昭著的“通路費”,也成了“家樂福模式”。
這讓家樂福的供貨商苦不堪言,尤其是本土中小品牌。
“學壞容易學好難,”一位不愿具名的零售專家說,零售業的利潤本來就低,“家樂福模式”讓剛剛起步的中國本土企業連鎖超市看到了快速盈利的希望,于是在中國大行其道。如今,中國的大型零售賣場,包括國美、蘇寧等,都是采用這種模式。只不過,在這些大型商場中,家樂福對毛利的要求是最高的,這也就意味著,家樂福對供應商的收費是最多的。
“除了沃爾瑪規矩一點,其他的超市都收費,只不過家樂福最高。”安東(化名)是某外資食品公司的銷售員,除了家樂福外,他們的產品,也出現在沃爾瑪、大潤發等超市。
他舉例說,要進家樂福,就必須有開戶費,他所在的行業,是一家店1萬塊。而開戶后,還要交納進場費,這個費用,按照商品條碼算,門店收一次,總部再收一次,平均下來,一個條碼大概需要2000塊。
此外,家樂福的合同是一年一簽,每次簽約,他們都必須再繳納一定的費用,而扣點,也會被商場提高。
安東強調,這些費用的多少,都是可以談的,取決于雙方實力的強勁。“像可口可樂、寶潔等大品牌,屬于人們生活中必不可少的,家樂福就不會收取費用。”安東說,食品是在家樂福銷售最好的,而他所在的公司比較大,因此利潤還湊合,但更小的品牌,利潤就低得很可憐,而且品牌也越小,就越容易遭受到家樂福的盤剝。
關璐(化名)正是安東口中的某小品牌供應商,2008年,為了打開銷路,她將公司的拉桿箱放進了家樂福。
“我跟家樂福簽了3年合同,每簽一次合同,扣點都上漲1%。”因為所賣東西不同,關璐的進場費是3萬一年,這些年下來,她唯一感覺就是供應商的日子越來越難過。
除了眾所周知的進場費、開戶費,關璐還需要給家樂福以贈品名義提供貨品,很多時候,這些她免費提供的“贈品”都被家樂福以原價出售,然后,每隔一段時間,她還需要交納“費用”。
關璐習慣于把自己需要交納的節慶費、促銷費、店面改造費、驗秤費、秤紙費、配送費等,都統稱費用。因為她說,每次家樂福收取費用時,都不會跟她講清楚到底是什么項目。“他們的采購會過一段時間對我說,關姐,交點費用吧。”關璐說,每次交的錢數都不一樣,如果她那個月銷量比較好,錢可能就會多一點。關璐說,她跟家樂福的采購關系比較好,因此每次要錢,只要不超出她的承受范圍,她都會交的。
事實上,能跟關璐一樣爽快交錢的人并不多。通路費的問題,讓家樂福和供貨商的關系一直矛盾尖銳。早在2003年時,因為通路費的問題,洽洽、阿明、正林等11家知名炒貨品牌結成“聯盟”,他們通過上海炒貨行業協會要求家樂福減免部分收費。因相關訴求未能得到家樂福方面應允,炒貨協會一度公開宣布,協會成員的所有炒貨產品將全部撤出家樂福。
關璐也證實,即使是如今,很多供應商為了這些費用,跟家樂福鬧得很不愉快。“很多在家樂福的供貨商,的確賺不到錢。”關璐說,
楊強(化名)是廣東一家日化企業渠道負責人。“家樂福太黑了,和他們合作特憋氣、特難受。”在與時代周報談及家樂福時,楊強脫口而出,“家樂福是典型的一家唯利是圖的賣場,一點都不在乎中小企業。”
據了解,楊強所在的企業于2005年初向家樂福一次性支付了200萬,產品得以在家樂福廣東地區三十余家賣場上架,其后家樂福以各種名義不斷向楊強收取費用。“總店周年慶、分店周年慶、新店開張、節假日促銷……他們總是能找到很多原因找你收費,這些情況多的時候一個月能遇到三四次。在其他超市,這樣的情況少得多。” 楊強表示,家樂福總是在找各種理由向你收費。“在家樂福一年花掉的費用,可以在兩個省級電視臺黃金時段,每晚打10分鐘的廣告打一年。”
楊強還表示,為了在家樂福一些生意不錯的門店爭取到一個位置好的貨架,給這些門店的店長送紅包也是時有發生的事。此外,家樂福拖欠貨款也是經常的事。
也正是因此,楊強的產品入駐家樂福第一年,業績居然是凈虧損,隨后的兩年半時間也只是收支平衡,賣產品賺到的利潤全送給家樂福了。2008年底,雖然家樂福的銷售額占了其整個公司銷售額的20%,但楊強毅然決定,終止與家樂福的合作。2009年,楊強所在的企業雖然銷售額下滑,但利潤卻上揚了。
本土日化商的噩夢
除了通路費,更讓那些中小品牌感到痛苦的是,他們在賣場里對定價權的逐漸喪失。而事實上,零售企業的競爭核心,就是定價權的爭奪!
“其實,表面上價格還是我們定,但我們根本不敢定太高,因為同類產品就在那里一起擺著。”關璐說,如果賣不出去,根據家樂福的規定,它們就得下架,同類的產品都在后面排著隊進來。
“對于我們這種中小品牌來說,尤其害怕大品牌價格戰。”一位洗發水的銷售商抱怨說,大品牌在賣場里一降價,他們就得跟著降,否則就得積壓,家樂福就可以要求退貨,而當初跟家樂福簽訂的合約里,是必須簽訂家樂福有權無條件退貨的條款的。
這位洗發水的供應商說,中國很多本土品牌,就是死于這種價格戰,最終或倒閉,或被外資收購。
廣東一家日化企業負責人呂經理認為 “供貨商在家樂福眼中,理應是平等的。但相比寶潔等日化巨頭,家樂福不僅不照顧我們,還處處打壓我們:寶潔不用交進場費,我們要交;寶潔產品在顯眼的位置,我們產品在偏僻的位置,還經常受到‘下架’的威脅。這讓我們很難在與家樂福的合作中盈利。”
呂經理說:“從市場的角度,家樂福的職責是給市場參與者提供一個充分競爭平臺,讓我們去和寶潔等公司競爭,我們的產品受消費者認可,企業生產規模會擴大,這時大家就會想著怎么提升產品質量與售后服務,受益者最終還是消費者。”
在終止與家樂福的合作,呂經理加強了與百家、7-11、喜士多等中小型超市的合作。他算了這樣的一筆賬,與家樂福合作,只要合同簽下來,就等于一下和幾十家大型超市簽了約,這樣一來,省略了不少談判成本。除此之外,家樂福的供應鏈幫助企業節約了不少物流成本。與中小超市合作,需要一家一家去談、去送貨,談判成本和物流成本均增加不少。這些增加的成本,還是少于家樂福的進場費、促銷費等各種費用。
除此之外,供貨商們還必須替家樂福承擔他們轉移危機所帶來的費用。據關璐介紹,2008年、2009年,受金融危機的影響,為了緊縮開支,家樂福要求中國地區緊縮開支,以支援海外市場,家樂福開始裁員。“一個課,以前是一個課長,七八個員工,現在都變成了一個課長一個員工。”
裁員后的家樂福,人手遠遠不夠,無人整理貨柜和導購,供貨商們為了貨品賣得出去,只得自掏腰包請促銷員。“反正有危機,就轉移到我們供貨商頭上,我們替家樂福背了。”關璐嘆了口氣,就如2008年抵制家樂福時,倒霉的全是家樂福的供貨商,供貨商們不但貨賣不出去,被顧客損壞的東西,他們還得自掏腰包補上,同時還要承擔家樂福的退貨。
相比關璐所代表的本土品牌,安東所在的外資品牌則好了很多。“我們跟家樂福合作得不錯,而且在超市里的同類產品,家樂福幾乎就采購我們一種。”安東說,雖然他們的扣點也在增長,但因為消費者沒有選擇權,所以他們很快就提價,然后讓消費者來為他們買單。
但安東也表示,現在他們的生意也越來越不好做了,因為以家樂福為代表的大型國外連鎖超市,為了掌握定價權,開始培養自有品牌。這樣的話,中間成本都會被節省,他們起碼可以節省一半的費用。而一旦自有品牌銷售不錯,家樂福就會提高同類商品的進場門檻,比如提高進場費,開戶費以及銷量等方面的要求,讓那些同類產品無法進入家樂福這個賣場,這樣有利于自有品牌的銷售。
對此,家樂福公司事務副總裁戴瑋對時代周報表示,人們對家樂福的這些印象,是幾年前的問題,戴瑋并不否認家樂福體制內存在一些問題,但她強調,目前這些問題都在逐漸得到解決。“通道費我們早在幾年前就取消了。”
(時代周報 特邀記者明鵬 記者龍婧 孫中元 記者張子宇,實習生方樂對本文亦有貢獻)
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“家樂福之所以敢增加進場費,是因其掌握了渠道控制權。”中投顧問高級研究員黎雪榮向時代周報表示,以家樂福為代表的外資超市,其工作人員的服務、商場空間的布置、貨物擺放的水平都優于本土超市。消費者認可家樂福,愿意去家樂福購物,掌握了渠道,這讓家樂福向中小供應商增加進場費成為了可能。
據了解,家樂福對產品質量的要求非常高,能夠上架家樂福,證明產品質量不錯,所以很多中小企業想方設法要把自己的產品擺到家樂福的貨架上。黎雪榮指出:“很多產品上架家樂福之后,經常是賺到了名聲,賺不到錢。有的甚至是虧本賺吆喝。”
此外,中投顧問高級研究員黎雪榮認為:“家樂福增加進場費的另一原因,是其正處于在華擴張期,需要資金。”
2010年,在《財富》世界500強中排名第22名的家樂福,遭遇“關門潮”。家樂福先是退出了意大利南部市場,此后又關閉了在比利時的21家門店和法國總部大樓。2010年3月11日,因大賣場的方式非常不符合日本人購物習慣,家樂福徹底退出日本市場。
在以上市場遇冷,家樂福把“寶”押在中國市場。據了解,家樂福計劃在2010年增加20-25家新店。上半年,重慶、成都等地陸續傳來家樂福開店的消息。6月底,家樂福在江蘇吳江市開了中國第一家縣級市店。2010年7月16日,家樂福收購保龍倉51%的股份,圖謀保龍倉在成都、廣安、德陽等地109家店鋪渠道……家樂福在中國擴張意圖明顯。
“家樂福在中國市場大規模擴張,這需要大量資金,向供應商增加進場費是一個不錯增收來源。”黎雪榮表示,“增加進場費,這基本上抽取了中小企業的所有利潤,這對中小企業的發展是非常不利的。企業與家樂福之間的零供矛盾也被進一步激化。”
家樂福逼退本土日化
最近讓一眾本土日化企業非常郁悶的事情就是,他們被家樂福告知要想繼續上架,就要繳納8%-15%的額外費用,這部分加價足以抵消其賣場利潤,甚至被迫退出賣場。但想對霸王條款說“NO”并不容易,退出賣場就等于將大塊市場拱手讓人,因為寶潔、聯合利華就不會遇到這個問題。
家樂福中國區副總戴瑋向時代周報記者否認家樂福是搞區別對待:“如果小品牌占據的貨架越來越少,那也是市場選擇的結果。”
對此,寶潔中國一位日化產品銷售員告訴時代周報記者,家樂福跟沃爾瑪等8家大型超市一起,都被他們列入核心銷售渠道,有專門的團隊負責跟進。“我們跟家樂福合作很多年了,我們的優勢就在于,同類日化產品,我們提供的價格更低。”
這位銷售員毫不掩飾地承認他們跟家樂福的良好關系,他說,除了低價,他們還會給家樂福提供數據支持、各種產品售后支持,并通過家樂福調查他們的消費人群,這樣跟終端賣場的良好合作關系,讓寶潔日化產品在家樂福的貨架上,占有絕對優勢。
而即使是合作多年的重要伙伴寶潔,也對家樂福的模式頗有微詞。“家樂福就是永遠說不,對任何事說不。你提供的第一方案他們永遠不會滿意,就是讓你按照他們的要求不斷修改。”寶潔CBD部門客戶經理羅飛(化名)告訴時代周報記者。
“就連法國總統生日,法國總統他媽過生日都要收錢!你想在里面做任何事都是收錢的,擺一個堆頭還是搞一次促銷,都有明碼標價的,這些有的在合同里面就包括了。”羅飛說,“像寶潔這樣的大公司在和他們談判時還好,因為家樂福也不可能不賣寶潔的產品,一旦談崩,寶潔全線退出家樂福,那是不可想象的。寶潔可以不在家樂福賣,但你要是個賣瓜子的你可能不去家樂福嗎?”
家樂福示好
尚普咨詢的超市行業報告指出,一般來說,超市都要向供貨廠家收取五花八門的進店費、促銷費、新品費、過節費等多種費用,資金少于20萬元的小企業根本無法進入超市系統,勢單力薄的中小企業面對家大業大、嫌貧愛富的超市和賣場,往往是入市無門、愛恨交加。
跟該說法互相印證的是,2008年,家樂福8名課長因受賄走上被告席,在檢方指控中,這8名課長都收受了北京資源亞太食品公司好處費。對于供貨商家樂福干部索賄的指責,家樂福中國公司事務副總裁戴瑋對時代周報表示:“這種情況在任何企業都是存在的,家樂福也不例外。但這都是極少數人,特別是最近幾年,家樂福在受賄上查得相當嚴格。”
為什么家樂福面臨如此激烈的“零供矛盾”,還能繼續在中國發展下去?中投顧問黎雪榮認為,這是因為“中國零售業才剛剛開始發展,不夠成熟。家樂福這種粗放型的模式還能在中國生存,但在國外家樂福采取并不是這一經營模式。家樂福想要在中國長期發展,必須要在節省物流成本、提高服務質量等方面下功夫”。
對于與供貨商關系緊張的問題,家樂福中國公司事務副總裁戴瑋認為,并沒有外界傳言的那么嚴重,戴瑋說,這兩年,家樂福一直在改善與供應商的關系,比如早在2007年時就取消了農產品的進場費,建立了農民合作社,而在2009年時,他們還啟動了“扶持中小企業融資計劃”,來幫助供應商渡過金融危機的難關。這個被業內視為家樂福緩和與供應商關系的示好之舉。
(時代周報 特邀記者 明鵬 記者龍婧 孫中元)
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