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成都伊藤洋華堂溫江店開(kāi)業(yè) 定位集合性賣(mài)場(chǎng)

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2014-01-18 09:03

  今天,成都伊藤洋華堂溫江店正式開(kāi)業(yè)。

  這是一個(gè)將給伊藤甚至成都零售業(yè)帶來(lái)巨大變革的店鋪。

  溫江店實(shí)現(xiàn)了伊藤對(duì)零售業(yè)的全新理解:

  突出故事情節(jié),商品圍繞場(chǎng)景展開(kāi);

  提出全新生活方式,給出解決方案

  服務(wù)升級(jí),集合性賣(mài)場(chǎng)帶來(lái)生活便利

  ……

  溫江店開(kāi)啟了伊藤新的經(jīng)營(yíng)篇章、

  代表著新零售業(yè)時(shí)代的來(lái)臨!

  昨日,成都伊藤洋華堂溫江店開(kāi)業(yè)的消息出現(xiàn)在《日本經(jīng)濟(jì)新聞》的報(bào)紙頭條,來(lái)成都17個(gè)年頭的伊藤洋華堂今天開(kāi)出了6號(hào)店—溫江店。“這個(gè)步伐不算太快”,伊藤洋華堂中國(guó)區(qū)總代表、成都伊藤洋華堂董事長(zhǎng)三枝富博說(shuō):“我們希望的是一步一個(gè)腳印來(lái)創(chuàng)造新的店鋪,不斷做出新的提案,并在此積累之下日益得到更多顧客堅(jiān)定的支持。”

  據(jù)了解,目前成都伊藤洋華堂每天接待85000位顧客,每年迎來(lái)3000萬(wàn)客流,這樣的業(yè)績(jī)和軌跡也成為日本企業(yè)在中國(guó)發(fā)展的范本,并引來(lái)更多世界的目光關(guān)注中國(guó)需要什么的企業(yè)。“現(xiàn)在的時(shí)代不是拼規(guī)模,而是靠質(zhì)量取勝,只有合乎顧客心中大小舒適的店鋪才能生存下去”,三枝說(shuō):“成都市民對(duì)富裕的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)生了變化,他們家中的東西已經(jīng)夠用了,所以商場(chǎng)的簡(jiǎn)單陳列只能讓顧客覺(jué)得無(wú)趣,只有讓人感覺(jué)新鮮的賣(mài)場(chǎng)、愉快的氛圍、放心的商品才會(huì)讓顧客真正心動(dòng)。”在三枝看來(lái),零售業(yè)的水平體現(xiàn)了一個(gè)地區(qū)人民的生活水平。為了這個(gè)地區(qū)人們能更多地體驗(yàn)幸福生活,即使?fàn)奚陨順I(yè)績(jī)的成長(zhǎng)率也要提升品質(zhì),在更新中得到顧客支持,溫江店就是這一初衷的最新體現(xiàn)。

  溫江店究竟有多么不同?成都伊藤洋華堂副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理今井誠(chéng)說(shuō):“盡管商品結(jié)構(gòu)大同小異,但比起其它店,溫江店的訴求方式已經(jīng)發(fā)生了巨大的改變”,這其中包括各式提案、生活場(chǎng)景演繹等等。全新的賣(mài)場(chǎng)變化也帶來(lái)了新的驚喜。據(jù)透露,1月14日試營(yíng)業(yè)當(dāng)天,溫江店迎來(lái)了4萬(wàn)人次到店,顧客在店內(nèi)停留的時(shí)間也大大延長(zhǎng),而當(dāng)天的銷(xiāo)售也超過(guò)之前高新店試營(yíng)業(yè)當(dāng)天的近兩倍!今井認(rèn)為“全新的體驗(yàn)必定不負(fù)眾望”,預(yù)計(jì)今日正式開(kāi)業(yè)的顧客將超過(guò)15萬(wàn)人次。

  據(jù)悉,隨著溫江店開(kāi)業(yè),隨后雙楠店、錦華店、春熙店、建設(shè)路店、高新店也將陸續(xù)進(jìn)入店鋪的改裝期,2014年的變化中,伊藤新一代店鋪必將給成都市民帶來(lái)更多的新生活和更大的幸福感。

  幸福金鑰匙 開(kāi)啟溫江顧客幸福之門(mén)

  1月17日下午,象征新店開(kāi)業(yè)的金鑰匙由三枝總代表親手交到溫江店店長(zhǎng)梁艷榮手中。三枝總代表說(shuō):“這把鑰匙不僅是交給店長(zhǎng)的,更是交給每位員工的,希望能打開(kāi)員工的心靈之門(mén),通過(guò)員工優(yōu)質(zhì)的待客服務(wù),超出顧客的期待,獲得顧客的信賴(lài),將我們存在的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)。”鑰匙,代表溫江店將開(kāi)啟一個(gè)全新零售模式;代表溫江店的全體員工將為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);更代表溫江店將為顧客打開(kāi)一扇享受幸福生活之門(mén)!

  14日,伊藤溫江店進(jìn)行了試營(yíng)業(yè)。雖為“試營(yíng)業(yè)”,但溫江店依然迎來(lái)了大批量熱情的顧客,試營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)也創(chuàng)伊藤所有店鋪的最高記錄。試營(yíng)業(yè)之前,成都伊藤的經(jīng)營(yíng)層對(duì)該店先后進(jìn)行了三次確認(rèn),每一次確認(rèn)都實(shí)施了不小的改變。趁著試營(yíng)業(yè),溫江店傾聽(tīng)顧客的聲音,再及時(shí)作出應(yīng)對(duì),對(duì)工作進(jìn)行修正,以符合顧客的期待。

  從試營(yíng)業(yè)看得出來(lái),溫江店并沒(méi)有讓喜歡伊藤的人失望,甚至讓他們還有些驚喜。4個(gè)樓層、每個(gè)細(xì)節(jié)都淋漓盡致地展示了深耕成都十多年的伊藤,對(duì)這里顧客的了解。商品大膽采用了集合形式,將場(chǎng)景模式最大程度化展示出來(lái),設(shè)施設(shè)備先進(jìn),食品深化安全安心和品質(zhì),大面積的娛樂(lè)區(qū)讓人流連忘返……緊貼地區(qū)需求、引領(lǐng)地區(qū)潮流,溫江店已在路上。

  時(shí)尚生活

  充滿(mǎn)新生活方式提案的店鋪

  集合性提案帶來(lái)新可能

  溫江店還未呈現(xiàn)之前,三枝富博曾說(shuō),現(xiàn)在已經(jīng)不是一個(gè)按照品牌銷(xiāo)售的時(shí)代,賣(mài)場(chǎng)需要編輯、整合。溫江店交出了讓人欣喜的答卷,不以品牌劃分,功能性、場(chǎng)景性、提案性的店鋪制作方式深入到每一處,為顧客解決無(wú)論生活上、服裝上等各方面困擾且具有一定深入度的方案。同時(shí),賣(mài)場(chǎng)也頓時(shí)活躍起來(lái),時(shí)尚起來(lái)。

  集合性是溫江店很出彩的一部分,經(jīng)過(guò)科學(xué)的編排,讓每種商品的“集市感”強(qiáng)烈:馬丁靴、平底單鞋、帆布鞋等不同類(lèi)型不同品牌的鞋組成鞋區(qū),走入其中恍若進(jìn)入一個(gè)賣(mài)鞋的集市;童裝區(qū)里,可愛(ài)的、多彩的服飾、鞋帽一應(yīng)俱全,這些區(qū)域要么用統(tǒng)一地板顏色,要么在地板上繪制或可愛(ài)、或簡(jiǎn)約的圖案,讓區(qū)域明顯也顯得更有趣味。愛(ài)美的女士一定不能錯(cuò)過(guò)美麗花園,這里涵蓋了美妝工具,基礎(chǔ)護(hù)理,精油護(hù)理等商品,皮膚測(cè)試讓顧客清楚自己屬于哪類(lèi)皮膚類(lèi)型、毛孔是否粗大,再根據(jù)各自情況挑選真正適合自己使用的商品。

  住居類(lèi)商品在易拿到、易感受的將生活情節(jié)巧妙融入其中。美式生活館里展示的美國(guó)人生活方式,餐桌上擺什么、用什么相框、床頭柜的那盞臺(tái)燈是什么樣的……在越來(lái)越重視軟裝的今天,這樣的展示無(wú)疑給了顧客更多生活方式的選項(xiàng)。健康當(dāng)?shù)�,通過(guò)科技實(shí)現(xiàn)的讓人擁有良好睡眠的枕頭、空氣凈化器等健康商品也有側(cè)重展示。光波爐、空氣炸鍋、擦窗機(jī)器人等科技含量較高的小家電引領(lǐng)著新的生活方式,讓人們的生活更便利。

  安全鮮度

  安全安心始終放在第一位的店鋪

  不斷追求、深化的永恒課題

  安全安心是食品的首要問(wèn)題,以顧客的健康為最基本出發(fā)點(diǎn),構(gòu)建商品的可追溯系統(tǒng),徹底加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,為此,伊藤擴(kuò)大了“看得見(jiàn)的放心”。據(jù)了解,“看得見(jiàn)的放心”是一項(xiàng)信息公開(kāi)的體系,讓顧客了解商品的生長(zhǎng)環(huán)境、種植方式、產(chǎn)地,加入該體系的商品均貼有專(zhuān)有的標(biāo)簽。溫江店在安全安心方面在繼續(xù)努力,不僅增加了“看得見(jiàn)的放心”面積,也擴(kuò)大了種類(lèi),目前,溫江店約有蔬菜水果類(lèi)30余種、肉類(lèi)10余種,基本包括了人們的日常生活所需。在一旁,伊藤還溫馨地給出所售商品的相關(guān)菜單提案,韓式泡菜炒五花肉、珍珠丸子、紅燒五花肉等菜系,做這些菜所需配料、制作過(guò)程都詳細(xì)地寫(xiě)在小卡片上,方便顧客拿取。

  食品區(qū)里,專(zhuān)門(mén)設(shè)立洋風(fēng)美食區(qū)、和風(fēng)美食區(qū),香酥棒、甜甜圈、華夫餅、日式刺身、壽司等,都是現(xiàn)烤現(xiàn)制,不僅保障風(fēng)味純正,更提供給了顧客有鮮度的美味。陳列上也更新,不同顏色的底塊來(lái)分割各式商品,加上高低錯(cuò)落的布局,讓某一類(lèi)型的商品看起來(lái)更有品質(zhì),看上去就讓人很有食欲。

  為了讓顧客享受更便利的生活是伊藤不變的追求。新春將至,伊藤開(kāi)發(fā)的家宴預(yù)約也如火如荼地開(kāi)展著。從5人到10人的家宴美味可口,涼菜、熱菜、甜點(diǎn)等一樣都不少,還有海鮮類(lèi)美食、和風(fēng)美食等類(lèi)型任顧客選擇搭配,讓顧客的年飯更便利,多種類(lèi)型的美食也讓年飯更多姿多彩。

  快樂(lè)賣(mài)場(chǎng)

  能夠讓顧客快樂(lè)、笑容滿(mǎn)面的店鋪

  每一處都能找到幸福

  “快樂(lè)、幸福”是伊藤希望帶給來(lái)店的每位顧客的感受。溫江店2樓的兒童天地是伊藤目前面積最大的兒童玩樂(lè)區(qū),這里就是一個(gè)大型的游樂(lè)場(chǎng),不同的游樂(lè)設(shè)施、五顏六色的軟椅可供孩子玩上一整天。兒童天地旁邊還悉心開(kāi)設(shè)了鮮榨果汁吧,讓等待孩子的顧客可以喝一杯新鮮營(yíng)養(yǎng)的果汁。童玩區(qū)同樣別出心裁,通道設(shè)計(jì)成馬路,信號(hào)燈、斑馬線(xiàn)、交通指示牌等現(xiàn)實(shí)生活都能看到的場(chǎng)景,讓這里宛如一個(gè)真實(shí)的城市一角,孩子們坐上玩具車(chē)定能讓他們體驗(yàn)到大人的世界。伊藤農(nóng)場(chǎng)更是將白菜、蘿卜直接搬進(jìn)了賣(mài)場(chǎng),真實(shí)的蔬菜真實(shí)的土壤,附上一些農(nóng)作物的基本資料,讓孩子零距離與大自然親密接觸。

  設(shè)施設(shè)備上伊藤盡顯人性化。溫江店首次設(shè)立“家庭衛(wèi)生間”,即除了男衛(wèi)生間、女衛(wèi)生間還新增兒童衛(wèi)生間,女衛(wèi)生間里特意拿出了相當(dāng)大的面積增加了化妝臺(tái)、休息區(qū)等附加功能,化妝臺(tái)上還細(xì)心地備有護(hù)手霜和吹風(fēng),衛(wèi)生間外特意開(kāi)辟一個(gè)顧客休息區(qū),方便顧客等候。此外,集中將冷藏柜、干冰機(jī)、制冰機(jī)和RO水機(jī)布置在一起,方便顧客選取;自助銀行區(qū),讓顧客更為隱私地取錢(qián);收銀臺(tái)展示包裝袋,讓顧客在等待收銀時(shí)可選擇不同包裝袋;嬰兒休息室里,哺乳室、微波爐、嬰兒床等,解決了帶嬰兒來(lái)店顧客的后顧之憂(yōu)……便利、溫馨的設(shè)施服務(wù),讓顧客來(lái)店更能體驗(yàn)伊藤帶給他們的快樂(lè)。
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