K11營(yíng)運(yùn)總監(jiān)陳健豪:K11不是購(gòu)物中心而是美術(shù)館
聯(lián)商網(wǎng)消息:今日,在2016聯(lián)商風(fēng)云會(huì)上,K11營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、品牌策劃總監(jiān)陳健豪發(fā)表了精彩演講。他認(rèn)為,藝術(shù)為k11帶來(lái)商業(yè)的機(jī)會(huì),反過(guò)來(lái)也因?yàn)樯虡I(yè),令培養(yǎng)的藝術(shù)更加多元,這就是藝術(shù)和商業(yè)結(jié)合的模式。
以下為陳健豪風(fēng)云會(huì)演講實(shí)錄:
我很開(kāi)心,很榮幸看到業(yè)內(nèi)、市場(chǎng)上大家對(duì)K11的認(rèn)同。K11我是從零開(kāi)始做起的,我可以跟大家說(shuō),其實(shí)我們還有很多要學(xué)習(xí)的地方,要改進(jìn)的地方,絕對(duì)不是說(shuō)我們是全部成功的案例,所以今天我跟大家分享的不代表是成功,只是給大家一點(diǎn)啟發(fā),就是在現(xiàn)在商業(yè)市場(chǎng)上面,大家覺(jué)得做購(gòu)物中心,做零售非常困難,有哪條路可以走。
現(xiàn)在生意難做還是不難做?其實(shí)生意是非常難做的。K11在走一條非常難的路,因?yàn)檫@條路是我們自己走出來(lái)的。K11本身其實(shí)不是一個(gè)購(gòu)物中心,很多人以為K11是購(gòu)物中心。其實(shí),在我們整個(gè)理念里面,我們是做美術(shù)館,做博物館的。有很多朋友以為K11主題是藝術(shù)?我想說(shuō),我們不是做藝術(shù)的。從照片上面可以看到我們絕對(duì)不是一個(gè)購(gòu)物中心來(lái)的。
我們很重視生活,大家說(shuō)要差異化,說(shuō)了很多應(yīng)該要怎樣做不同、做不一樣。要體驗(yàn)、要參與度。其實(shí),在我們來(lái)講很簡(jiǎn)單的事情,我們看市場(chǎng)上面現(xiàn)在空白的地方是什么,我們不可能做全部的東西。我們?cè)谒囆g(shù)這塊原本就打的很深,所以我們往這個(gè)方面去發(fā)展。
在我們做這個(gè)出來(lái)的時(shí)候,很重視一件事情,我非常同意厲老師提到人流,很多現(xiàn)在的購(gòu)物中心很重要的是在人流,但是我們K11是不愁人流的,但對(duì)我們來(lái)講很重要的是轉(zhuǎn)化率。
其實(shí),我們的模式是比較特殊的。我們有自己經(jīng)營(yíng)的部分,大家看到照片上面的,這個(gè)是我們自己的藝術(shù)品商店。也就是說(shuō),我們自己有去生產(chǎn)內(nèi)容,這個(gè)內(nèi)容包括大家現(xiàn)在看到里面的貨,我們有買貨的部分,也有自己生產(chǎn)的部分,我們有一條線,等會(huì)兒W會(huì)向大家介紹,我們有線上線下的部分,有自己OEM的部分,我們不單單只是招商,還有自營(yíng)品牌的部分。
明年我們還會(huì)再多開(kāi)三家K11,在沈陽(yáng)、武漢、廣州。上海K11大家看到的是在不同的地方布的點(diǎn),做我們自營(yíng)的品牌,包括藝術(shù)展覽的衍生品。我們現(xiàn)在在做一個(gè)展覽是關(guān)于包,那么就會(huì)有相關(guān)的產(chǎn)品。
我在這個(gè)行業(yè)也有一段時(shí)間了,有很多朋友因?yàn)樽鲑?gòu)物中心,要建一個(gè)空間,隔出來(lái)小空間去租,這就是招商。招完商之后最重要的是收租金,其實(shí)運(yùn)營(yíng)是非常重要的一部分。現(xiàn)在大家看到招商只是一個(gè)開(kāi)始,在整個(gè)運(yùn)營(yíng)方面非常之重要。在K11里面很重要的一塊,就是怎么樣把我們的合作伙伴,怎么把他們合并到K11整個(gè)理念里面。如果我們的理念是做藝術(shù)的,如果我們的理念是做文化的,如果我們的理念是做環(huán)保的,那我們的商家,我們的合作伙伴怎么去拼到主題里面是非常重要的。
大家現(xiàn)在看到很多市場(chǎng)上面的購(gòu)物中心出現(xiàn)了什么問(wèn)題?就是業(yè)主方他們的活動(dòng)可能跟商家是沒(méi)關(guān)聯(lián)的。業(yè)主方可能在公共的地方去外面唱唱歌,跳跳舞,為商家?guī)?lái)多少是很難控制的,因?yàn)闆](méi)有關(guān)聯(lián)。
K11這條路其實(shí)是很難走,很苦,因?yàn)槲覀円ǜ哟蟮呐Γ焉碳依谝黄稹2皇敲恳粋(gè)商家都這么容易去理解,告訴他們我們想要他們做什么。比如說(shuō)我們現(xiàn)在有農(nóng)莊,但這不是展示,而是一個(gè)互動(dòng)的地方,包括還有小朋友去種菜,還有奶牛、小豬帶到商場(chǎng)里面,我們不是做動(dòng)物園,而是一個(gè)教育的過(guò)程。我們本身是做一個(gè)博物館,博物館背后的意義是學(xué)習(xí)的過(guò)程。不管是我們自己本身,還是小孩,其實(shí)都是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。所以我們很重視教育學(xué)的過(guò)程,而不僅僅是把一些東西展示出來(lái)。現(xiàn)在對(duì)于社會(huì)群體來(lái)說(shuō)是非常弱的一塊,因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程里面,我們可以和住戶聯(lián)動(dòng)在一起,帶動(dòng)他們的生意,但這塊還是要花非常大的努力去做。
其實(shí)在招商方面,傳統(tǒng)的招商大家都會(huì)提到比如說(shuō)可能要找一個(gè)超市,找一個(gè)電影院,找一個(gè)溜冰場(chǎng)。上海K11有一個(gè)天生的劣勢(shì),就是地方太小了。明年開(kāi)的K11不一樣,在沈陽(yáng)有21萬(wàn)平米,武漢有5萬(wàn)多平米,廣州有7萬(wàn)多平米,而上海只有3.8萬(wàn)平米。面對(duì)的情況是,一家超市都承擔(dān)不起,因?yàn)槲覜](méi)有地方給他。
另外,我作為招商,我遇到的困難就是,超市能夠提供給所謂業(yè)主方的租金是非常有限的。周期很長(zhǎng),因?yàn)樗麄円乇荆覀円怖斫狻?strong>其實(shí)在K11,我們招商不是叫招商,我們叫品牌插畫,就是我們嘗試把一個(gè)很大做主力店的地方拆小,然后把不同的業(yè)態(tài),不同的品牌一個(gè)一個(gè)的做進(jìn)去。
像zona fresca就是在超市方面做了一點(diǎn)變化,把新鮮、健康的食品帶進(jìn)來(lái),但是在商場(chǎng)他們立即可以嘗試,而不用一定要買走,現(xiàn)場(chǎng)可以吃。現(xiàn)在你去國(guó)外,不管是英國(guó)、歐洲、美國(guó),這個(gè)概念是非常流行的,就是你可以在里面立即就吃。這是我們的團(tuán)隊(duì),我們的同事做了這么一個(gè)概念,把一塊空間拆開(kāi)小的,重新去把一些利于開(kāi)店的,甚至這個(gè)老板可能本身不是做零售的,有可能是做批發(fā)牛排的,他從來(lái)沒(méi)做過(guò)零售的,可能他是批發(fā)紅酒的,我們把他拉過(guò)來(lái),為什么?因?yàn)樗呢浽捶浅:茫呢浽促|(zhì)量很好,但他不懂做零售怎么辦呢?K11的團(tuán)隊(duì)在上面有一個(gè)零售的團(tuán)隊(duì),會(huì)協(xié)助他們做設(shè)計(jì),做零售,甚至辦理政府的執(zhí)照都可以去協(xié)助,讓他們參與在零售過(guò)程里面。
zona fresca這是我們從去年開(kāi)始的一個(gè)概念,我們先不說(shuō)人流,人流一直是很好的,單單銷售,在那邊是翻倍的銷售。對(duì)我們來(lái)說(shuō),租金都可以提高,抽成的部分比我們改造之前拿到的租金,大約上升60%左右。這個(gè)數(shù)字老板聽(tīng)到很開(kāi)心,但是我還是那句話,其實(shí)很苦的。因?yàn)楸緛?lái)一個(gè)超市簽一個(gè)合同就搞定了,現(xiàn)在要簽23個(gè)合同。
另外我們引進(jìn)很多第一次,在K11打造,來(lái)到K11他們想看到的,期待的是他們從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到的東西,Vivienne westwood cafe,這是全球第一家旗艦店咖啡廳。夢(mèng)龍來(lái)到中國(guó)的時(shí)候,首先是做在K11。
我們很努力去培養(yǎng)一些本土的設(shè)計(jì)師,一開(kāi)始我們做了一個(gè)市集,我們?cè)诹鶚堑牟糠质怯幸粋(gè)空中的花園。大家看到很多這些都是網(wǎng)紅來(lái)的,他自己本身有很多的粉絲,他有很多的轉(zhuǎn)發(fā),雖然我們是做線下,其實(shí)我們還有線上的部分。我們有一個(gè)線上線下的團(tuán)隊(duì),專門有一個(gè)是管線上的。所有K11做的東西都是線上線下一起結(jié)合去做的,包括我們?cè)谖⑿派厦娴幕顒?dòng),現(xiàn)在在K11大概有30萬(wàn)微信用戶,微博大概150萬(wàn)左右,對(duì)于我們的合作伙伴來(lái)說(shuō),這是一個(gè)非常有效的傳播。
左上角的Chlce,他們希望通過(guò)我們的幫助他們?nèi)ネ苿?dòng),對(duì)我們來(lái)講,我們不單單是收租金,我們的零售團(tuán)隊(duì)是為他們?nèi)ザㄗ觯趺礃涌梢酝苿?dòng)生意,包括線上線下的一個(gè)推廣。
現(xiàn)在你看到的這些都是團(tuán)隊(duì)自己去做,我們也沒(méi)有外包。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)外包很痛苦,要不斷地跟外包解釋K11的理念是什么,等他們明白的時(shí)候就已經(jīng)太晚了,所以這些都是我們自己去處理的。
大家看到今天這段時(shí)間是上海的時(shí)裝周,實(shí)際上在K11每年都有一個(gè)小型的時(shí)裝周,這里面有很多的課堂,搭配,不只是走秀,這都是和我們的住戶去合作,所有都是住戶去參與,而不是說(shuō)我們只是自己在做,住戶只是看著我們,不是這樣的。
另外我們搞了一個(gè)全中國(guó),在車庫(kù)搞的一個(gè)派對(duì)。每一個(gè)藝術(shù)展覽的開(kāi)幕都有一個(gè)派對(duì),其實(shí)對(duì)于我們來(lái)講,我們做了很多調(diào)研,最重要的消費(fèi)群,其實(shí)是80后、90后。到2025年全中國(guó)80后、90后占整個(gè)零售市場(chǎng)的75%,所以我們?nèi)绻F(xiàn)在還不開(kāi)始去準(zhǔn)備,到時(shí)候我們就太晚了,所以K11主要針對(duì)80后消費(fèi)群,但他們跟上一輩又不一樣,所以我們大膽一點(diǎn)在車庫(kù)里面搞派對(duì),因?yàn)槲覀兊能噹?kù)還是蠻OK的,有機(jī)會(huì)你們可以去看一下。
我們基本上就是搞一個(gè)派對(duì),告訴大家,現(xiàn)在已經(jīng)搞了兩次,這個(gè)月底會(huì)搞第三次,上兩次基本上大約都是三四千人過(guò)來(lái),但是你會(huì)看到他們過(guò)來(lái)的,都是整個(gè)上海最潮、最懂的人,甚至還有模特自己過(guò)來(lái)的。
我們其實(shí)做了很多所謂顧客關(guān)系的管理,也就是所謂VIP的管理,但是我們的VIP僅僅給他們一張卡,基本上沒(méi)有什么大用。我們這里有自己的會(huì)所給他們,我們有黑卡,有金卡,大家看到照片是黑卡的會(huì)所,是在一棟樓的56樓,里面有健身房,有很多是他們才可以用的東西。
剛才說(shuō)到了,我們有很多學(xué)習(xí)的過(guò)程。我們搭建了一個(gè)線上的平臺(tái),我們不是做電商,但是我們通過(guò)線上平臺(tái)可以覆蓋更加廣的范圍,包括城市。Kurlosity,我們現(xiàn)在大約跟150個(gè)設(shè)計(jì)師去合作,其中60%是中國(guó)本土的,是我們培養(yǎng)他們的一個(gè)平臺(tái)。除了國(guó)際品牌以外,其實(shí)中國(guó)設(shè)計(jì)師有一個(gè)很大的潛力。這個(gè)月開(kāi)始去推動(dòng)這個(gè)新的業(yè)務(wù)。接下來(lái)每個(gè)K11都會(huì)開(kāi),它是一個(gè)體驗(yàn),可以試穿試戴,但是購(gòu)買我們是通過(guò)物流送貨到家。
藝術(shù),今天很快跟大家分享的是,我們不單單是自己做藝術(shù),我們是跨接跟不同的地方合作。為什么呢?比如說(shuō)maxmara,我們跟他合作,是把他的藝術(shù)裝置拉來(lái)上海做展覽,反過(guò)來(lái)我們推動(dòng)很多本土年輕藝術(shù)家的培養(yǎng),所以我們的中國(guó)年輕藝術(shù)家在他們那里做展覽。這里有三位當(dāng)代年輕藝術(shù)家,莫奈特展,這個(gè)大家都知道,我們把大師展引到中國(guó)來(lái)做。傳統(tǒng)莫奈都是在美術(shù)館,所以當(dāng)時(shí)有很多國(guó)際媒體有過(guò)報(bào)道。后來(lái)我們一直跟國(guó)外藝術(shù)家合作,但是我們有一個(gè)堅(jiān)持,就是不管怎樣合作,我們本土的年輕藝術(shù)家參與在這個(gè)展覽里面來(lái)。你們見(jiàn)到的地方不是在中國(guó),現(xiàn)在見(jiàn)到的地方是在法國(guó)巴黎,有一個(gè)叫東京宮,是巴黎最火爆的動(dòng)漫藝術(shù)館,K11是他們國(guó)外唯一的合作伙伴。我們?cè)谀抢镒鲆粋(gè)展覽,是由K11帶著12位中國(guó)年輕藝術(shù)家去巴黎做這個(gè)展覽,把這個(gè)平臺(tái)給他們,其實(shí)這個(gè)地方除了做藝術(shù)展覽以外,所有國(guó)際品牌都會(huì)去里面做展覽,所以K11在巴黎、倫敦米蘭基本上所有人都認(rèn)知了。
這個(gè)是現(xiàn)在的展覽,我們收羅了350個(gè)包,很多是本人的包,怎么跟動(dòng)漫藝術(shù)結(jié)合,非常歡迎大家去看。
今天我說(shuō)了這么多,就是想告訴大家,其實(shí)藝術(shù)跟商業(yè)有什么關(guān)系?很簡(jiǎn)單,我們現(xiàn)在針對(duì)一幫人,他們對(duì)藝術(shù)非常好奇,我們把藝術(shù)的部分,把這個(gè)餅作大,比如我們?cè)诨春B罚芏嗳艘詾镵11只是針對(duì)淮海路上,其實(shí)還有很多VIP是特意從北京飛過(guò)來(lái)看K11,這是藝術(shù)為我們帶來(lái)的商業(yè)機(jī)會(huì),反過(guò)來(lái)我們因?yàn)樯虡I(yè),使我們培養(yǎng)的藝術(shù)更加多元,這就是藝術(shù)和商業(yè)結(jié)合的模式。
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