聯商網消息： 9月1日，百草味在杭州舉辦以“幻·新”為主題的零食秀暨每日堅果新品發布會，發布該公司2018超級爆款-每日堅果。

《聯商網》了解到，百草味每日堅果開創了“鎖鮮裝”技術，讓每日堅果干濕分離，其中的水果干水分含量高達14%-20%，口感更加甜潤，另外，堅果仁的水分含量在4%左右，也可以維持更加香脆的口感和更加穩定的品質。據了解，目前，百草味每日堅果鎖鮮裝已經成功獲得了包裝專利（包裝專利號：ZL201721190784.4）。

另外，百草味首席爆品官楊洋也在現場亮相，并發布了聯名款的定制版每日堅果禮盒。

這次邀請楊洋擔任首席爆品官，王鏡鑰表示，不僅是因為其健康陽光的年輕活力與每日堅果傳遞的“健康營養”不謀而合，更是因為百草味希望能和楊洋一起成為年輕一代生活方式的引領者之一，鼓勵廣大用戶重新認知零食，為所有用戶帶來參與、探索和創造爆品的無限可能。

借這次每日堅果系列產品發布，百草味也發布了全新品牌slogan ——“世界任你品嘗”。百草味聯合創始人王鏡鑰現場表示，從“趣味零食探索家”到“世界任你品嘗”，百草味回歸食品企業初心，聚焦品質精選和健康營養，對品牌進行系統性升級。

此外，發布會還提出了百草味爆品戰略計劃。據王鏡鑰介紹，爆品其實是一種新的商業邏輯設計，也是驅動百草味“全零食+全渠道+全人群”轉型發展的核心動力，在爆品戰略的大背景下，百草味將通過“產品+用戶+內容”這三駕馬車構筑一個爆品可持續發展的“金三角”，協同推動品牌的全面升級。

此次活動中，百草味還精心設計了每日堅果概念館，夢幻空間體驗館，堅果互動派對，零食試吃館等創意互動環節，“用好吃，好看，好玩”的互動形式向大家展示百草味全新產品包裝和全新品牌視覺。

自2003年成立以來，百草味已經走過15年光景，銷售規模從2011年的0.23億元，增漲174倍至2017年的40億元。最新的數據顯示，2018年上半年收入約21億元，同比增長40.6%，增速在業內遠超同行；凈利潤1.03億元，凈利率達到4.9%。在談到今后規劃，王鏡鑰告訴《聯商網》，零食是一個萬億市場，目前幾個品牌的滲透份額不到10%，百草味要做的就是回歸食品企業初心，聚焦品質精選和健康營養。

值得注意的是，2017年年初百草味宣布將重返線下。《聯商網》了解到，百草味的重啟線下計劃分為經銷商和單獨開店兩種模式。經銷商模式下，百草味已經通過與阿里零售通和京東新通路合作，將產品滲透到夫妻老婆店。

而線下店之一的CBD店第一家店位于百草味新的辦公大樓，目前已經裝修完畢，首個旗艦探索店也將于今年年底在杭州開業。

據王鏡鑰介紹，百草味的旗艦店將會主要入駐購物中心，與同行的線下店相比將會注入堅果的新鮮和時尚元素，對商品的體驗更深度，展現形式會有很大不同。CBD店將會針對寫字樓的顧客做出產品調整，未來也不排除會與母公司好想你做聯合小店。

（來源：聯商網）