聯商網消息：社區商業盡管很火，但制約發展的核心要素只有兩點：門店盈利模型和供應鏈體系，而向來低調的愛客多顯然做足了功課。

愛客多是中國三四線城市社區店的代表，作為誕生于“孔孟之鄉”“運河之都”山東濟寧的零售企業。根植于這樣歷史傳承的土壤中，房淼和他一手創辦的愛客多秉承了這種謙虛謹慎的美德。如果不是被多家媒體報道，房淼仍然在默默耕耘于自己喜愛的零售事業。

“愛上愛客多，愛上一座城”。愛客多被譽為“濟寧人民自己的連鎖超市第一品牌”絕非夸張。濟寧城區常駐人口120萬，以愛客多現有80家門店的數量，已經擁有會員數45.3萬，會員活躍度78.6％，會員銷售占比71％，會員數量月增幅2.2％。

門店密度是競爭力，讓消費者感受更快更好的體驗也是競爭力。以每個家庭三口之家計算，從會員數量看，愛客多實際上已經滲透到濟寧城區每一個家庭。愛客多正是通過巷戰，在本土市場愛客多牢牢把握主動權。從世紀聯華、蘇果的節節敗退，到現有競爭對手的表現平平，無不證明了愛客多螞蟻雄兵的威力。

房淼確認出席2019聯商網大會將參與精彩對話演講

打造幸福企業

2002年，國內還很少有人接觸社區超市這一概念，房淼便成為山東第一批把超市開到街坊鄰里家門口的創業者，其一手創辦的“愛客多超市”經歷17年的經營，已經成為濟寧網點數量最多，銷售份額最大，發展速度最快，會員數最多的超市連鎖標桿企業。

多年來，愛客多一直堅持三點：負毛利的促銷不做，傷害品牌的促銷不做，沒有未來的促銷不做。而愛客多的做法：通過工廠直采、爆品制勝。今天的愛客多擁有兩種類型門店：中超和社區生鮮店。中超面積在500㎡-4000㎡，社區生鮮店在110㎡-500㎡。在房淼眼里，社區店擁有強大的差異化和競爭力基于兩點：比對手更便捷，比對手更品質。

在愛客多門店有兩條醒目的標語：“濟寧人民自己的連鎖超市第一品牌”，“愛上愛客多，愛上一座城”。房淼說，把愛客多打造成一個幸福的企業，先讓員工有幸福感，這樣員工才能真心為顧客服務，然后影響到每一位到店的顧客，從而為一座城市帶去愛和歡樂。

發展社區店

房淼是中國區域零售組織——齊魯商盟發起人之一，也是齊魯商盟“濟寧共識”3000家社區店戰略的規劃倡導者。在他看來，商盟成員企業盡管整體實力不大，但是深耕一地，做透市場，在與國內外巨頭門對門競爭中，貌似強大的巨頭們并未沾到便宜，很多還折戟而歸，而他們依靠的則是離顧客最便捷的社區店業態。

“我之所以規劃倡導齊魯商盟三年內省內布局3000家社區店，力爭門店數量及滲透率達到山東第一，這個比較容易實現，我們12家成員企業分布于山東不同區域和城市，沒有利益的沖突，有著共同發展的愿望，開放利他的合作理念，我感覺也是一件幸福的事。因為一種無形的競爭力賦能于每一個成員，像我們任意聯采一個單品，都在百萬以上，新疆好多農產品我們都是包銷，就連店長培訓，我們都是與濟南煙臺好多大學聯合開展合作，真的感謝齊魯商盟這個組織，我們會越走越好，越發展越穩健�！狈宽蹈嬖V《聯商網》。

據了解，齊魯商盟發展社區店，并未對經營面積和品類做嚴格規劃，在他們眼里，根據市場不同，商圈不同，在經營中做到因地制宜，更加靈活的服務于消費者。

2018年，愛客多社區生鮮店基本保持每月6家新店的速度拓展，面積在110㎡-500㎡間。其中100㎡左右社區生鮮店單店日銷售在1.30萬以上，毛利率24點左右，下一步再通過繼續深耕供應鏈，爭取毛利率達到28點左右，而進入2019年，如房淼之前的規劃，更高毛利模型的門店出現。

在房淼看來，通過迅速開店增強門店密度，因為門店密度也是零售的核心競爭力，以此來滿足消費者對品質化和便捷性的追求。為此，愛客多給自己制定的規劃：2019年門店數量將達到200家，2020年將達到500家，其中濟寧下屬縣級市場達到300家。

隨著中國城鎮化率逐年提升，小而美的社區零售逐步崛起，建立滿足門店周邊消費者個性化需求的靈活供應鏈將成為零售商的發力點。當然，溫情的服務也是關鍵。

有零售，便有服務，服務是永恒的話題。

好的服務更能打動人心、留下顧客，它藏于每一個細節中。服務是軟實力，是長期積淀，更是持續打磨。

（來源：聯商網 梁瑩）