聯商網消息：近日，永輝云創旗下超級物種又一新店在上海青浦萬達茂購物中心開業。

據悉，該店面積達600余平方米，SKU多達3000余種，覆蓋鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊三大核心工坊，并引入了大嘴猴-茶飲，煌上煌-醬鴨等合作物種入住，門店圍繞新中產及年輕家庭的食材食品需求進行重點選品，這也是超級物種在上海地區的又一重要布局。

作為今年上海大體量購物中心之一，青浦萬達茂位于上海青浦區淀山湖新城核心地段，毗鄰朱家角古鎮和淀山湖景區，輻射整個西虹橋大商圈及江浙滬地區，與G50滬渝高速、地鐵17號線無縫銜接，填補青浦區高端商業體和休閑生活娛樂體驗的空白。青浦萬達茂融“文、旅、商、居”業態于一體，以主題化、復合型體驗業態組合，吸引大量商圈白領、商旅人員，從而為超級物種獲取優質客群。

在工坊設置上，超級物種青浦店包括波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、生活果坊和健康生活有機館，除核心工坊外，100%零添加鮮榨蔬果汁的百果鮮-果汁專賣店、風靡全球的潮品大嘴猴-茶飲、匠人匠心做醬鴨的煌上煌-醬鴨等契合當下年輕客群偏好的“潮店”作為孵化物種新鮮入駐，與超級物種工坊商品形成品類互補，豐富餐飲場景，成為青浦店的品質保證。

其中，波龍工坊主打商品為波士頓龍蝦，新鮮到達的波士頓龍蝦以高性價比優勢為波龍工坊贏得源源不斷的客流。此外，面包蟹、帝王蟹、瀨尿蝦，生蠔，鮑魚等諸多海鮮品種，現撈現殺，只只鮮活，也備受消費者的熱烈歡迎；鮭魚工坊主營三文魚日料為主，同時提供湯、刺身、壽司、烤物、鍋物等熟食，受到了消費者良好的反響；盒牛工坊則主打澳洲進口谷飼牛肉，以高品質食材“好吃好實惠”為宗旨經營可視化廚房，透明可觀的制作過程能夠勾起消費者即食的購買欲望。

超級物種目前已在新零售領域開創出自己獨有的運營模式，依托永輝云創生鮮供應鏈深厚積累，把握消費升級浪潮，針對城市新中產及家庭消費人群，打造的零售新物種，超級物種定位品質生鮮食材體驗店，并通過線下門店+線上APP、微信公眾號、小程序等平臺，實現全場景打通的新零售體驗。截止目前，超級物種已成功孵化出鮭魚工坊、盒牛工坊、波龍工坊三大工坊，全國范圍內已經布局包括北京、上海、廣州、深圳、杭州等十多個核心城市，開設門店80余家，基本覆蓋新中產消費人群及家庭。

自進入新零售端行業以來，超級物種憑借永輝云創良好的供應鏈基礎，品質服務與行業口碑，進行精耕細作。通過布局海外源頭直采，并培育自身買手團隊，全程參與生鮮食材從產地選品、收購、生產加工、檢測到物流運輸的各個環節，為消費者提供健康、安全、更具性價比的商品。

超級物種通過進一步完善全球生鮮供應鏈體系和食品安全追蹤體系，持續滿足消費者對優質食材與體驗需求的升級。

在供應鏈端，超級物種持續通過與上游的大型品牌廠商及權威組織機構進行直采合作，不斷鞏固生鮮供應鏈優勢，僅在今年上半年，超級物種便與挪威海產局、新西蘭貿發局、MSC（海洋管理委員會）等組織達成戰略合作，保證食材供應鏈的品質與高性價比，同時在門店場景和體驗感的打造上，超級物種也不斷嘗試創新，以時尚、年輕、更具互動性的場景內容吸引用戶，并通過社群運營積累、沉淀粉絲，促進線上線下流量轉化，將超級物種打造為體驗式的新流量標地。

在消費升級的浪潮下，用戶對生鮮食材食品提出了更高的要求，超級物種定位優質生鮮食材售賣+餐飲體驗，具有廣泛用戶需求和市場發展空間。依托于供應鏈和科技力雙輪驅動，超級物種將持續為用戶提供更高品質，更多選擇，更具性價比的生鮮食材。

（來源：聯商網）