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星巴克在上海開出內地首家共享空間概念店

來源: 36氪 劉魚籽 2021-11-25 11:03

一邊喝咖啡一邊辦公,如今有了新選擇。

星巴克中國近日宣布,中國內地首家星巴克共享空間概念店已于上海來福士廣場辦公樓開業。這家門店的主要功能,是滿足移動辦公和商務社交的需求,是星巴克“共享辦公”模式在中國的初步探索。

這次,星巴克攜手凱德集團旗下靈活空間和商業社群平臺——奕橋Bridge+,共同打造了這家門店。

門店總面積約200平方米,設有近100個座位。店內空間主要劃分為四個區域:收費會議室、半開放式的單人辦公區、沙發區以及休閑區。開放區域的座位,都配備了電源插座,大部分桌面配備有閱讀燈,方便個人辦公。

收費會議室則有三間4人會議室和一間8人會議室可供使用。會議空間內,大量使用了微孔板和隔音棉,可以降低外部噪音,且保證私密性。每間會議室還采用獨立的照明、通風系統,可單獨調節亮度與溫度。會議間通過凱德星app或奕橋小程序提前預定,即可到店掃碼使用。

門店

星巴克自成立初期就植入了“第三空間”的理念,所謂第三空間,即美國社會學家雷·奧爾登堡(Ray Oldenburg)所稱的除第一空間——家庭住所,第二空間——工作地點以外的非正式公共聚集場所。星巴克所堅持的不僅是在店內銷售咖啡和飲品,更多是販賣一種生活和休閑方式。

長久以來,寬敞的門店,相對安靜幽暗的環境,有一定間隔的座位,都讓星巴克門店成了許多人社交和辦公的首選。這次推出“共享辦公”空間,也毫無違和感,因此社交網絡上有網友評論稱,“沒人比星巴克更適合干這個了。”

事實上,星巴克將辦公活動融入第三空間的模式,此前已應用于日本市場。2020年4月,星巴克在日本東京 JR 山手線新站「高輪Gateway站」推出了「SMART LOUNGE」,正式試水共享辦公,東京店相比國內上海店,缺乏了私密度高的會議室。

盡管星巴克一直有著“第三空間”的基因,但近年這種單一模式競爭力逐漸減弱,面對國內“瑞幸”快取和低單價優勢,國內其他新興茶飲市場的競爭,星巴克也開始探索數字化的“第四空間”,并在門店形態、配送服務上持續推新。

2018年,星巴克與阿里巴巴合作,推出了“專星送”,實現30分鐘到達;2019年5月,星巴克在在北京、上海兩大城市的代表性商圈門店率先布局了“在線點、到店取”的“啡快”,之后又推出了座位很少,主要供快取的“啡快”門店。

這次的共享空間,是星巴克門店生態的又一次創新。

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