生活在廣州的李磊，之前已經(jīng)是即時零售的追捧者，每天下班前去美團買菜點上一單，享受商品跟自己同時到家的感覺。現(xiàn)在，他更愛上了在美團買菜上屯上一些廣州特色，畢竟，沙示汽水、菠蘿啤這樣的好東西，離開了廣州，可不見得能買得到。

為了激活消費市場，助力經(jīng)濟復(fù)蘇，8月13日至8月15日，美團買菜推出“月中半價日”專場，為北上廣深及武漢等各地消費者提供挑選省事、價格省錢、服務(wù)省心的一站式購物體驗。超過2500種商品參加專場活動，涵蓋生鮮果蔬、酒水飲料、生活用品、肉禽蛋奶等多個品類，消費者可享受買一贈一、五折銷售、99減50等多種優(yōu)惠政策。

▲圖為美團買菜騎手正在配送中 （攝影：蔣鑫）

美團買菜平價好貨的底氣，來源于長期深耕供應(yīng)鏈建設(shè)。借助多年即時零售積累的寶貴經(jīng)驗，以及對于供應(yīng)鏈的深耕，美團買菜形成一支專業(yè)價格團隊，能夠通過源頭及品牌直采和供應(yīng)鏈優(yōu)化，降低商品流通成本。同時，美團買菜的價格監(jiān)測體系，可以進行實時監(jiān)控、實時調(diào)價，從而能夠源源不斷地將平價好貨輸送到居民餐桌上。

▲美團買菜前置倉內(nèi)生活用品庫存充足（攝影：蔣鑫）

即時零售因為其即時配送的特點，如何保證平價好貨即時到家，一直是行業(yè)持續(xù)探索的問題。以夏日冰品配送為例，美團買菜搭建了一條全新的冷鏈配送鏈路，保證相關(guān)冰品在運輸過程中溫度不變，消費者收貨時依然保持“清涼”。而針對“脆弱”的海鮮商品，美團買菜更是建設(shè)了一套“鮮活”數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)，對鹽度、溫度等影響海鮮品質(zhì)的因素進行小時級監(jiān)控，保證海鮮到家過程中鹽度不變、溫度不變、鮮活有力。

根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國即時零售行業(yè)研究報告》，伴隨消費升級，國內(nèi)消費市場呈現(xiàn)快節(jié)奏的特點，在疫情防控期間，消費者線上消費、即時性消費習(xí)慣逐步養(yǎng)成，加速即時零售發(fā)展，并成為新的消費增長點，率先帶動了消費升級以及社會復(fù)蘇。

據(jù)美團近日發(fā)布的一組即時零售活力數(shù)據(jù)顯示，自入夏以來，全國即時零售訂單量上漲近30%，除點餐之外，通過外賣“購物”成城市消費復(fù)蘇新趨勢。

中國經(jīng)濟網(wǎng)刊文認(rèn)為：促進消費是擴大內(nèi)需的重要內(nèi)容，對加快構(gòu)建新發(fā)展格局意義重大。生產(chǎn)、分配、流通、消費是一個完整的社會生產(chǎn)過程，只有消費活力旺，整個社會再生產(chǎn)才能順利進行。

美團買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“月中半價日只是美團買菜助力消費復(fù)蘇，打造身邊超市的開始，美團買菜持續(xù)深耕平價好貨，為各地消費者持續(xù)提供即時需求、本地供給、即時滿足的消費體驗。”