出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/西泠雪

2022年前三季度，乳品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)穩(wěn)定，但受成本、物流等因素的影響，部分乳企表現(xiàn)不甚理想，不少企業(yè)營(yíng)收、凈利下降。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì)，18家乳企2022年前三季度營(yíng)收總額超過(guò)1487億元，凈利潤(rùn)超93億元。從營(yíng)收規(guī)模來(lái)看，伊利、光明2家企業(yè)營(yíng)收超過(guò)200億元；新乳業(yè)、三元股份、妙可藍(lán)多3家企業(yè)營(yíng)收在30億元以上，13家企業(yè)的營(yíng)收在30億以下。（蒙牛等在港交所上市的乳企不發(fā)布三季報(bào)，因此未列入此次統(tǒng)計(jì)范圍。）

其中，伊利位居第一位，營(yíng)收達(dá)935億元；光明位列第二位，營(yíng)收超過(guò)213億；新乳業(yè)位列第三位，營(yíng)收超過(guò)74億；三元股份、妙可藍(lán)多、貝因美、皇氏集團(tuán)、天潤(rùn)乳業(yè)、一鳴食品、燕塘乳業(yè)進(jìn)入前十位。

從營(yíng)收增幅來(lái)看，貝因美增幅最多，營(yíng)收增長(zhǎng)45.78%；妙可藍(lán)多、均瑤健康2家企業(yè)營(yíng)收增幅達(dá)20%以上；伊利、新乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)、西部牧業(yè)4家企業(yè)營(yíng)收增幅在10%以上。光明、三元股份、燕塘乳業(yè)、陽(yáng)光乳業(yè)4家企業(yè)營(yíng)收下滑。

18家乳企上市企業(yè)2022年前三季度業(yè)績(jī)排行榜：

多數(shù)企業(yè)凈利潤(rùn)下滑

2022年前三季度，18家乳企上市企業(yè)營(yíng)收總額超過(guò)1487億元，平均營(yíng)收約83億元；凈利潤(rùn)超93億元，平均凈利潤(rùn)超過(guò)5億元。

其中，伊利、新乳業(yè)、妙可藍(lán)多、貝因美、皇氏集團(tuán)、天潤(rùn)乳業(yè)、西部牧業(yè)7家企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng)。

10月27日，伊利發(fā)布2022年三季報(bào)，1月-9月伊利營(yíng)收為935億元，同比增長(zhǎng)10.42%；凈利潤(rùn)為80.61億元，同比增長(zhǎng)1.47%。

據(jù)悉，2022年1月-9月，伊利液態(tài)奶營(yíng)收647.16億元，規(guī)模和市場(chǎng)份額居行業(yè)第一；冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)收69.47億元，同比增長(zhǎng)32.4%；奶粉及奶制品營(yíng)收116.69億元，同比增長(zhǎng)60.5%。其中，嬰幼兒配方奶粉增速居行業(yè)第一，成人奶粉居細(xì)分市場(chǎng)第一，奶酪同比增長(zhǎng)30%以上。

不過(guò)從單季業(yè)績(jī)來(lái)看，伊利第三季度業(yè)績(jī)有所下滑，表現(xiàn)不如前兩季度。財(cái)報(bào)顯示，第三季度，伊利股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入302.87億元，同比增長(zhǎng)6.72％；歸母凈利潤(rùn)為19.29億元，同比下降26.46％。

對(duì)此，伊利表示，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，公司銷售費(fèi)用增加，使得凈利潤(rùn)減少，同時(shí)交易性金融資產(chǎn)公允價(jià)值變動(dòng)收益增加，使得非經(jīng)常性損益增加，二者共同影響，致第三季度扣非后歸母凈利潤(rùn)減少。

10月28日晚間，貝因美發(fā)布2022年三季度報(bào)告。今年1月-9月，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入24.17億元，同比增長(zhǎng)45.78%；歸母凈利潤(rùn)4424.97萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14.19%。

貝因美表示，三季度內(nèi)，公司按照新國(guó)標(biāo)政策的要求，快速切換產(chǎn)品并清理老庫(kù)存，短期內(nèi)毛利率有所下滑，犧牲了短期利益，但營(yíng)業(yè)收入同比環(huán)比繼續(xù)攀升，擴(kuò)大了市場(chǎng)份額和話語(yǔ)權(quán)。

前三季度，新乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收74.80億元，同比增長(zhǎng)12.48%，歸母凈利潤(rùn)3.10億元，同比增長(zhǎng)21.16%。其中，公司第三季度實(shí)現(xiàn)總收入27億元，同比增長(zhǎng)15.68%，歸母凈利潤(rùn)1.21億元，同比增長(zhǎng)10.19%。

18家乳企上市企業(yè)中，光明、三元股份、一鳴食品、品渥食品、李子園、麥趣爾、均瑤健康、莊園牧場(chǎng)、熊貓乳品、陽(yáng)光乳業(yè)10家企業(yè)前三季度凈利潤(rùn)有所下降，且凈利跌幅大多為雙位數(shù)，而光明、三元股份、陽(yáng)光乳業(yè)營(yíng)收凈利均有所下滑；麥趣爾、一鳴食品凈利持續(xù)下滑，出現(xiàn)虧損。

根據(jù)光明乳業(yè)發(fā)布達(dá) 2022 年三季報(bào)，前三季度光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收 213.85 億元，同比下降3.05%； 歸母凈利 3.69 億元，同比下降16.98%。

10月28日，三元股份發(fā)布三季度業(yè)績(jī)公告稱，2022年前三季度營(yíng)收約63.02億元，同比減少6.81%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約1.08億元，同比減少60.6%。

今年6月，麥趣爾被曝出兩個(gè)批次的純牛奶產(chǎn)品“丙二醇”檢測(cè)結(jié)果不合格，公司被市場(chǎng)監(jiān)督部門立案調(diào)查，相關(guān)產(chǎn)品下架、召回。

麥趣爾的業(yè)績(jī)因此受挫，而目前來(lái)看受到“丙二醇”事件影響，其經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)仍在發(fā)酵。截止到10月底，麥趣爾純牛奶的日均產(chǎn)量?jī)H恢復(fù)到停產(chǎn)前的20%。

10月28日，麥趣爾披露了2022年第三季度報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示，2022年前三季度，麥趣爾實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約8.49億元，同比增長(zhǎng)3.13％；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約 -3.16 億 元 ，同 比 下 滑1899.57％。

麥趣爾方面也稱，因純牛奶事件的影響，沖減銷售收入并計(jì)提資產(chǎn)減值損失后導(dǎo)致對(duì)2022年半年凈利潤(rùn)的影響1.9億元，截至2022年9月30日，由于該次事件已對(duì)凈利潤(rùn)造成3.16億的影響。

發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者多元化需求的增加，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重乳品的品質(zhì)，這也促使乳企在品類、功能、營(yíng)養(yǎng)等方面不斷創(chuàng)新，乳品消費(fèi)新業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，乳企如能夠抓住自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行差異化發(fā)展，也能實(shí)現(xiàn)較好的增長(zhǎng)。

2022年前三季度，妙可藍(lán)多的營(yíng)業(yè)收入約為38.29億元，同比增長(zhǎng)21.78%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為1.44億元，同比增長(zhǎng)0.21%。

值得注意的是，自妙可藍(lán)多專注奶酪業(yè)務(wù)以來(lái)，公司業(yè)務(wù)增長(zhǎng)速度、質(zhì)量及結(jié)構(gòu)均持續(xù)向好，在奶酪行業(yè)的市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，目前妙可藍(lán)多奶酪市場(chǎng)占有率已超40%。

具體來(lái)看，前三季度妙可藍(lán)多奶酪業(yè)務(wù)營(yíng)收29.59億元，同比增長(zhǎng)同比增長(zhǎng)29.66%；奶酪業(yè)務(wù)收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比例為77.46%，較去年同期增加4.77個(gè)百分點(diǎn)；而液態(tài)奶業(yè)務(wù)和貿(mào)易業(yè)務(wù)收入保持穩(wěn)定發(fā)展。

妙可藍(lán)多指出，第三季度受疫情等不確定性因素影響，公司高毛利零售產(chǎn)品增速有所放緩，同時(shí)原輔材料價(jià)格上漲，公司營(yíng)業(yè)成本較上年同期增加。

天潤(rùn)乳業(yè)是新疆知名乳企，旗下?lián)碛行陆S金奶源帶的牧場(chǎng)18個(gè)，擁有得天獨(dú)厚的奶源優(yōu)勢(shì)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，天潤(rùn)乳業(yè)聚焦低溫酸奶、鎖定年輕消費(fèi)者，憑借“用新疆資源，做全國(guó)市場(chǎng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，主推新疆風(fēng)味牛奶產(chǎn)品，并推出了多款網(wǎng)紅產(chǎn)品。

今年前三季度，天潤(rùn)乳業(yè)營(yíng)收、凈利雙增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收18.51億元，同比增長(zhǎng)17.78%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約1.54億元，同比增長(zhǎng)36.41%。

同時(shí)，天潤(rùn)乳業(yè)第三季度表現(xiàn)同樣不俗，營(yíng)收6.18億元，同比增長(zhǎng)19.67%；凈利潤(rùn)為4601.14萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)45.33%。

對(duì)于業(yè)績(jī)表現(xiàn)不俗的原因，天潤(rùn)乳業(yè)在財(cái)報(bào)中表示，主要系公司產(chǎn)品銷量增加，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)效益增加所致。

皇氏集團(tuán)是國(guó)內(nèi)水牛奶領(lǐng)域龍頭企業(yè)，自2003年起，其水牛奶鮮奶及水牛奶系列產(chǎn)品產(chǎn)銷量名列全國(guó)第一，2022年前三季度皇氏集團(tuán)保持穩(wěn)定營(yíng)收。

10月27日，皇氏集團(tuán)發(fā)布了2022年三季度業(yè)績(jī)報(bào)告。公司前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收20.56億元，同比增加6.37%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5764.8萬(wàn)元，同比增加220.24%。

不過(guò)業(yè)內(nèi)人士指出，水牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，相比普通牛奶價(jià)格更高，消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度較低，因此市場(chǎng)份額小。皇氏集團(tuán)雖然守住了水牛奶這條乳制品細(xì)分賽道，但想要做大做強(qiáng)，并不容易。

寫在最后

前三季度，乳品市場(chǎng)銷售雖然總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，但頭部乳企規(guī)模化效應(yīng)進(jìn)一步凸顯，中小乳企發(fā)展空間被再次擠壓。

隨著營(yíng)養(yǎng)健康理念的深入人心，消費(fèi)者更加注重乳品的品質(zhì)而非價(jià)格，高品質(zhì)乳品增速明顯。因此，乳企不僅要抓住基礎(chǔ)乳品量級(jí)增長(zhǎng)，優(yōu)化產(chǎn)品布局，更要適應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)，謀求多元化發(fā)展，才能促進(jìn)行業(yè)向好發(fā)展。