八大亮點、千家企業,2023中國超市周重磅來襲
大疫三年,實體商超飽受沖擊。
行業周期疊加疫情影響,實體商超普遍遭遇凈利驟降、客流下滑、關店止損、業績承壓等困境。如今,人、貨、場的邊界正在被溶解和重構,消費者的消費觸點、購買路徑和消費需求日趨多元。與此同時,社區團購雖已降溫,但余威尚在,即時零售風口又至,來勢洶洶,無邊界競爭加劇。實體商超正在經歷一場前所未有的大變局。
縱然如此,我國經濟潛力足、韌性大、活力強的基本特點沒有變。巨大的消費市場、差異化的消費需求以及區域化的分布格局,依然給實體商超留下了巨大的生存空間。而真正的強者,可以從逆境中錘煉出更加強大的生命力。尋求自我突破,與佼佼者同頻,尋行業之力共抗,或可擺脫宿命,穿越逆境。
為推動中國超市業態向健康、理性和美好的方向發展,聯商網重磅推出“中國超市周”活動。2023年3月13日-17日,2023中國超市周將在河南許昌舉行,以“美好之路”為主題,廣邀行業高管、供應鏈廠商、周邊服務商和專業人士等,凝聚全行業的智慧和力量,一站式、集約化、面對面地進行研討,為中國超市企業的發展探尋方向,分析出路,優化解法。
亮點一:標桿企業掌門人深度分享
縱然行業整體低迷,但仍有企業業績堅挺,逆勢前行。那些鶴立雞群般的同行,其理念,其模式,其實踐,其經驗,均可指引大家前行的方向。博采眾長,兼收并蓄,方可助力自我突破。
本次活動的主論壇——中國超市總裁峰會,將邀請代表性模式、代表性企業的掌門人和高管團隊,深度分享其發展理念和實踐經驗,為參會企業提供發展樣本和實踐案例。目前,伊藤洋華堂中國總代表黃亞美、生鮮傳奇董事長王衛、超市發前董事長李燕川、胖東來董事長于東來等四大標桿企業掌門人已確認參會并作深度分享。
作為大會主論壇,中國超市總裁峰會敢于打破常規,將過去每位嘉賓半小時蜻蜓點水式的分享改為半天的專場分享,而且這四家企業的掌門人也將攜高管團隊亮相,將分板塊、分業務把其發展理念和實踐經驗徹底講深、講透、講活,以供行業同仁參考借鑒。
伊藤洋華堂專場,將由中國總代表黃亞美攜整個核心高管團隊,分享其發展戰略、日式精細化運營、自主品牌開發、52周MD計劃等;生鮮傳奇專場,將由創始人王衛分享在最具難度的生鮮賽道創業八年間的寶貴經驗和實操干貨;超市發專場,將由原董事長李燕川,首度傾心分享其40年的從業心得和經營智慧,這也是其退休之后首次公開亮相,這次以“旁觀者”的視角重新審視零售業,其分享內容將更加深入,講解將更加通透且無保留;胖東來專場,將由于東來向全國同行分享獨一無二的經營哲學與理念,并有東來商業研究院學員企業分享在東來哥指導下企業管理的蛻變與升華。
亮點二:九場分論壇,細分、專業
當行業處于順境時,高速增長會掩蓋企業的一些自身不足;但當行業處于困境,競爭更具顆粒度之時,企業自身的任何短板都會成為轉型突破之路上的絆腳石。補足短板,企業才能更好的前行。
本次超市周活動特設十場專業深入的分論壇,將按照部門、職能、模塊等維度,細分為折扣店、生鮮經營、食品經營、非食采購與經營、自有品牌、店長論壇、人力資源、數字化、商業服務等各種內容豐富、充滿干貨的主題論壇,有理念,有經營,有管理,有實務,將各個環節講深、講透,為企業提供正向賦能。
在經濟下行的大環境下,消費者的消費觀念更加注重精打細算,對于性價比越來越關注。基于此,折扣店賽道逐漸火熱,已成為商超自救的新方向。物美、永輝、盒馬、家家悅、人人樂等都先后涌入折扣店,試圖用更低的價格實現破局。與此同時,奧特樂、小紅島、折扣牛、好特賣、嗨特購、小象生活、好食期、愛折扣等一眾折扣店玩家也逐漸出圈,資本也紛紛入局,其中不乏金沙江創投、五源資本、阿里等重量級投資機構。
當然,折扣店這條賽道并非坦途,隨著入場的企業越來越多,競爭也越來越激烈。不過,目前,各大商超對于折扣店賽道還屬于試水階段。若想以此實現自救或突破,商超企業仍需在供應鏈和商品力方面發力。
本次超市周特設折扣店論壇,特邀業內代表性企業奧特樂、小紅島和折扣牛的創始人以及資本方代表、業內專家等共議行業現狀,把脈未來趨勢。這也是國內首次折扣店業態的公開論壇,極具開創性意義。
亮點三:胖東來大力支持
在中國零售業,胖東來一直以來都是一個神奇的存在。春節放假、周二閉店、不允許日常加班、強制員工休假……如此種種“反零售”的策略卻造就了全國最具人效和坪效的零售門店。胖東來成長的背后必然有著深邃的商業思想和優秀的企業文化。正如東來哥所講,胖東來的成功秘訣在于“道”,而不在“術”。只有強化自身文化理念建設,技術層面才能得到深度貫徹,企業才能行穩致遠。
這次超市周之所以選擇在許昌舉行,就是因為這個中原城市有全中國著名的胖東來超市。本次超市周參會者可以全方位近距離了解胖東來和東來哥,這是前所未有的盛況。
本次活動得到了胖東來集團的鼎力支持,也將為“中國超市周”參會嘉賓提供以下福利:
1、東來哥將在中國超市周總裁峰會上專場分享其經營哲學和管理理念;
2、胖東來各部門高管將在七個分論壇進行分享,包括核心品類采購、自有品牌開發、門店經營、人力資源等關鍵部門高管,如此大陣容、無保留的分享,在業內尚屬首次;
3、全程參觀考察胖東來所有門店,并開放胖東來總部空間,參觀胖東來員工之家;
4、贈送東來哥最新內部演講集。該演講集是根據東來哥在聯商東來商業研究院種子班的分享實錄整理而成,包括17次分享,凝聚了東來哥最新的經營思想、管理思考和實踐方法。
亮點四:特色商品展
作為零售之根本,商品力的打造是超市企業經營能力的核心體現。注重商品品質,追求極致性價比,是消費者對好商品的不變定義,也是零售商能持續發展的動力和源泉。
超市企業需要更加聚焦商品本身,讓好商品能夠吸引顧客、留住顧客。本次超市周活動特舉辦特色商品展,展示知名超市優勢商品、新消費品牌、網紅新品和自有品牌商品等更多好商品,助力行業構建更高效和良性的零供關系。
亮點五:超市服務商展
超市行業的迭代與發展,也離不開服務商的默默支持。面對行業困局和發展趨勢,實體商超借力生態合作伙伴,實現互榮共生,已成為行業趨勢。
本次超市周活動也特設超市服務商展,廣邀包括設施設備、美陳道具、數字軟件、裝修策劃等重點為零售企業提供服務的廠商。服務商是超市企業背后的默默支持者,也是變革的推動者,更是創新的引領者。正是因為有了他們的助力,零售才更精彩,更具魅力與活力。
亮點六:零售企二代懇談會
伴隨著老一代創業人的漸漸老去,不少企業都面臨著二代接班問題。而零售企業在這一問題上,所面臨的形勢更加嚴峻。
之所以這么說,是因為零售是一個苦行業,稱之為“彎腰撿鋼镚”并不為過。而大多數企二代自小生活優渥,學歷高、眼界寬、視野廣,愿不愿意接這個苦差事是個問題。縱然二代愿意接班,以目前嚴峻的行業形勢,加之自己經歷磨難少、基層經驗少等不利條件,若想順利接班也非易事。直接空降還是從底層一點點磨煉,如何處理復雜的內部關系,如何處理企業存在的弊病,如何讓企業繼續行穩致遠,這些都是擺在企二代面前的棘手問題。
本次超市周活動,特設零售企二代懇談會,東來哥親臨指導并做深度分享,針對大家所面臨的共性難題,提出解法。未來,中國零售業必然依靠年輕人去發展,去創新,去堅持。理順接班問題,實現企業平穩過渡,幫助零售企業的新掌門人在目前行業困境中穩健前行,對零售行業來說,意義重大。
亮點七:中國商業服務年度專業論壇
疫情防控政策優化之后,業界普遍將目光聚焦在顧客服務質量、顧客滿意度上,認為商業地產最大核心競爭優勢之一即“服務”。然而,服務不是說說而已,究竟現在所指的“服務”是什么、與以往人們對“服務”的認知有那些變化?服務質量的標準又是什么?本次超市周期間,聯商網將聯手萬商俱樂部舉辦第三屆中國商業服務年度服務論壇,共同探討、學習實體零售“好服務”。
亮點八:專業優質,規模空前
本次超市周將匯集中國千余家超市企業的負責人和高管,堪稱中國超市行業的盛會。為了讓大家在許昌期間有更大的收獲,聯商網還將同期舉辦超市培訓咨詢行業發展懇談會、超市老總運動聯誼會等活動。同時,在主辦方官方活動之外,還有眾多企業專場、社群活動、業務洽談和同行相聚等活動。
總而言之,2023中國超市周堪稱中國超市發展史上最重磅的行業活動。這次中國超市周,主辦方聯商網本著“美好”的經營理念,為了廣大中小零售企業的生存和發展,方向和路徑,試圖提出可借鑒落地的解法,所以無論是整體規劃、還是專題論壇;無論是嘉賓質量,還是參會數量,無論是業務覆蓋,還是專業深度,都是前所未有。
2023中國超市周,期待我們許昌見!
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