編譯/聯(lián)商網(wǎng)

導(dǎo)語：他山之石，可以攻玉，聯(lián)商網(wǎng)編譯中心將不定期翻譯一些關(guān)于美好商業(yè)的內(nèi)容，這些優(yōu)秀的零售企業(yè)不一定是規(guī)模最大，但在某一個領(lǐng)域一定有其做得很優(yōu)秀的地方，希望給行業(yè)帶來一些啟迪和思考。

你知道這家零售商嗎？它起源于德國，在歐洲市場地位非常穩(wěn)固，在美國經(jīng)營規(guī)模也相當(dāng)大。據(jù)《商業(yè)內(nèi)幕》報道，ALDI在美國有超過1600家門店，在全球其它地方還有上萬家之多。截止2022年，它已經(jīng)成為美國第三大食品雜貨連鎖店，現(xiàn)在讓我們來看看ALDI成功的秘訣，我能給出的最準(zhǔn)確的答案是：ALDI找到了如何降低成本的創(chuàng)新方法。

每個人都很在意價格，但ALDI能把削減成本提升到一個全新的水平，信不信由你。我要講ALDI所采取的11種方法，這些方法節(jié)省了大量成本，有些省錢方法在競爭對手看來可能聞所未聞。

讓我們先從品牌說起，他們銷售的產(chǎn)品90%以上都是自有品牌，銷售自有品牌為他們節(jié)省了資金，他們無需向其他公司為品牌溢價部分買單。同樣，我還想提一下，他們擁有自己的物流配送系統(tǒng)，這樣不僅高效，而且省錢。

下一個方法是為了省錢，所以商品SKU非常有限，他們向顧客提供的購買選擇并不多。在其銷售的雜貨中，你找不到各種各樣的餅干或者34種口香糖，因此你需要掌握一些基本知識，從而做出購買決定。但這樣可以省錢，因為這些商品都是批量采購來的，一次性大批量采購一種商品，自然比采購十種不同商品要便宜得多。

接下來要說的是，門店規(guī)模普遍偏小。ALDI所有門店都很小，很可能是我去過的最小雜貨店，門店通常只有16400平方英尺，沃爾瑪門店平均面積超過10萬平方英尺。從這個角度來看，ALDI的門店規(guī)模只有沃爾瑪?shù)牧种弧５昝嬖叫。试礁撸饨鹪降停@使得商品更便宜，開店也更容易，從而讓他們能夠觸達(dá)更多客戶。

另外，為了節(jié)約成本，ALDI門店建造得都很堅固，正如他們所說，建筑質(zhì)量越高，維護(hù)成本就越低，并且我認(rèn)為這樣做整體成本并不高。結(jié)合低廉的物業(yè)租金和維護(hù)費(fèi)用，他們節(jié)省了很多錢。

接下來要說的是購物時你需要自帶袋子，或者花錢買他們提供的可重復(fù)使用的袋子，ALDI所有門店都不免費(fèi)提供袋子。這再次使他們與其他零售商區(qū)別開來。我相信這么做的原因是顯而易見的，就是為了省錢。而其他零售商都需要花錢買袋子，將袋子免費(fèi)發(fā)給顧客對環(huán)境影響毫不關(guān)心。另外，我猜測ALDI銷售袋子也能賺錢。

讓我們來談?wù)勝徫镘嚕谖铱磥硎褂?strong>ALDI購物車是目前為止最讓人詬病的事情。不可思議的是，他們有一個精巧的設(shè)計，每輛購物車和前車連在一起，要想斷開并取出購物車，唯一的方法是投入25美分的硬幣。當(dāng)然，他們這樣做不是為了賺錢，將用完的購物車重新連接到其它車后面時你將自動得到25美分。之所以這樣做，就是為了確保每輛購物車能夠連在一起，顧客主動將購物車放回原處。這樣一來 ALDI就能省錢 因為他們不需要像其他雜貨店那樣專門雇人來做這件事。

接下來要說的是門店營業(yè)時間 ALDI并非24小時營業(yè)，事實(shí)上，他們的營業(yè)時間，比你所看到的其他雜貨店都要短，我旁邊的ALDI門店從早上9點(diǎn)營業(yè)到晚上9點(diǎn)，這背后的原因還是為了省錢，他們在非營業(yè)時間不需要給員工發(fā)工資，更不想只為晚上讓燈一直亮著而花錢。

他們在很多方面都在省錢，門店采用即時補(bǔ)貨系統(tǒng)。他們不讓門店堆滿存貨，而是根據(jù)銷售情況來進(jìn)貨，這樣他們的庫存就會大大減少，而不需要支付額外的倉儲費(fèi)用。這又回到了其門店規(guī)模較小的優(yōu)勢上，他們有一個非常高效的物流配送系統(tǒng)，產(chǎn)品運(yùn)輸時與陳列時的包裝完全相同。產(chǎn)品卸下車后，員工只需將貨物直接堆放到貨架上，不用把商品一一取出再仔細(xì)擺放，這樣既節(jié)省了大量時間，也節(jié)省了人工成本。

最后還有三點(diǎn)，我把這三點(diǎn)放在最后，因為它們對我來說顯得有些過分。

ALDI門店從不播放背景音樂。這一點(diǎn)似乎有些極端，原因何在呢？一篇來自《讀者文摘》的文章建議他們不要播放音樂，因此就不必支付版權(quán)費(fèi)用，我傾向于相信這一點(diǎn)。

另外，ALDI商品包裝上印有多個條形碼。事實(shí)上他們大多數(shù)產(chǎn)品都采用這樣的包裝，很簡單，因為多個條形碼收銀員更方便掃描。這真是一個好主意，加快了結(jié)帳速度，讓門店更加高效。

門店不對外公布電話號碼。你給門店打電話，想問他們有沒有賣某款商品或者具體的退貨政策是怎樣嗎?在ALDI你沒法電話咨詢，因為他們覺得員工的時間更應(yīng)該花在其他事情上。我知道這聽起來好像有點(diǎn)故作，但這的確是他們公開聲明的，以上這些舉措并非他們節(jié)約成本的完整清單，我只列舉了讓我印象深刻的部分或者影響力較大的措施。

讓我們花點(diǎn)時間來思考一下，這些措施實(shí)現(xiàn)了什么？

眾所周知，最簡單的降價方法是銷售低質(zhì)產(chǎn)品，更困難的是用其它方法省錢，而ALDI采取了后者。所以不需要通過賣高價來消化高成本，因此在美國ALDI能夠提供低價商品，而不以犧牲質(zhì)量為代價。

如果你看重價廉物美的商品，也許很多商品并非你熟悉的品牌，但請相信質(zhì)量一定很棒  ALDI的一切就是為你準(zhǔn)備的。但如果你更加注重購物體驗，你可能會避而遠(yuǎn)之，但對大多數(shù)人而言，為了省錢并買到獨(dú)家商品很顯然來ALDI是值得的。ALDI開創(chuàng)了一個與眾不同的行業(yè)，這種模式在世界各地都行之有效，他們依靠這種模式從一家小店發(fā)展成零售業(yè)巨頭。