近三年來，飲料行業消費規模逐步擴張。

熱門口感飲品諸如氣泡水、茶飲料等品類“正當紅”，“山茶花”更是以其神秘花香風味頻上熱搜。永輝旗下自有品牌饞大獅迅速洞察機會點，在初夏搶先推出名為“山茶柑柑好”的山茶花沃柑風味茶飲料，上市試銷階段首月銷量破百萬。這也是饞大獅繼2022年推出千萬銷量爆品小青檸汁后，在冷藏飲品賽道的又一次創新之舉。

饞大獅夏季新品發布會創新茶飲高調亮相，口感還原手打風味

值此“山茶柑柑好”風味茶飲上市之際，永輝自有品牌饞大獅夏季新品發布會在北京順利舉辦，活動期間，饞大獅重磅發布了兩款夏季新品——饞大獅山茶柑柑好茶飲料和饞大獅榴芒奶蓋沙琪瑪，通過不同口味組合，創造出更新奇的口感體驗，喚醒消費者的味蕾。

發布會上，永輝自有品牌相關研發人員介紹了這款山茶柑柑好的研發初衷，“閩東夜市中的手打果茶給了我們靈感，真正好的風味或許藏在民間。如何將民間手打果茶風味做到真正還原，是我們研發中的挑戰。”

據了解，果汁茶與果味茶在果汁含量要求上存在明顯的不同，這也是區分果汁茶與果味茶的重要依據。標準中規定果汁茶果汁含量≥5%，如果果汁含量＜5%，就只能被稱為果味茶。

而饞大獅推出的山茶柑柑好的果汁含量≥20%，精選滇桂核心產區沃柑，經過50余次配方調整，融合精心調配山茶花香烏龍鮮萃茶液，增加了柑橘果粒以豐富口感，最大程度還原現制手打茶飲的口感。

基于消費趨勢進行差異化迭代，持續貼近年輕人群

就此次發布會亮相的新品來看，饞大獅也展現出兩個較為突出的特點。

一方面，在休閑零食的口味上，饞大獅試圖通過差異化思維打造出更加新銳好吃的口感，并將產品創意做到極致。不論是融合了山茶花烏龍茶底與滇桂沃柑的山茶柑柑好，還是通過獨家工藝將榴蓮及芒果風味進行融合的榴芒奶蓋沙琪瑪，都體現了饞大獅對于年輕Z世代喜歡疊加口感需求的洞察和思考，以多元化的風味嘗試為消費者帶來新鮮、立體的口感體驗。

另一方面，饞大獅也堅持在研發過程中堅持配方以及生產過程的“健康化”。

隨著消費者健康意識的增強，“天然少添加”成為消費者選購健康飲品的主要原因。根據饞大獅研發團隊介紹，山茶柑柑好在配方中，除果汁、茶底、水成份外，僅添加黃冰糖，保證了配料的健康、安全；而榴芒沙琪瑪則用麥芽糖代替部分蔗糖，盡可能將產品做到少糖分、0反式脂肪酸，匹配當前年輕人的健康飲食習慣。

作為永輝旗下休閑零食品類的明星品牌，饞大獅一直以來都以提供健康、安全、高性價比的休閑零食為出發點，從源頭、生產、流通等環節保證產品質量。近年來，更是通過打造“解壓”、“健康”、“打工人專屬”等特色產品標簽，與年輕消費群體產生“情緒關聯”，強化品牌心智。在繁忙的生活中，能給消費者帶來更多健康、放心的高品質產品，是永輝自有品牌一直堅持的研發理念，也是永輝堅持的社會責任。

創新全域化場景營銷方式，挖掘品牌蘊藏的生活美學

《中國自有品牌發展研究報告》曾指出，隨著“自有品牌”發展日趨成熟，“自有品牌”正在逐步向“品牌”發展，尤其在營銷方面，多已開始從建立消費者對品牌與產品依賴的視角去完善營銷體系。

此次在北京舉辦的新品發布會上，饞大獅以“味蕾喚醒季”為主題，以象征沃柑、芒果、榴蓮的橙色為主視覺，在整體風格上融入了多重水果元素，加深了消費者對饞大獅新品水果風味的認知。

同時，饞大獅在現場搭建了提供試吃的饞大獅零食鋪、水果忍者互動區，并為互動游戲準備了山茶花發卡、饞大獅冰箱貼以及戶外保溫箱等禮品，通過多重環節增強與消費者的互動，讓其在深度體驗品牌商品及品牌元素的過程中，建立與品牌的情感鏈接，從而提升品牌的認知度及好感度。

作為永輝自有品牌發展戰略的重要一部分，未來，饞大獅也將延續永輝自有品牌打造“大單品”的開發策略，在滿足品質、品牌、源頭三個標準下，持續跟蹤品類市場趨勢，尋找創意化研發靈感，同時通過創新技術做出品質差異，持續提升品牌的產品力和商品力。