來源/中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

為了推動(dòng)中國(guó)便利店行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，了解目前便利店行業(yè)在國(guó)內(nèi)各區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展的程度，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)自2014年起連續(xù)10年調(diào)查并發(fā)布“中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”。

指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為各城市便利店的飽和度、門店總量的增速、24小時(shí)便利店的比例及營(yíng)商環(huán)境情況。在此基礎(chǔ)上，計(jì)算出了各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。其中，廈門、太原、東莞、長(zhǎng)沙、廣州的便利店發(fā)展指數(shù)名列前五位。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)各城市便利店的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、全國(guó)各城市的便利店發(fā)展整體保持穩(wěn)定

全國(guó)經(jīng)濟(jì)正處在逐步恢復(fù)的階段中。各城市便利店的發(fā)展通過上半年的恢復(fù)和調(diào)整，下半年逐步恢復(fù)到正常發(fā)展。從本次調(diào)查結(jié)果來看，各城市間便利店的發(fā)展差異性較大。不過大多數(shù)城市的便利店同比去年實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)，但整體發(fā)展速度同去年相比有所放緩。另外，便利店下沉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)仍然在持續(xù)。目前已經(jīng)下沉到四、五線城市及縣域級(jí)市場(chǎng)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2023年城市便利店門店數(shù)量實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的64.1%；門店數(shù)減少的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的35.9%。大部分城市便利店的發(fā)展保持了穩(wěn)定的發(fā)展。其中合肥市的便利店數(shù)量增長(zhǎng)率達(dá)到了11.76%，是所有城市中增長(zhǎng)最高的，其次是貴陽和昆明。

二、多數(shù)城市便利店的發(fā)展還未達(dá)到成熟市場(chǎng)程度

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在城市便利店飽和度方面，跟國(guó)際上便利店發(fā)展成熟的市場(chǎng)相比，我國(guó)僅有少數(shù)幾個(gè)城市的飽和度低于2500人/店，達(dá)到了成熟市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。多數(shù)城市便利店的飽和度處在3000-9000人/店區(qū)間，距離成熟市場(chǎng)階段還有較大的提升空間。由于中國(guó)幅員遼闊，受地理、氣候、經(jīng)濟(jì)、生活習(xí)慣等多種因素影響，各城市間的便利店發(fā)展差距較大。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，東南區(qū)域的城市便利店發(fā)展明顯要優(yōu)于西北區(qū)域，跟經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)大致相同。

三、各城市便利店品牌以區(qū)域深耕為主，跨區(qū)域整合成為趨勢(shì)

從全國(guó)范圍來看，各城市中的便利店仍以深耕區(qū)域市場(chǎng)為主。受地理距離、供應(yīng)鏈、管理效率等各種因素的影響，跨區(qū)域發(fā)展的連鎖便利店品牌仍然較少，處在剛剛起步階段。隨著一些連鎖便利店品牌供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化技術(shù)的不斷進(jìn)步，部分城市的便利店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇。各個(gè)連鎖品牌間的區(qū)域整合也成為了下一步趨勢(shì)。

四、運(yùn)營(yíng)成本高企仍然是各城市便利店發(fā)展亟待解決的問題

目前，無論是一、二線城市還是低線城市，房租、人力成本仍然是便利店發(fā)展面臨的最大挑戰(zhàn)。隨著房租和人力成本的不斷提高，大多數(shù)城市便利店發(fā)展都面臨著同樣巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。在企業(yè)毛利和凈利空間都?jí)嚎s到很低的情況下，便利店企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也在不斷加大。從本次調(diào)查來看，隨著各城市便利店的進(jìn)一步發(fā)展，以及其他小店經(jīng)濟(jì)對(duì)于實(shí)體門店資源的競(jìng)爭(zhēng)，許多城市便利店的發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

五、各城市24小時(shí)便利店的比例保持原有水平

從本次調(diào)查來看，各個(gè)城市24小時(shí)便利店的比例同比去年基本保持不變，且各城市間的差距明顯，呈現(xiàn)出南高北低的特點(diǎn)。這與城市的氣候條件、經(jīng)濟(jì)水平、當(dāng)?shù)鼐用竦南�費(fèi)習(xí)慣有著很大的關(guān)系。從投入產(chǎn)出比的角度來看，24小時(shí)便利店的運(yùn)營(yíng)成本要比一般的便利店高，因此也在很大程度上限制了24小時(shí)便利店的發(fā)展。但是從服務(wù)民生的角度來看，24小時(shí)便利店除了保障供應(yīng)、滿足消費(fèi)的基本功能之外，還可以更多的承擔(dān)滿足消費(fèi)者日常應(yīng)急需求的責(zé)任。所以通過政策引導(dǎo)，提高24小時(shí)便利店的比例可以有效提升城市居民服務(wù)的質(zhì)量。

六、各城市便利店的發(fā)展亟需政策引導(dǎo)與支持

便利店是服務(wù)保障民生、促進(jìn)便利消費(fèi)的重要商業(yè)設(shè)施，是便民惠民的重要零售業(yè)態(tài)。根據(jù)我國(guó)《國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展“十一五”規(guī)劃》至《“十四五”國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展規(guī)劃》，國(guó)家對(duì)便利店行業(yè)的支持政策經(jīng)歷了從“重點(diǎn)、積極發(fā)展便利店新業(yè)態(tài)”到“鼓勵(lì)設(shè)立社區(qū)便利店”再到“完善便利店城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局”的變化。

近幾年，實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。作為零售業(yè)態(tài)之一的便利店，能夠保持健康快速的發(fā)展與各城市商務(wù)主管部門的支持是分不開的。營(yíng)商環(huán)境的持續(xù)改善是便利店能夠保持健康發(fā)展的有力保證。自2021年商務(wù)部等11個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》以來，各城市商務(wù)主管部門也相繼出臺(tái)了配套政策來支持連鎖便利店的發(fā)展。但從全國(guó)范圍來看，各城市針對(duì)便利店的政策支持差異較大，便利店的健康可持續(xù)發(fā)展需要更多政策的引導(dǎo)和支持。

備注:

1. 調(diào)查范圍

本次調(diào)查的城市共計(jì)39個(gè)，其中包括26個(gè)省會(huì)及首府城市、4個(gè)直轄市、4個(gè)計(jì)劃單列市和5個(gè)其他城市。

2. 調(diào)查方法

本年度在對(duì)各城市便利店門店總量的調(diào)查采用了與去年相同的方法。采用企業(yè)反饋的調(diào)查問卷與百度地圖搜索相結(jié)合雙向驗(yàn)證的方式。另外，城市人口數(shù)量采用了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的第七次人口普查最新數(shù)據(jù)。因此，各城市的便利店門店總量與城市門店飽和度會(huì)有一定程度的修正和調(diào)整。

3. 計(jì)算方法

總指數(shù)=增長(zhǎng)率指數(shù)*30%+飽和度指數(shù)*40%+24H指數(shù)*10%+營(yíng)商環(huán)境指數(shù)*20%

增長(zhǎng)率=（門店總量/去年門店總量-1）*100%

單店覆蓋人口=該城市總?cè)丝跀?shù)/該城市門店總量

24H比例=該城市24H總量/該城市門店總量

4. 賦值方法

增長(zhǎng)率指數(shù)：按照調(diào)查計(jì)算出的增長(zhǎng)率從高到低排序，降序賦值100-50；

單店覆蓋人口指數(shù)：按照調(diào)查計(jì)算出的單店覆蓋人口從高到低排序，降序賦值100-50；

24H指數(shù)：按照調(diào)查計(jì)算出的占比從高到低排序，降序賦值100-50；

營(yíng)商環(huán)境指數(shù)：按照調(diào)查出的好、較好、良好、一般、較差、差，降幅賦值100-50。