來源/大河財立方 

撰文/陳薇

在全國已有超過6000家門店的羅森便利店，終于要布局河南了。

日前，武漢中百便利店有限公司（以下簡稱武漢中百）開始在河南招聘店員、店長，工作地點在南陽多個商圈，預計首批門店最早將在今年11月底開業(yè)。

武漢中百2016年成為羅森便利店華中區(qū)域加盟商，它可以使用中百羅森的品牌，在湖北、湖南、河南等華中區(qū)域經(jīng)營。

南陽中百羅森便利店最早11月底開業(yè)

日前，武漢中百在多個招聘平臺上招聘中百羅森店員、店長等職位，工作地點為南陽，承諾就近分配門店、月休8天，要求年齡18至40歲，有無工作經(jīng)驗均可。

“目前門店都還沒有開業(yè)，我們正在招聘相關(guān)儲備人才。預計首批門店開業(yè)時間，在11月末或是12月初。”武漢中百相關(guān)人士告訴大河財立方記者，儲備門店既有武漢中百自營門店，也有當?shù)睾匣锘锇榧用碎T店，門店首選南陽市區(qū)的商圈、社區(qū)，隨后可能會根據(jù)運營情況，向縣城拓展。

羅森于1939年在美國俄亥俄州以“Mr. Lawson's Milk Store”的形式成立，1975年進入日本市場，作為一家專業(yè)的連鎖便利店公司在日本全面展開業(yè)務，1996年，羅森作為外資便利店入駐上海。

羅森（中國）網(wǎng)站信息顯示，截至今年9月末，羅森在世界約有21000家店鋪，在中國國內(nèi)有約6100家店鋪，較全家、7-11數(shù)量更多。

此次進入南陽的是中百羅森便利店。加上“中百”二字意味著，它們由湖北中百集團和羅森（中國）合作開出，實際運營主體是武漢中百便利店有限公司。

武漢中百2016年成為羅森便利店華中區(qū)域加盟商，其獲得授權(quán)可以引進羅森的門店設計和服務管理，在包括湖南、湖北、河南華中地區(qū)，采取直營和加盟等模式以“中百羅森”的品牌發(fā)展便利店。

中百羅森不僅將獲得羅森（中國）在資源、信息、技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)等諸多方面的共享與交流，同時中百集團旗下也擁有超市、便利店、折扣店等眾多業(yè)態(tài)，中百集團自身后端供應鏈也將對中百羅森經(jīng)營進行支撐。

自2016年5月武漢首店落成，中百羅森便利店僅用7年時間，就覆蓋了湖北、湖南21個地級市和縣級市，門店總數(shù)突破800家。

而河南區(qū)域羅森、全家等便利店一直沒有涉足，7-11便利店開店范圍也限于鄭州區(qū)域，本土悅來悅喜品牌已進入南陽。南陽被已經(jīng)有地級市、縣級市拓店經(jīng)驗的中百羅森相中，當作進入河南的第一站也并不意外。

當然，南陽消費能力也不容小覷。作為河南省副中心城市，南陽積極建設區(qū)域性消費中心城市。南陽市統(tǒng)計局剛剛發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年1至8月，南陽市實現(xiàn)社會消費品零售總額1475.18億元，同比增長6.2%，高于全省平均水平1.2個百分點。

中百羅森首站為什么是南陽？

與便利店盤踞在一線城市的固有印象不同，羅森通過授權(quán)中百集團等大區(qū)域合作商特許經(jīng)營，讓羅森便利店品牌得以加速向低線城市滲透，挖掘新的增量。

“小城市的居民雖然價格敏感，但他們對新鮮商品也有非常強的消費熱情。”上述武漢中百人士說，為消費者提供本地小商店沒有的商品，為消費者提供更為明快整潔的消費環(huán)境，是中百羅森吸引低線城市消費者的重要原因。

從中百羅森在湖北、湖南地市經(jīng)營情況來看，中百羅森隨著季節(jié)口味翻新的冰皮月亮蛋糕、冰面包、麻薯等鮮食甜品，也同樣吸引了小城居民依據(jù)攻略來嘗鮮；一份關(guān)東煮搭配上網(wǎng)紅氣泡水，坐在窗明幾凈的便利店內(nèi)慢慢享用，讓小城居民也有種過著一二線都市年輕人生活的感覺。

在湖北宜昌、恩施等城市的中百羅森便利店，烤串、便當、壽司、飯團、蛋糕等自主研發(fā)的產(chǎn)品，不僅此類貨柜占據(jù)了店內(nèi)三分之一面積，同時這些產(chǎn)品還擁有35%至40%的高毛利，成為支撐門店運營的利器。

為保障門店鮮食的供應，中百羅森在武漢、長沙兩地均有鮮食工廠。其中位于武漢江夏區(qū)的中百集團自有鮮食工廠，占地15萬平方米，為中百集團旗下便利店與中百羅森共用，擁有中式和西式餐點多條加工生產(chǎn)線，可以保障湖北區(qū)域的中百羅森便利店鮮食一日一次到店供應。

2022年12月，中百集團在宜昌和武漢的中點荊門市建了一個物流中轉(zhuǎn)倉庫，預留更大的空間以滿足鄂西南更遠的恩施等地開拓。

正因如此，中百羅森沒有和7-11便利店一樣進入河南首選開城鄭州，而選擇了距離湖北更近的南陽試水。

“鮮食是中百羅森便利店的優(yōu)勢品類，因此我們拓店時也是考慮鮮食的配送半徑，南陽、信陽目前我們鮮食供應鏈可以覆蓋到。”武漢中百人士說。

河南對于中百羅森來說，還是一個新區(qū)域，考慮到前期的運營難度，中百羅森擴張的步子不會邁很大，前期門店除了自營，也會尋找合適的合作伙伴做加盟店。

“相對于外來的自營店，當?shù)丶用松炭赡軙懈玫馁Y源，也有更懂得當?shù)厝松罘绞降臓I銷手段。”上述武漢中百人士告訴大河財立方記者，這是他們在過往小城市拓店過程中發(fā)現(xiàn)的，一些加盟店比直營店的生意更好，選址更為精準。