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作者/幸雯雯

雙11結(jié)束已經(jīng)過(guò)去一周，各大啤酒企業(yè)并沒(méi)有高調(diào)的秀戰(zhàn)績(jī)。

截至目前，僅青島啤酒（600600.SH）和嘉士伯兩家企業(yè)公布了雙11的銷(xiāo)售情況。青島啤酒稱，今年雙11期間，其在天貓、京東、抖音、拼多多、唯品會(huì)五大平臺(tái)啤酒類(lèi)目品牌銷(xiāo)售額均排名榜首；嘉士伯表示在雙11期間總曝光量超1.1億，在天貓、京東、抖音三大平臺(tái)啤酒類(lèi)目榜單排名前列。

根據(jù)酒飲服務(wù)平臺(tái)1919提供的數(shù)據(jù)，雙11期間，平臺(tái)啤酒品類(lèi)整體銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)23%，銷(xiāo)量前五的品牌分別為喜力、青島、百威、雪花、烏蘇（排名不分先后）。

受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和天氣影響，今年啤酒生意并不理想，就連百威亞太（1876.HK）、重慶啤酒（600132.SH）等4家頭部上市企業(yè)第三季度營(yíng)收及凈利潤(rùn)均雙雙錄得下滑。

不過(guò)，在啤酒的細(xì)分品類(lèi)中卻跑出一匹黑馬——茶味啤酒。

京東超市公布的雙11酒類(lèi)數(shù)據(jù)顯示，10月14日晚8點(diǎn)-11月11日，茶味啤酒的成交額同比增長(zhǎng)5324%。同一時(shí)間段，1919茶味啤酒的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)高達(dá)10390%。

在啤酒市場(chǎng)整體低迷時(shí)，茶味啤酒靠什么殺出重圍？

01

抖音銷(xiāo)量超24萬(wàn)單，羅永浩也在帶貨

在河南經(jīng)營(yíng)餐館的茂茂觀察到，最近許多客人購(gòu)買(mǎi)不同品牌的信陽(yáng)毛尖啤酒來(lái)店里喝，而鄭州很多商店也在銷(xiāo)售信陽(yáng)毛尖精釀啤酒。

信陽(yáng)毛尖啤酒出自河南當(dāng)?shù)乩吓破髽I(yè)金星啤酒。金星啤酒創(chuàng)建于1982年，集團(tuán)年啤酒生產(chǎn)能力200萬(wàn)噸，居河南之冠。目前在河南、貴州、四川、廣東等9個(gè)省份建立了15個(gè)啤酒生產(chǎn)基地。

8月，金星啤酒推出龍井綠茶、茉莉花茶和信陽(yáng)毛尖三款口味的中式精釀啤酒，500ml和1L兩種規(guī)格的售價(jià)分別為9.9元/罐、21元/罐。金星啤酒抖音店客服人員告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，當(dāng)前公司正主推中式精釀啤酒。

圖源：金星啤酒官方公眾號(hào)

時(shí)代財(cái)經(jīng)觀察到，金星啤酒抖音店在近期多天上榜抖音酒類(lèi)帶貨榜前十。當(dāng)前，店鋪銷(xiāo)量最高的產(chǎn)品為信陽(yáng)毛尖啤酒（1L*6罐/箱），頁(yè)面顯示已售22萬(wàn)罐。

經(jīng)過(guò)金星啤酒數(shù)月以來(lái)的密集店播，信陽(yáng)毛尖啤酒的聲量進(jìn)一步擴(kuò)大，就連羅永浩也在直播間帶貨。

“金星啤酒研制出中式精釀系列，在啤酒里加了茶葉。這款產(chǎn)品在抖音平臺(tái)上（銷(xiāo)量）累計(jì)超過(guò)24萬(wàn)單，登上了抖音精釀啤酒爆款榜的Top 3。”雙11期間，羅永浩在“交個(gè)朋友直播間”介紹產(chǎn)品時(shí)提到。借助抖音直播和雙11的舞臺(tái)，茶味啤酒銷(xiāo)量暴增。

1919相關(guān)人士向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，1919在個(gè)別省份有售賣(mài)茶味啤酒，包括金星、青大師、火車(chē)頭、潮力版等品牌。

值得注意的是，茶味啤酒銷(xiāo)量暴增與去年基數(shù)較低有關(guān)。1919上述人士表示，“因?yàn)椴栉镀【圃谌ツ陰缀鯖](méi)有銷(xiāo)量，所以同比增長(zhǎng)數(shù)據(jù)比較夸張。就目前數(shù)據(jù)來(lái)看，茶味啤酒在我們平臺(tái)啤酒品類(lèi)的銷(xiāo)量占比還是很小的。”

02

茶味啤酒銷(xiāo)量大漲，難掩行業(yè)整體萎靡

信陽(yáng)毛尖啤酒爆火后，模仿者跟風(fēng)而來(lái)。

據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，目前市面上信陽(yáng)毛尖啤酒的品牌多達(dá)十余個(gè)，從外包裝上看極為雷同。這些品牌企業(yè)大部分來(lái)自山東，部分品牌有自家工廠，部分品牌則委托工廠代加工。

而不少消費(fèi)者指出，來(lái)自重慶的藝術(shù)精釀最先發(fā)明該產(chǎn)品。“藝術(shù)精釀是1月得到信陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì)的授權(quán)，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的研發(fā)，在5月上市，上市就大賣(mài)，后面的品牌都是模仿。”

11月19日，時(shí)代財(cái)經(jīng)詢問(wèn)藝術(shù)精釀淘寶店客服人員有關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)地等問(wèn)題。從客服提供的圖片可知，藝術(shù)精釀信陽(yáng)毛尖啤酒也是委托加工，由重慶安特布魯精釀啤酒有限公司代為生產(chǎn)。客服人員表示，該工廠專(zhuān)做高端精釀，有品質(zhì)保障。

針對(duì)誰(shuí)是首創(chuàng)的問(wèn)題，上述客服人員稱，“我們從5月份就推出來(lái)，一直不夠賣(mài)，金星比我們晚一個(gè)多月開(kāi)始賣(mài)”。不過(guò)，該人員補(bǔ)充表示，不存是否為正品的問(wèn)題，每個(gè)牌子都有自己的味道。

時(shí)代財(cái)經(jīng)就相關(guān)問(wèn)題聯(lián)系金星啤酒，截至發(fā)稿未獲回復(fù)。

事實(shí)上，茶味啤酒不是新生產(chǎn)物。早在2017年，國(guó)內(nèi)知名精釀啤酒廠牌北平機(jī)器曾推出明前龍井啤酒，在業(yè)內(nèi)口感接受度和風(fēng)評(píng)頗高。市面上的茶味啤酒不在少數(shù)，大廠如嘉士伯旗下品牌風(fēng)花雪月的青梅普洱、青島啤酒的桂花詩(shī)韻，小眾精釀也有如赤耳東方茉莉。

有業(yè)內(nèi)人士接受時(shí)代財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示，茶味啤酒的爆紅其實(shí)有跡可循。他走訪線下精釀酒館觀察到，龍井小麥?zhǔn)墙鼛啄昃�下精釀酒館的最火單品之一，很受消費(fèi)者歡迎。

“在風(fēng)味上，茶香味與小麥啤酒的特點(diǎn)本身比較契合。雖然誰(shuí)最早推出信陽(yáng)毛尖啤酒還在爭(zhēng)議，但產(chǎn)品創(chuàng)新是成功的，市場(chǎng)表現(xiàn)已經(jīng)印證了這一點(diǎn)。”上述人士補(bǔ)充道。

盡管茶味啤酒銷(xiāo)量大漲，但啤酒行業(yè)整體萎靡是不爭(zhēng)的事實(shí)。今年的酷暑以及體育大年都帶不動(dòng)啤酒消費(fèi)。

作為啤酒企業(yè)一年的業(yè)績(jī)高峰，今年三季度，百威亞太、青島啤酒、重慶啤酒和蘭州黃河（000929.SZ）營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)均為下滑。其中，蘭州黃河第三季度歸母凈利潤(rùn)同比下滑381.52%，虧損3048.41萬(wàn)元。

A股啤酒上市公司第三季度業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)來(lái)源：公司財(cái)報(bào)

臨近年末，雙11大促也是啤酒企業(yè)沖刺業(yè)績(jī)的最后機(jī)會(huì)。但截至目前，僅青島啤酒和嘉士伯公布了今年雙11“戰(zhàn)報(bào)”。

青島啤酒稱，10月14日至11月11日，其在五大電商平臺(tái)啤酒類(lèi)目品牌銷(xiāo)售額均排名榜首。具體來(lái)看，其于天貓官方直播間，全周期直播間銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)163%，新增入會(huì)同比增長(zhǎng)15倍；在京東自營(yíng)直播間，全周期直播間銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)82%。至于銷(xiāo)量額等具體數(shù)據(jù)，青島啤酒未進(jìn)一步披露。

據(jù)嘉士伯中國(guó)消息，雙11期間，嘉士伯啤酒總曝光量超1.1億，在天貓、京東、抖音三大平臺(tái)啤酒類(lèi)目榜單排名前列。其中，紅烏蘇風(fēng)景罐居新品銷(xiāo)量TOP1，雙11累計(jì)銷(xiāo)售額超500萬(wàn)元，累計(jì)售出超90萬(wàn)罐；1664混合口味（雙口味/三口味）雙11累計(jì)銷(xiāo)售額超300萬(wàn)元，累計(jì)售出超30萬(wàn)罐。