來源/消費鈦度

撰文/賀文

日前，啤酒行業的龍頭青島啤酒發布了2023年業績報告。

報告顯示，青島啤酒的銷量、營收以及凈利潤均實現了增長。亮眼的業績表現獲得了業內人士的一致認可。其中，青島啤酒中高端產品的銷量增長迅速，推行的高端化戰略功不可沒，與此同時，青島啤酒也在積極向年輕人靠攏，通過營造多元化的消費場景迎合年輕人的個性化需求。不過，一路飄紅的青島啤酒也面臨著不小的壓力：“原料風波”使得股價大跌，高層在今年進行股價減持......

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亮眼的業績

10月27日，青島啤酒發布2023年第三季度業績報告。報告顯示，第三季度青島啤酒實現營業收入人民幣 309.78 億元，同比增長 6.42%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣 49.08 億元，同比增長 15.02%；實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤人民幣 45.96 億元，同比增長 19.08%。

具體到產品層面，2023年前三季度青島啤酒累計實現產品銷量 729.4 萬千升，同比增長 0.2%，其中，主品牌青島啤酒實現產品銷量 409 萬千升，同比增長 3.5%；中高端以上產品實現銷量 290.2 萬千升，同比增長 11%。

從業績報告中可以看出，青島啤酒第三季度實現了銷量、營收、凈利潤的“三增長”。

中國銀河證券認為，青島啤酒亮眼的業績表現得益于其高端化戰略的穩步推進。青島啤酒經典、純生、白啤等大單品持續放量，兩款高端生鮮產品1升精品原漿、1升水晶純生市場反饋良好。青島啤酒主品牌、中高端以上產品更快地銷量增長帶動公司整體產品結構繼續優化，產品結構持續升級驅動青島啤酒業績增長。

對于今年前三季度的表現，青島啤酒評價稱，“報告期內，面對錯綜復雜的市場環境以及行業增長乏力的客觀情況，青島啤酒堅守戰略定力，積極開拓市場，繼續推進產品結構優化升級。”

在萬聯證券看來，青島啤酒具備品牌、產品、營銷、渠道以及戰略優勢，盈利能力較強。作為啤酒行業的龍頭，青島啤酒順應行業發展趨勢，不斷加速高端化進程，未來的成長空間可期。回顧近年來業績表現，青島啤酒以清晰的戰略定力，推動系統創新，啤酒主業的發展布局提質增效，科學的經營管理，常年來一直保持持續的盈利能力。

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高端化收效顯著

第三季度業績報告顯示，2023年前三季度青島啤酒累計實現產品銷量 729.4 萬千升，中高端以上產品實現銷量 290.2 萬千升，同比增長 11%。可以看到，青島啤酒的中高端產品銷量正在快速增長。

有業內人士認為，作為啤酒行業的龍頭，青島啤酒的精準化定位使得其立于啤酒行業的不敗之地。近年來，青島啤酒持續在高端領域布局。

目前，青島啤酒已經建立起以青島純生與經典1903為核心的兩大單品為核心的高端產品矩陣，并帶動了奧古特、鴻運當頭、全麥白啤、黑啤、皮爾森、IPA等新主流產品快速發展。2022年1月，青島啤酒推出定價1399元/瓶的超高端藝術典藏新品“一世傳奇”。

據介紹，“一世傳奇”使用了貴重的百年酵母、回歸“兩段法低溫慢熟”古法工藝，融合北美釀酒師經典的威士忌過桶釀造法、歐洲古典葡萄酒的窖藏方式，將啤酒的發酵時間延長三倍，達到百天之久。這款啤酒原麥汁濃度達23.9P、酒精度數超10.5%vol，賞味期為三年。

除此之外，青島啤酒還通過營造多元化消費場景、跨界營銷等方式來擴大市場。青島啤酒連續舉辦的第33屆的青島國際啤酒節，現已成為亞洲最大的啤酒盛會，為青島啤酒帶來巨大的流量。與此同時，青島啤酒還積極擁抱年輕人，以精細化營銷迎合年輕人的消費需求，比如開設主打“社區客廳”概念的Tsingtao1903啤酒吧，為年輕人提供啤酒的沉浸式體驗場景。今年6月，青島啤酒在誕生120周年之際推出含有國風元素的聯名周邊，吸引年輕消費者。

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壓力暫存

雖然給公眾呈現了一份亮眼的“成績單”，但青島啤酒面臨的一些壓力也不容小覷。10月19日，青島啤酒原料倉事件引發了巨大的輿論風波。在“原料風波”發酵三天后，青島啤酒在10月23日發布公告稱，青島啤酒已第一時間向公安機關報警，且公安機關已介入調查，目前已將該批麥芽全部封存。不過該回應并沒有阻止青島啤酒股價的下跌。

數據顯示，10月23日開盤，青島啤酒股價大幅低開6.77%，盤中跌幅一度達到7.51%，市值最高縮水超過83億；截至10月27日收盤，青島啤酒股價報收84.4元/股，雖然近期股價有所回升；不過跟4月份的最高點123.85元/股相比，青島啤酒股價依舊跌去超過30%，市值則縮水超過了500億。

可以看到，青島啤酒此次的涉事風波使得公眾對其信任度大打折扣。酒類分析師蔡學飛認為，食品安全是底線，無論事情的結果如何，此次事件都暴露出青島啤酒管理環節問題，短期內必然會對于企業的資本表現與銷售市場有負面影響。

但是從長遠來看，青島啤酒在消費者群體中積累的長期口碑優勢依然較強，相信隨著企業相關調查與事件的公開處理，以及企業丟與相關問題的回應和處理，此事情很快也會趨于平淡；對于酒企來說，加強內外部合作員工的培訓以及工作流程監管，保證相關工作方的基本權益，可以有效杜絕員工的違規行為。

除了面臨股價下跌的挑戰，青島啤酒的高層領導的減持股份也引發市場質疑。今年4月，青島啤酒披露《青島啤酒股份有限公司董事、高級管理人員集中競價減持股份計劃公告》。公告顯示，青島啤酒董事長黃克興擬于2023年5月19日至2023年11月18日期間，通過集中競價方式減持其持有的公司股份，減持數量不超過15000股，減持比例不超過公司總股本的0.00110%。到今年7月，董事長黃克興、總裁姜宗祥已經完成減持，其他5人尚未減持。