山東佳和天悅店“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改煥新亮相
4月30日,經(jīng)過30天的深度調(diào)改,佳和超市天悅店以全新姿態(tài)正式亮相。
該店位于山東省菏澤市巨野縣麒麟大道與光明路交叉路口,經(jīng)營面積4400平方米。作為聯(lián)商東來商業(yè)研究院種子班學(xué)員企業(yè)之一,佳和商業(yè)這三年來,從企業(yè)文化、經(jīng)營理念、體制政策等方面進(jìn)行了全方位的變革。
本次自主調(diào)改,佳和主要從“人、貨、場”三大維度全面發(fā)力,對于員工待遇、顧客服務(wù)、商品結(jié)構(gòu)、賣場環(huán)境、動線布局、設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行了全方位的優(yōu)化升級。
【人】以人為本,讓服務(wù)更有溫度
員工幸福力=企業(yè)生命力。佳和深諳“讓員工更幸福,讓顧客更幸福”的理念,加入聯(lián)商東來商業(yè)研究院三年來,通過優(yōu)化薪酬體系、增加假期、縮短工時(shí)等措施,持續(xù)提升員工幸福感。員工滿意度轉(zhuǎn)化為服務(wù)熱情,形成“微笑傳遞”的良性循環(huán)。
細(xì)節(jié)見真章,服務(wù)無邊界。便民設(shè)施全覆蓋:顧客服務(wù)區(qū)配備直飲水、微波爐、免費(fèi)茶水、護(hù)手霜等20余項(xiàng)貼心設(shè)施,打造“家一般便利”的購物體驗(yàn)。服務(wù)理念升級:從“滿足需求”到“預(yù)見需求”,如超市增加堂食區(qū)、升級恒溫設(shè)備,用細(xì)節(jié)關(guān)懷傳遞城市溫度。
【貨】品質(zhì)為王,重塑商品價(jià)值
以“保障民生需求+引領(lǐng)品質(zhì)生活”為導(dǎo)向,堅(jiān)持品質(zhì)與價(jià)值,本次調(diào)改門店精心梳理了商品結(jié)構(gòu),梳理后,門店SKU數(shù)為14500支,均為一、二線品牌及高性價(jià)比特色商品,門店商品結(jié)構(gòu)達(dá)到了胖東來商品結(jié)構(gòu)的75%以上。此外,胖東來的多款自有品牌爆款商品諸如DL果汁、DL啤酒、DL白酒、DL燕麥片、DL洗衣液、DL毛巾、DL食用油、DL棉柔巾等均已上架。
佳和一直以保障民生需求為導(dǎo)向,強(qiáng)化生鮮直采鏈,新增基地直采合作專區(qū),實(shí)現(xiàn)“田間到貨架”的新鮮直達(dá),并在蔬果品類方面做了進(jìn)一步優(yōu)化提升,確保品質(zhì)與價(jià)格優(yōu)勢。
門店強(qiáng)化了烘焙、面點(diǎn)、熟食等現(xiàn)場加工板塊,增加了賣場的煙火氣和體驗(yàn)感。與此同時(shí),面點(diǎn)、熟食、烘焙區(qū)域多種商品由佳和中央廚房統(tǒng)一制作出品,堅(jiān)持商品日清,讓商品更安全更健康。
【場】場景革新,打造沉浸式體驗(yàn)空間
逛的不僅是超市,更是生活靈感。打破傳統(tǒng)賣場“貨架森林”模式,以“利他”思維重構(gòu)空間,調(diào)改后賣場主通道拓寬至4.5米,非常寬敞通透,收銀區(qū)緊鄰電梯,取消了外租區(qū),使得顧客購物更加舒適便捷。
零售的本質(zhì)是傳遞美好。佳和天悅店的煥新,不僅是硬件的升級,更是一場“以人為中心”的文化理念實(shí)踐。從員工幸福升級到商品品質(zhì)嚴(yán)控,從便民細(xì)節(jié)到場景體驗(yàn),每一步都印證著對“真誠與善良”的堅(jiān)守。
在學(xué)習(xí)胖東來的路上,只要堅(jiān)定真誠和善良,美好自然發(fā)生。
發(fā)表評論
登錄 | 注冊