聯商網消息：超市發雙榆樹店在業內是赫赫有名的“坪效之王”，業內參觀學習者絡繹不絕。在2公里商圈內9家大賣場圍追堵截形勢下，經營面積僅有4000平卻連續多年創造年銷售超3億元的輝煌戰績。據悉，超市發雙榆樹店將于今年兩會結束后進行升級改造。

▲超市發雙榆樹店周邊超市

董事長李燕川告訴《聯商網》，雙榆樹店升級改造的設計圖紙已基本完工，計劃在5月份啟動升級改造。一直尋求創新的超市發如何升級業內“坪效之王”？著實令人期待。

第一次改造：升級門店硬件 提升購物環境

超市發雙榆樹店創立于1998年，定位為全品類綜合型超市。2006年，超市發雙榆樹店進行了第一次轉型，當時的超市發雙榆樹店周圍有雙安商場、華宇購物中心、家樂福中關村店、麥德龍等多家競爭對手。在競爭對手環伺的情況下，本次改造重點是門店硬件的提檔升級，其中包括安裝了自動扶梯。

李燕川告訴《聯商網》，做出第一次升級改造的決定非常艱難，因為根據工程預算，升級需關店兩個月，同時投入1000多萬設備費用。而當時門店月銷售額為2000萬元，關店兩個月就要損失4000萬元。除此之外，店長王愛平也擔心閉店升級改造，會讓消費者流向其他超市。

盡管有著諸多擔憂，當時身為總裁的李燕川還是拍板決定改造。最終的結果是改造后門店得到了消費者認可，門店升級開業后，當日客流達20000多人次，銷售額200多萬元，銷售額比過去增加了2倍。

第二次改造：精簡商品品類 聚焦目標客戶

超市發雙榆樹店迎來第二次調整，到了2011年，這次轉型的背景是專業家電賣場的崛起對于超市大家電品類產生了極大沖擊，大中電器的門店開在雙榆樹店附近。此外，零售市場不斷進行著變化，超市發高層領導在對國外零售業考察后，也產生了新的想法。

這次的升級改造也是爭議不斷，除了門店形象及裝修進行升級外，還在商品結構上進行調整，因與大中電器這樣專業性的家電連鎖相比，雙榆樹店在大家電銷售上沒有太大優勢，經過幾個月的多次研究商討后，最終去掉了大家電品類，引入進口商品和精品果菜，同時豐富商品寬度，縮減商品深度。

經過第二次轉型的超市發雙榆樹店，進口食品每個月銷售額超過15萬元，果菜品類銷售增長近50％，其銷售遠超大家電品類所帶來的銷售。不過，門店也沒有完全放棄家電，店內的一個小角落有家電展示區，以目錄的方式銷售一些大家電品牌，消費者如果需要還是能夠在這里買到家電。

第二次改造后雙榆樹店業績突飛猛進，良好的服務水平得到社會各界的肯定。2017年初，超市發雙榆樹店榮獲“北京市優質服務商店”稱號。如今，超市發雙榆樹店即將進行第三次改造，這次改造又有哪些亮點呢？

第三次改造：站在顧客的角度做好六大調整

本次改造的重點在哪？李燕川告訴《聯商網》，公司在本次雙榆樹店的改造中會優先做好六點：

第一、顧客對即食類商品的需求在增加，完善堂吃種類，增設堂吃區域。

第二、擴大生鮮水果蔬菜經營面積，盡管雙榆樹店蔬菜水果銷售很好，但消費者健康意識的增強，蔬菜水果的需求在增加。

第三、增加新奇特和地方特產的比重，在改造前的顧客調研中，消費者對這類商品提出了極大的需求，雙榆樹店顧客中很多是來京旅游顧客，對特產的需求非常旺盛。

第四、擴大生鮮、日配、食品和現場制作商品的比例，壓縮雜品和針織品等，順應消費者購物渠道多元化后實體店定位。

第五、如果證件辦理順利，這次改造會增加簡餐。雙榆樹店附近聚集了中國人民大學、北京大學、北京理工大學等高校，這些青年學生以及社區老人對簡餐的需求在增加。

第六、這次改造在店鋪設計上體現時尚感。增加情景化的陳列和實用性的區域，在原有店鋪改造的基礎上，更接地氣，增加顧客購物的愉悅感和舒適性。

2015年超市發對門店進行了五種業態劃分，精準化滿足消費者需求。同時超市發不斷升級門店服務水平，2016年升級改造后的藍潤店榮膺CCFA“2016中國零售創新大獎”。雙榆樹店第三次升級改造被業界頗為期待。

（來源：聯商網 梁瑩）