聯(lián)商網(wǎng)消息：中國人口老齡化的趨勢(shì)加劇，解決養(yǎng)老難問題已成為當(dāng)前政府和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。以居家養(yǎng)老為基礎(chǔ)的養(yǎng)老服務(wù)模式正對(duì)社區(qū)商業(yè)提出新的要求，而這正是零售下一個(gè)5年發(fā)展的主線之一。

作為素有“中國社區(qū)商業(yè)之父”的行業(yè)權(quán)威，首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)陳立平教授認(rèn)為，沒有新流通，就很難有新零售，中國零售業(yè)未來的發(fā)展，完全是建立在一個(gè)新流通體系的基礎(chǔ)之上。而未來超市應(yīng)該起到它的社會(huì)責(zé)任，成為國民健康、促進(jìn)人們飲食生活幸福的主要提供者。

▲陳立平教授確認(rèn)參加2018聯(lián)商風(fēng)云會(huì)將帶來精彩演講

未來5年，中國零售在于構(gòu)建新流通體系

十年以來，中國零售業(yè)從效率角度來講，沒有很好的發(fā)展原因是什么？效率為什么沒有提高？陳立平教授認(rèn)為，效率沒有提高的原因，就是成本沒有得到很好的控制。在所有成本控制當(dāng)中，對(duì)商品采購成本的控制十幾年來并沒有太大變化。

流通中一個(gè)長期存在的問題集中表現(xiàn)在零供關(guān)系上，現(xiàn)在零供關(guān)系處于長期博弈中。超市和供應(yīng)商的博弈，實(shí)際上就是風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁和風(fēng)險(xiǎn)回避的過程。

首先，近十幾年來，超市把經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商，前提就是經(jīng)營權(quán)的放棄。同時(shí)供應(yīng)商通過各種方法回避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，主要的方法就是取得商品的經(jīng)營權(quán)、賣場(chǎng)的經(jīng)營權(quán)，這兩者之間博弈導(dǎo)致流通成本大幅度上升。

沒有新流通，就很難有新零售。現(xiàn)在的流通體系，主要是通過制造商的促銷活動(dòng)進(jìn)行合作。新的流通體系是通過組織一體化進(jìn)行合作，目前零供關(guān)系合作的基礎(chǔ)是在交易條件上達(dá)成一致，未來新的零供合作應(yīng)該在信息共享和戰(zhàn)略上達(dá)成一致。提升效率的方法主要就是成本的轉(zhuǎn)嫁，而未來零售商和生產(chǎn)商應(yīng)該坐在一起共同考慮如何對(duì)成本進(jìn)行優(yōu)化。

現(xiàn)在合作的方式是盡量去滿足交易方的要求，而未來流通體系一定是面向消費(fèi)者去提高效率。現(xiàn)在制造商、供應(yīng)商與零售商的關(guān)系是分化的，未來將走向一體化。制造商的主要作用，就是以營銷為基礎(chǔ)，構(gòu)筑品牌競(jìng)爭(zhēng)力，未來的流通體系應(yīng)該是加工與品牌營銷。

所以，中國零售業(yè)未來的發(fā)展，必須建立在新流通體系的基礎(chǔ)之上。

未來5年，建立商養(yǎng)結(jié)合+醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的社區(qū)商業(yè)體系

從國際的經(jīng)驗(yàn)看，老齡化下社區(qū)商業(yè)的主要服務(wù)對(duì)象是老年群體。在陳立平教授看來，中青年人大多會(huì)開車、騎車和利用公共交通到離家較遠(yuǎn)的大型超市、購物中心購物，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)及新零售高度發(fā)達(dá)的今天，他們還可以利用各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)享受極為便利的商品和服務(wù)，因此社區(qū)商業(yè)對(duì)中青年人來講是生活的補(bǔ)充而不是生活的必要條件。

真正離不開社區(qū)商業(yè)的首先是那些空巢老年人、獨(dú)居老年人、行動(dòng)不便的高齡老年人、不會(huì)開車的老年人以及殘疾人，即現(xiàn)代大城市中生存的“社會(huì)弱者”和“購買弱者”，社區(qū)商業(yè)是維系老年弱勢(shì)群體居家養(yǎng)老和基本生存權(quán)利的根本所在。

而健康的飲食生活、以飲食樂趣為基礎(chǔ)的健康活動(dòng)、以及以分享為基礎(chǔ)的社會(huì)交往構(gòu)成提升老年人生活質(zhì)量的三個(gè)關(guān)鍵因素。

目前國內(nèi)社區(qū)商業(yè)的各種討論中，普遍存在只講商業(yè)不講社區(qū)，只講盈利不講服務(wù)的觀點(diǎn)。老齡化社會(huì)下社區(qū)商業(yè)要融入到社區(qū)生活中，要重視商業(yè)與人的連帶關(guān)系，要為老年人的健康飲食、健康運(yùn)動(dòng)和社會(huì)交往創(chuàng)造理想的支持環(huán)境。

第一，需要社區(qū)商業(yè)能夠?yàn)槔夏耆后w提供經(jīng)濟(jì)上可支付、區(qū)位上可抵達(dá)、觀念上可接受、品類充足、營養(yǎng)健康、安全保證的食品。

第二，社區(qū)超市要宣傳健康生活理念，提供健康飲食生活解決方案，積極傳播中華傳統(tǒng)文化中遵循時(shí)令的生活方式。

第三，近年來蓬勃發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)商業(yè)模式為社區(qū)商業(yè)與居家養(yǎng)老的結(jié)合提供了一條新的途徑。通過線上線下結(jié)合的新零售模式不僅可以提供購物的便利化，還可以起到對(duì)獨(dú)居、空巢老年人的基本照看作用。

總之，老齡化的持續(xù)發(fā)展將成為貫穿我國21世紀(jì)的基本國情，在新的環(huán)境下，迫切需要建立以健康飲食生活為目標(biāo)，生鮮食品有效提供為基礎(chǔ)，社區(qū)商業(yè)服務(wù)支持為條件，商養(yǎng)結(jié)合+醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的社區(qū)商業(yè)體系。

下一個(gè)五年中國經(jīng)濟(jì)到底會(huì)是怎樣的走向？貿(mào)易戰(zhàn)、稅改等外部環(huán)境和新政策對(duì)零售消費(fèi)會(huì)有怎樣的影響？未來消費(fèi)是持續(xù)升級(jí)還是降級(jí)？中國零售又將何去何從？新零售的下半場(chǎng)怎么走？

任何的變革總是思想先行，圍繞“中國零售·下一個(gè)五年”，10月12-13日（周五-周六），2018聯(lián)商風(fēng)云會(huì)將在南京·景楓萬豪酒店召開，這將是今年下半年中國零售行業(yè)規(guī)模最大，含金量最高的行業(yè)盛會(huì)。屆時(shí)，陳立平教授將帶來題為“下一個(gè)5年，社區(qū)商業(yè)的崛起之謎”的精彩分享，敬請(qǐng)期待。

參會(huì)聯(lián)系：

鄭祥中：18657180488（零售商） 

蔡群峰：15858154884（商業(yè)地產(chǎn)）

羅勝輝：17681818430（品牌商）

戴旭慧：13858145085（贊助聯(lián)系）

諸振家：13819153520（嘉賓聯(lián)系）

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）