年貨小時達成新年俗 預制菜C位出道
虎年春節假期進入尾聲,各地開啟復工返崗。當“就地過年”與“返鄉過年”交織,這個春節年味正被悄然重塑。半成品年夜飯、視頻云拜年、心意到家式串門、劇本殺式會友、年貨偏好小時達,成為虎年春節新年俗的代表。
年輕人成為春節消費主力,年貨置辦更輕松省心的同時,年貨選擇也更加新潮多元。達達集團研究院根據京東小時購、京東到家春節消費數據得出,隨要隨買小時達正成為年輕人買年貨的主流選擇,并有如下特征:手機、數碼、美妝、家電等全品類年貨熱銷,半成品、預制菜C位出道,國潮文創萌虎元素商品引領新風尚,就地過年帶熱異地訂單。
超市工作人員把年貨訂單交給達達快送騎士
年貨不止“老三樣” 隨要隨買小時達
隨著80后、90后成為互聯網時代消費主力軍,他們的年貨采購陣地開始從線下向線上遷移,并越來越青睞“線上下單、配送到家、商品小時達”的即時消費方式。隨要隨買不用等、年貨小時送到家,讓這個春節更輕松。
1月31號除夕晚8點剛過不久,北京市西城區的王先生一家正看著央視春節聯歡晚會,就收到了在京東小時購上買的白酒。距離王先生下單剛過去9分鐘。這也是京東小時購在除夕的最快訂單。王先生表示,年夜飯桌上把酒喝完了,想邊看春晚邊再喝點。春節足不出戶就能買到年貨,“夠快夠方便!”
除夕夜,達達快送騎士在酒水門店取貨
京東小時購、京東到家春節消費數據顯示,“干果、糖果、糕點”年貨“老三樣”依舊受市民追捧。1月7日-2月4日,夾心硬糖銷售額同比增長3倍,軟糖同比翻倍增長。面包糕點禮盒同比增長1.9倍,果脯禮盒同比增長3倍。
酒水飲料、休閑零食、糧油副食、水果生鮮也是年貨必備。乳制品、食用油、白酒、車厘子、巧克力、膨化食品、堅果、餅干都登上平臺熱銷TOP20商品榜單。車厘子、草莓成為最熱門水果,進口堅果炒貨銷售額同比提升1.7倍,進口茶和進口蜂蜜銷售額也有同比1.3倍增長。營養滋補品同樣熱銷,阿膠糕銷售額同比增長1.7倍。小時購、京東到家的年貨清單正是中國整體消費升級態勢的縮影。
“花樣”年貨翻新年味 文創國潮受熱捧
年輕人多元、時尚的消費態度,也讓年貨變得更加豐富新潮。除了美食,手機、數碼、美妝、服飾、家電,更多新品類成為年貨選擇,送禮自用兩相宜。
小時購、京東到家春節消費數據顯示,家電銷售額同比增長6.9倍,香水彩妝同比增長2.7倍,手機同比增長2倍,電腦數碼產品也有同比1.4倍增長。有意思的是,男士眼部保養品、男士美容護理液、男士唇部保養品,包括男士上衣,銷售額均有同比3倍以上增長,可見在春節這樣的重要節點,男性群體也更加愿意為顏值付費。
一邊擁抱國潮,一邊熱衷潮玩,年輕人的消費偏好,在小時購、京東到家的春節消費中展露無遺。近年大熱的故宮文創IP商品整體銷售同比增長了1.4倍,涵蓋堅果、玩具、糕點、酒水、文具、家居裝飾等多種類型。彩虹X敦煌博物館聯名電熱毯也登上聯名款商品熱銷TOP10榜單。
萌虎鬧新春,春節期間,含“萌虎”“福虎”等虎年元素的商品銷售額環比上月增長7倍。零食、堅果、酒水、糕點類的虎年元素禮盒整體熱銷。家裝飾品中,虎生肖福貼、對聯、地毯銷量走高。
異地訂單傳心意 就地過年也溫情
許多人仍舊選擇就地過年的虎年春節,一份份異地訂單,讓在外打拼的人們心意到家。線上下單、商品小時達的即時零售和配送方式,則讓心意表達和人情流轉更加方便及時。
京東小時購、京東到家數據顯示,春節期間,下單人和收貨人在不同城市的異地訂單,同比增長了1.3倍,進入小年后訂單量更一路走高。其中,深圳、廣州是送出異地訂單最多的城市,可見這些地區的游子們對家鄉親人的關懷與祝福。重慶、北京則是異地訂單接收單量最多城市。
牛奶、蔬菜、水果、零食、糧油是異地訂單中最常購買的商品,彩妝套裝、養生按摩用品、相機則是銷售額同比增長最快的商品。給遠方的親人們年夜飯桌添一道菜,將數碼產品、高品質美容養生用品送給家鄉爸媽,用心意送到家彌補無法拜年串門的溫暖。
預制菜C位出道 冬奧帶熱運動健身
與“年貨偏好小時達”“心意到家式拜年”的新年俗,反映出人們追求過年更輕松一致的是,這個春節,半成品、預制菜在年夜飯桌C位出道。
京東小時購、京東到家數據顯示,餛飩餃子、面條、冷藏泡菜、熟食禮盒、微波爐食品等銷售額同比增長均超10倍,調理肉串同比增長8倍。半成品凈菜同比增長2.6倍。壽司、炸薯條、烤腸、沙拉、熱狗等西式口味也有同比3.5倍及以上增長。
加工速食中,黃金蛋餃、糯米雞、腸粉、珍珠雞、八寶飯等最受歡迎;加工水產中,蝦滑、蒜蓉粉絲扇貝、魷魚花、佛跳墻等菜品十分暢銷。在“就地過年”和“一人食”消費趨勢的背景下,即熱、即烹的預制菜滿足了人們尤其是年輕人春節兼顧儀式感和便捷的需求,把更多時間留給自己和陪伴家人。
從地域上看,南方消費者更偏好蝦滑、蛋餃、香腸、奧爾良烤雞、糯米雞等預制菜,北方消費者則更喜歡肘花火腿、豆腐皮、餃子、蒜味腸、扒雞、沙拉等帶有地方特色的硬菜小吃。
追求儀式感的表現,除了預制菜還有DIY下廚。廚房小家電銷售同比去年翻倍增長。生活電器、家裝用品銷售同比增長3倍以上。
2月4日正式開啟的北京冬奧會,帶動全民的運動熱情。京東小時購、京東到家平臺上,春節期間,健身器材,運動鞋、運動服、運動包等運動戶外用品銷售額同比增長均超10倍。
逢年過節,“貓主子”“狗主子”們也備受呵護。寵物醫療保健品的銷售額同比增長超10倍,寵物洗護美容用品同比增長3.7倍。
就地過年的年輕人們,串門少了,用視頻云拜年、心意到家代替;下廚多了,預制菜滿足他們又想省心又想“露一手”的儀式感;宅家不再“躺平”,購買氛圍感新年裝飾,約上三五好友,看春晚、劇本殺……
在他們的主導帶動下,長輩們也更加坐享清閑年。“年俗”有了新打開方式,“年味”并未變淡,有了更方便、更健康、更時尚、更多元的新內涵,不變的是人情流轉、煙火氣息和對美好生活的追求。
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