“可樂就得喝原味的，無糖可樂怎么能算可樂？”

“既能擁有喝可樂的幸福感，又不用擔(dān)心長胖，誰能拒絕無糖可樂呢？”

作為年輕人的“肥宅快樂水”，可樂是全球范圍內(nèi)最暢銷的飲料之一。盡管無糖可樂的推出，一度飽受爭議，但隨著越來越多年輕人開始注重養(yǎng)生和健康，兼得可樂口感又大大降低熱量的無糖可樂，迎合了休閑飲品消費市場的新趨勢。

隨著年輕消費群體對于線上消費體驗和時效性要求的提高，“線上下單、線下30分鐘送達”的即時零售業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，“外賣點一切”成為越來越多消費者，尤其是年輕一代消費者的購物習(xí)慣。飲料市場的“無糖”風(fēng)潮，也映射到了即時零售賽道。

據(jù)美團數(shù)據(jù)，今年1至10月，可口可樂產(chǎn)品在外賣平臺的銷量同比增長28%，保持穩(wěn)定增長，北上廣深的消費者購買力度最大。這其中，無糖可口可樂的外賣銷量同比增速高達132%，年輕人正在用實際行動踐行“朋克養(yǎng)生”。

無糖飲料盛行 即時零售平臺銷量增幅顯著

控糖、抗糖、戒糖……通過各類措施控制糖分?jǐn)z入，已漸漸成為當(dāng)代人飲品消費的共識。中國科學(xué)院大數(shù)據(jù)挖掘與知識管理重點實驗室發(fā)布的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》顯示，在調(diào)研中，有近80%的消費者選擇消費無糖飲料的原因在于“更健康”，而并非有明確控糖需求。

根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，無糖可口可樂、無糖元氣森林飲品是網(wǎng)民主要消費過的無糖飲料品類，分別占比61.5%和59.1%。

即時零售平臺的數(shù)據(jù)同樣印證了這一趨勢，美團數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，無糖口味可口可樂的外賣銷量增速高達132%，遠高于平臺可口可樂產(chǎn)品的平均增速28%。而主打無糖的新茶飲品牌元氣森林，其外賣銷量同比增速達88%。

今年1至10月，無糖可口可樂的外賣銷量增速高達132%，遠高于可口可樂產(chǎn)品28%的平均增速。（圖片來源：可口可樂中國官網(wǎng)）

“我以前習(xí)慣在電商平臺買可樂，一箱一箱地買，喝起來沒節(jié)制。” 來自北京的90后消費者王東表示，隨著年歲的增長，自己也慢慢成了“控糖一族”，“現(xiàn)在‘可樂癮’犯了就外賣點一個，而且一定得是無糖的。搭著其它需要買的東西，從附近小超市送過來也就半小時。”

此外，王東還認(rèn)為，以前在電商平臺買可樂，偶爾會出現(xiàn)快遞暴力配送、罐子被壓扁，在外賣平臺就從未發(fā)生過這個情況。

對此，記者從上線外賣的一家小超市店主處得知，原因是給外賣發(fā)的商品，在分揀時都會被仔細檢查一遍，“包裝完好、日期新鮮的商品才能發(fā)貨，（顧客）要冰的就發(fā)冰的，要常溫就發(fā)常溫的。線上有評價，顧客給好評，我們生意也會更好嘛。”該店主表示。

即時零售已成品牌“緊貼”年輕人的新渠道

可口可樂公司發(fā)布的2022年三季度財報，印證了年輕市場的消費力。財報顯示，公司營收達到110.63億美元，同比增長10%，高于市場預(yù)期。其中，可口可樂同比增長 3%，無糖可口可樂的增長則高達 11%。

對于不少一二線城市的年輕消費者來說，“外賣點一切”已成為生活“剛需”。近年來，年輕群體的外賣消費需求也逐漸從餐食拓展到日用品、美妝數(shù)碼等領(lǐng)域，為相關(guān)領(lǐng)域的品牌商帶來增量訂單。

凱度咨詢此前發(fā)布的中國消費市場洞察報告指出，即時零售為中國快消品帶來了16%的純增量增長，展現(xiàn)強大的賽道驅(qū)動力。同時，65%的快消品類在O2O上的增長幅度大于該品類在全渠道的增長幅度，線上線下融合的即時零售模式，更有助于品牌靠近年輕消費者、創(chuàng)造新增量。

 美團數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，無糖可口可樂的夜間訂單占比達四成。（攝影：李鳴）

此外，即時零售更貼合年輕一代的生活習(xí)慣和消費方式。例如，實體門店難以覆蓋的夜間生意，即時零售能有效支持這部分增量。美團數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，可口可樂的外賣訂單中，晚上20點至半夜3點的訂單占比達到29%，而無糖可口可樂的夜間訂單占比更是達到了四成。

隨著“30分鐘萬物到家”需求的迅速普及，業(yè)內(nèi)預(yù)計即時零售將在未來幾年內(nèi)繼續(xù)保持高成長性。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的報告顯示，預(yù)計到2026年，即時零售相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。

業(yè)內(nèi)人士分析，即時零售新業(yè)態(tài)，目前以20至35歲年輕消費群體為主要人群，是品牌實現(xiàn)增量客群和市場的重要渠道之一。“夜間消費、出差應(yīng)急、節(jié)日送禮……即時零售正在越來越多的消費場景中，以更高效的方式滿足年輕消費群體的多樣性需求”。