Green&Health玉鳥店開業(yè),首創(chuàng)“大社群+小倉(cāng)儲(chǔ)”模式
聯(lián)商快訊:5月19日,聯(lián)華華商打造的一家極具人文藝術(shù)氣息、差異化商品力和消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新的新生活方式店——Green&Health玉鳥店正式開業(yè)。
Green&Health玉鳥店位于杭州市余杭區(qū)良渚街道的萬(wàn)科玉鳥集,毗鄰中國(guó)美院良渚校區(qū),營(yíng)業(yè)面積約3000平方米,SKU約10000支。門店是傳統(tǒng)商超對(duì)新生活方式與生活社區(qū)新形態(tài)的一次積極探索,門店設(shè)計(jì)破局藝術(shù)性,由中國(guó)美院創(chuàng)新設(shè)計(jì)學(xué)院師生全程參與設(shè)計(jì)。
Green&Health玉鳥店首創(chuàng)“大社群+小倉(cāng)儲(chǔ)”的模式定位,“大社群”即針對(duì)不同客群的偏好,建立產(chǎn)品之間關(guān)聯(lián)性,鏈接商品品類與社群的關(guān)系;“小倉(cāng)儲(chǔ)”即針對(duì)社群&家庭的生活本質(zhì)需求與生活方式而重組商品。Green&Health玉鳥店通過差異化商品力疊加消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新,輔之優(yōu)秀的服務(wù)與體驗(yàn),希望與顧客建立深度鏈接,為未來(lái)增長(zhǎng)留足充分的想象空間。
為了打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),自有品牌的打造以及消費(fèi)場(chǎng)景的拓寬,是Green&Health玉鳥店快速破圈并精準(zhǔn)卡位的有力抓手。門店以消費(fèi)者創(chuàng)新生活體驗(yàn)場(chǎng)做重點(diǎn)場(chǎng)域激活設(shè)計(jì),通過對(duì)在地化的社群分析,針對(duì)共同社交價(jià)值判斷的圈層需求,打造了八百里牛、輕食集、果約茶、凝姿花市等業(yè)態(tài)與品類。
開業(yè)當(dāng)天,門店一開門便吸引了附近居民和游客的關(guān)注,紛紛進(jìn)店體驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)銷售十分火爆。其中,自有品牌“八百里牛”區(qū)域聚集了大量人氣。
八百里牛是聯(lián)華華商基于“都市麗人”的“肉盲癥”和健康需求,以及牛肉的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)分析,打造的一個(gè)健康可視化的牛肉品牌。對(duì)都市麗人來(lái)說,八百里代表著廚房幫手;對(duì)于健身達(dá)人而言,八百里象征著增肌健體;對(duì)于多口之家看來(lái),八百里是值得信賴的營(yíng)養(yǎng)大師。
與此同時(shí),門店為了匹配目標(biāo)客群對(duì)輕食的偏好,特設(shè)覆蓋沙拉、漢堡、三明治、飯團(tuán)、烘焙等品類的輕食集板塊,既能滿足年輕消費(fèi)者的挑剔口味,又能匹配新生活方式,帶來(lái)驚喜和潮流感。
此外,賣場(chǎng)還設(shè)有凝姿花市、果約茶以及現(xiàn)磨咖啡吧,增加“時(shí)間性商品”之外的體驗(yàn)類商品與服務(wù),并兼具社交功能。
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