來源/時代財經

撰文/劉子琪

今年上半年，食品飲料行業正呈現回暖態勢。

據時代財經不完全統計，截至7月26日，已有46家食品飲料上市公司發布2023年半年報業績預告。其中，31家預盈，15家預虧，盈利企業占比超6成。

46家食品飲料上市公司發布2023年半年報業績預告 制圖：時代財經

在已披露業績預告的46家上市公司中，有15家企業預計凈利潤增長上限超過100%，11家預計凈利潤增長上限超過50%。

上半年，貴州茅臺（600519.SH）仍穩坐“一哥”席位，預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤高達356億元；山西汾酒（600809.SH）、湯臣倍健（300146.SZ）緊隨其后，預告凈利潤上限均超10億元，分別為67.75億元、13.63億元。

談及業績預增原因時，多家食品飲料企業提到了“原材料價格回落”。如鹽津鋪子（002847.SZ）表示，上半年，大豆油、棕櫚油、黃豆等部分原材料價格有所回落，整體生產成本有所下降。部分休閑零食上市公司還提到了全渠道布局，比如加深與量販零食、直播電商等新興渠道的合作等。

中國食品產業分析師朱丹蓬對時代財經表示，這幾年由于疫情影響，人員成本、物流成本、供應鏈成本都有大幅上升，疫情結束后，人員流動處于利好，這也是食品飲料上市企業2023年上半年大多利好的原因。

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7家公司上半年預告首虧

在預虧的15家企業中，7家首虧，5家減虧，2家續虧，1家增虧。其中，首虧上市公司包括好想你（002582.SZ）、威龍股份（603779.SH）、莊園牧場（002910.SZ）、順鑫農業（000860.SZ）、海南椰島（600238.SH）、龍大美食（002726.SZ）、中炬高新（600872.SH）。

其中，凈利潤虧損預減幅度較大的是威龍股份。業績預告顯示，威龍股份預計上半年歸屬于上市公司股東的凈虧損1100萬元至1600萬元，去年同期為12.82萬元，同比下降約8679.96%-12579.93%。

對于業績虧損原因，威龍股份解釋稱，面對國內經濟增速放緩態勢，行業產能釋放，市場競爭加劇疊加消費能力恢復不及預期，致主營收入同比下降。此外上半年非經常性損益對凈利潤的影響額約600余萬元，主要為澳洲非流動資產處置、政府補助等其他事項的影響。

首虧且虧損額度最大的是中炬高新。今年上半年，中炬高新預計歸母凈虧損為13.92億元至14.92億元，與上年同期相比將減少17.05億元至18.05億元，同比下降544.73%-576.68%。

中炬高新表示，對于業績預虧的主要原因，還是與此前公司一起土地合同糾紛案件有關，若剔除上述未決訴訟計提預計負債影響，則2023 年半年度預計歸屬于上市公司股東的凈利潤 3.05 億元。

與預虧企業相比，貴州茅臺今年上半年業績可觀。業績預告顯示，該公司預計實現營業總收入706億元，預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤356億元，同比增長約19.5%，穩居酒企“一哥”位置。

其他酒企——例如山西汾酒、燕京啤酒（000729.SZ）、百潤股份（002568.SZ）、珠江啤酒（002461.SZ）、金楓酒業（600616.SH）、中葡股份（600084.SH）上半年業績均預喜，凈利潤增長上限分別為35.15%、55%、105%、20%、746.62%、2165.60%。

此外，不少食品飲料上市公司實現扭虧。以“麻花第一股”桂發祥（002820.SZ）為例，上半年預計盈利3800萬元-4200萬元，同比增長185.69%-194.71%。據介紹，今年以來，旅游消費市場復蘇勢頭強勁，桂發祥在產品端、渠道端和品牌露出方面多維度發力，重點加大旅游景區、熱點商區的直營店優化，以及對經銷商的扶持和開發。

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營收、利潤、股價有望齊頭并進

對于A股食品飲料上市公司來說，原材料價格回落是其業績預增的另一個原因。

鹽津鋪子（002847.SZ）預計上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤2.4億元至2.5億元，同比增長96.29%至94.05%。其表示，上半年，大豆油、棕櫚油、黃豆等部分原材料價格有所回落，整體生產成本有所下降。

甘源食品（002991.SZ）預計上半年凈利潤同比增長179.78%至211.41%，該公司稱，主要原材料棕櫚油價格有所回落，其他部分原材料價格有小幅波動，整體原材料采購成本有所回落，凈利潤有所增長。

植脂末龍頭企業佳禾食品（605300.SH）亦受益于核心原材料油脂、玉米淀粉、乳粉的成本下行，凈利潤增長進一步提速。佳禾食品預計上半年凈利潤將同比增長290.98%至332.13%。

甘源食品和鹽津鋪子公告中均提到，全渠道布局，進一步加深與零食量販店、商超會員店系統合作，加強線上電商短視頻和直播、達播等新業態鋪設以及線上經銷商合作，開辟新的業績增長點，實現營業收入穩健增長。

此外，有多家食品飲料上市公司欲通過加快在產品、渠道、產能等方面的布局，進一步擴大市場份額。燕塘乳業（002732.SZ）表示，公司將采取積極措施深化推進營銷創新等，對成熟區域、成熟渠道進行固本強基，積極探索新零售、新渠道，全力拉動銷量。

近年來，食品飲料行業不斷發展壯大。數據顯示，2022年中國食品飲料行業資產總額達9.1萬億元，總產值11.6萬億元。與此同時，2022年中國食品飲料行業銷售收入達11.1萬億元，利潤總額達0.74萬億元。

展望后市，朱丹蓬表示，2023年，在擺脫以往增收不增利的困境后，未來食品飲料企業有望迎來自2020年以來的利好，實現營收、利潤、股價三輛馬車齊頭并進。