來源/財(cái)經(jīng)涂鴉

撰文/楊雪

8月4日，庫(kù)迪咖啡戰(zhàn)略委員會(huì)主席陸正耀發(fā)朋友圈恭喜庫(kù)迪咖啡開出第5000家門店，選址為北京三里屯SOHO商場(chǎng)3號(hào)樓店。

前不久7月16日，庫(kù)迪咖啡在安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣舉行了華東供應(yīng)鏈基地揭牌儀式，當(dāng)時(shí)表示全國(guó)門店數(shù)已超過4500家，預(yù)計(jì)7月底規(guī)模將達(dá)到5000家。

自2022年10月22日首店開業(yè)以來，庫(kù)迪咖啡只用了7個(gè)多月的時(shí)間就完成了5000家開店目標(biāo)。而星巴克于1999年進(jìn)入中國(guó)，2021年4月在青島開出第5000家門店，用了21年的時(shí)間。瑞幸咖啡則是2017年10月開出首店，一度在2020年4月達(dá)到5000店，隨后又經(jīng)歷了閉店重啟風(fēng)波，于2021年初重回5000店。

據(jù)極海品牌監(jiān)測(cè)，庫(kù)迪咖啡目前覆蓋31個(gè)省份、307個(gè)城市，在營(yíng)門店4683家、閉店332家，近90天新開2686家、新關(guān)152家。

門店數(shù)前10大省份：浙江601家，江蘇414家，廣東358家，山東311家，四川281家，福建251家，湖南218家，湖北206家，安徽189家，遼寧178家

高速拓店背后，一靠8.8元的低價(jià)促銷，二靠多種聯(lián)名營(yíng)銷活動(dòng)，三靠巨額補(bǔ)貼。一旦停止補(bǔ)貼優(yōu)惠，庫(kù)迪咖啡門店的杯量便會(huì)受到巨大影響，盈利難度加劇、回本周期拉長(zhǎng)。因此庫(kù)迪咖啡近期的閉店數(shù)也非常驚人，今年達(dá)到332家，近90天更是新關(guān)152家，相當(dāng)于每天關(guān)1.7家店，遠(yuǎn)高于其他品牌。小紅書、抖音、微博等平臺(tái)有不少庫(kù)迪閉店的吐槽貼，經(jīng)銷商選擇閉店或轉(zhuǎn)讓的原因主要有選址不當(dāng)、管理混亂、銷量不及預(yù)期等。

此外，據(jù)鈦媒體，知情人爆料，庫(kù)迪咖啡宣布投資2億美金建設(shè)的華東供應(yīng)鏈基地，并非當(dāng)期投資款，而是分十年投資。該基地也并非庫(kù)迪獨(dú)資，廠房由當(dāng)?shù)卣峁瑤?kù)迪和立宇食品合資的形式建廠，最終由立宇實(shí)際負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，靠近立宇安徽宣城的郎溪工廠。

事實(shí)上，上述信息來源還顯示，庫(kù)迪咖啡供應(yīng)鏈現(xiàn)在主要就由立宇食品提供，此前依托銷售咖啡機(jī)為主的王力咖啡已經(jīng)逐步退出。面對(duì)急劇增長(zhǎng)的門店需求，庫(kù)迪咖啡仍需加強(qiáng)供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、加盟管理等多方面建設(shè)，保證一定的現(xiàn)金流。