2025年以來，伴隨全國促消費政策持續(xù)落地，四川區(qū)域零售業(yè)態(tài)活力不斷回升。

據(jù)綿陽市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年第一季度社會消費品零售總額達382.7億元，同比增長6.2%，其中超市、購物中心和餐飲消費回暖明顯，成為城市經(jīng)濟恢復(fù)的重要支撐。

綿陽作為成渝雙城經(jīng)濟圈副中心城市、全國重要的電子信息與軍民融合產(chǎn)業(yè)基地，消費能力強、市場潛力大、居民品質(zhì)生活需求不斷提升。

順應(yīng)這一趨勢，永輝超市持續(xù)加碼綿陽市場，加快“胖東來模式”品質(zhì)零售戰(zhàn)略落地。6月28日，永輝綿陽第三家“胖東來模式”自主調(diào)改門店——綿陽經(jīng)開萬達廣場店正式煥新開業(yè)，標(biāo)志著永輝綿陽品質(zhì)零售“三角矩陣”全面成型，進一步助力綿陽城市商業(yè)格局升級。

據(jù)悉，永輝綿陽經(jīng)開萬達店位于經(jīng)開區(qū)綿州大道萬達廣場地下一層，毗鄰高密度商務(wù)寫字樓、萬達廣場商圈、周邊住宅社區(qū)及中小學(xué)，客群覆蓋商務(wù)白領(lǐng)、品質(zhì)家庭、學(xué)生群體，是區(qū)域品質(zhì)消費的重要聚點。

至此，永輝綿陽完成全市的“三角形布局”。涪城萬達首店依托科技城區(qū)位優(yōu)勢和年輕客流。樂薈城二店定位“青春學(xué)區(qū)社區(qū)超市”，毗鄰西南科技大學(xué)、綿陽師范學(xué)院，成為綿陽年輕客群“品質(zhì)+煙火氣”的日常消費地標(biāo)。經(jīng)開萬達三店煥新開業(yè)，全面錨定城市追求品質(zhì)生活的主流家庭，三店相距不超過8公里，構(gòu)建起覆蓋百萬市民的“一刻鐘品質(zhì)生活圈”，推動綿陽商業(yè)新生態(tài)加速成型。

據(jù)永輝綿陽區(qū)域負(fù)責(zé)人介紹，首店綿陽涪城萬達店及二店綿陽樂薈城店開業(yè)后三天，銷售同比增加分別超125%、97%，兩店客流量同比增加超75%、97%。

商品創(chuàng)新：“貨架煥新革命”再推進

本次經(jīng)開萬達門店調(diào)改，延續(xù)胖東來模式，調(diào)改歷時37天，完成商品結(jié)構(gòu)對標(biāo)胖東來的80%，全場商品迭代率高達63%。累計下架同質(zhì)化商品7?953支，新增品質(zhì)商品4?962支，進口商品占比提升至20%，全面對標(biāo)胖東來商品品質(zhì)與價格。

烘焙熟食專區(qū)成焦點，煙火氣升級。烘焙及熟食占比從6.4%提升至10.6%，營業(yè)面積增至342㎡，新引入220款現(xiàn)制現(xiàn)售品，其中麻辣小龍蝦、鍋包肉、熱鹵甜腸、榴蓮酥、烤雞翅等熱銷單品尤為火爆。 消費者陳女士分享：“超市熟食現(xiàn)做現(xiàn)賣，透明檔口看著安心，味道還特別好，家人吃得放心，性價比比外賣高多了。

移步生鮮區(qū)，一場關(guān)于“鮮”的盛宴正徐徐展開。 告別煙火繚繞的熟食檔口，迎面而來的是生鮮水果區(qū)帶來的清新活力與視覺沖擊。本次調(diào)改，生鮮水果品質(zhì)迎來全方位、高標(biāo)準(zhǔn)再升級，精挑細(xì)選的精品標(biāo)品正領(lǐng)“鮮”一步，為顧客餐桌奉上自然本味。水果區(qū)重磅上新包括果香馥郁、軟糯誘人的金枕榴蓮，清甜爆汁、晶瑩如玉的糯米糍荔枝，以及鮮活彈嫩、色澤亮麗的波士頓龍蝦、明蝦等明星單品。同時，胖東來自有品牌專區(qū)強勢進駐，讓科技城家庭輕松實現(xiàn)“胖東來自由”。 專區(qū)引入67款明星單品，滿足追求性價比與品質(zhì)的需求。DL草莓水果燕麥脆、DL100%葡萄復(fù)合果汁、DL果蔬餐具凈、DL精釀啤酒、DL薯片等人氣爆款廣受歡迎。

值此煥新開業(yè)之際，永輝超市年度IP活動“717好吃節(jié)”亦進入啟動倒計時。作為深耕綿陽市場的重要落子，經(jīng)開萬達店將依托“100+”戰(zhàn)略，聚焦“好品牌、好品質(zhì)、好好逛、好好吃”核心主張，全力打造一場國民品質(zhì)消費盛宴，為科技城消費者打造沉浸式美食狂歡季。

服務(wù)升級：場景體驗再進化

步入煥新后的門店，首先感受到的是空間帶來的舒適與自由。 本次調(diào)改對空間動線進行了全面優(yōu)化，通道拓寬至3米，貨架高度降至1.6米，并取消了強制購物動線和超高中隔墻。視野瞬間開闊通透，顧客可以隨心所欲地穿梭于貨架之間，無需再擔(dān)心擁擠推搡。 這一改變尤其受到帶娃家庭的歡迎。顧客王先生對此深有感觸：“現(xiàn)在逛超市終于不怕推車“打架”了，空間大了，孩子自己推著小車一路看過去都很開心，體驗感好太多了。”

如果說寬敞的空間是骨架，那么遍布各處的“溫度服務(wù)”細(xì)節(jié)則是門店的血肉與靈魂。 為了讓顧客的購物之旅更加貼心、舒心，門店精心增設(shè)了多處人性化設(shè)施： 舒適的顧客休息區(qū)讓您隨時可以歇歇腳；免費的直飲機和微波爐解決了口渴和加熱食物的需求；便捷的洗手池方便隨時清潔；更令人驚喜的是細(xì)節(jié)處的巧思—— 調(diào)味品貨架旁貼心地配備了放大鏡，方便查看商品信息；卷袋處設(shè)置了濕手器，解決了濕手取袋的尷尬；特別值得一提的是，門店還創(chuàng)新性地設(shè)置了寵物臨時安置區(qū)， 配有飲水和遮陽設(shè)施，徹底解決了攜帶寵物顧客的后顧之憂。這些看似微小的設(shè)計，匯聚成一股暖流，讓顧客真切感受到被尊重和關(guān)懷。

食品安全是品質(zhì)零售的基石，更是對顧客最鄭重的承諾。 在經(jīng)開萬達店，“新鮮”與“安全”被落到了每一個看得見和看不見的環(huán)節(jié)。數(shù)字化溫控系統(tǒng)如同給生鮮商品配備了“貼身保鏢”，24小時實時監(jiān)控冷鏈溫度，確保從收貨到上架的每一刻都處于最佳保鮮狀態(tài)。賣場嚴(yán)格執(zhí)行分區(qū)管理，生熟分離，避免交叉污染。熟食、烘焙等區(qū)域采用“現(xiàn)制明檔”模式，制作過程透明公開，顧客可以親眼見證美食的誕生。對鮮度要求極高的果切產(chǎn)品，實行嚴(yán)格的“倒計時”鮮度管理：超過4小時八折，6小時六折，8小時堅決下架，真正做到“新鮮不過夜”，絕不讓隔夜商品上架。

食品安全意識深植于每位員工心中。門店每月定期開展衛(wèi)生操作規(guī)范培訓(xùn)，確保從理貨員到收銀員，人人熟知安全準(zhǔn)則，并通過嚴(yán)格考核方能上崗。這套由“科技溫控 + 嚴(yán)格分區(qū) + 透明現(xiàn)制 + 日清管理 + 全員培訓(xùn)”組成的“安全組合拳”，如同為貨架上的每一份商品都附上了一張無形的“安全承諾書”，讓顧客買得放心，吃得安心。

員工賦能：幸福構(gòu)建可見

品質(zhì)零售的核心是人。經(jīng)開萬達店將員工幸福與成長置于調(diào)改的重要位置，打造了一支更具活力與歸屬感的團隊。門店團隊規(guī)模顯著擴大，從調(diào)改前的97人擴容至160人，普通員工平均薪資實現(xiàn)了跨越式增長，由原先的2,800元提升至4,100元以上，切實提升了員工的生活品質(zhì)與工作尊嚴(yán)。

薪資提升是基礎(chǔ)，營造“家”的歸屬感才是留住人才的關(guān)鍵。打造了煥然一新的員工空間，升級了更衣室、配備了專業(yè)的培訓(xùn)室、營造了舒適的員工休息室，并精心提供營養(yǎng)均衡的員工餐。尤為值得一提的是， 員工工作滿一年即可享受10天帶薪年休假——這不僅是福利，更是永輝人文關(guān)懷理念的生動體現(xiàn)，旨在讓員工勞逸結(jié)合，從而為提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)零售服務(wù)筑牢人才根基。

著眼于長期競爭力，門店正系統(tǒng)化構(gòu)建人才培養(yǎng)體系。全面推進“工匠計劃”，目標(biāo)培養(yǎng)“萬名技工”專業(yè)隊伍，并推動高級技工及教練崗位人員逐步實現(xiàn)“萬元薪酬”的職業(yè)夢想，讓專業(yè)技能獲得市場認(rèn)可。

 同步啟動的核心人才培養(yǎng)項目——“全國調(diào)改店長精英班”，作為胖東來模式落地一年來的首期全方位實戰(zhàn)培訓(xùn)，正緊鑼密鼓地展開。其核心目標(biāo)在于提升核心店長的綜合經(jīng)營能力與領(lǐng)導(dǎo)力，為全國范圍內(nèi)持續(xù)推進的胖東來模式門店調(diào)改輸送堅實可靠的骨干力量，堅定驅(qū)動永輝整體品質(zhì)升級的戰(zhàn)略步伐。

永輝超市作為川渝區(qū)域重點品牌，三店調(diào)改聯(lián)動，成為綿陽品質(zhì)消費復(fù)蘇的樣板工程，預(yù)計帶動周邊就業(yè)600余人，推動社會零售增量、商圈人氣回暖、消費品質(zhì)同步提升。

正如永輝綿陽區(qū)域負(fù)責(zé)人所說：“品質(zhì)零售的意義，不止是賣好商品，更是讓普通人生活有品質(zhì)、有幸福感�！比曷�(lián)動，構(gòu)建覆蓋科技精英、青春學(xué)子、品質(zhì)家庭的品質(zhì)生活圈，永輝綿陽正逐步成為城市居民品質(zhì)生活的首選平臺。

未來，永輝將持續(xù)深耕綿陽市場，，堅持學(xué)習(xí)胖東來模式走品質(zhì)零售路線，致力成為最適合中國主流家庭的“國民品質(zhì)超市”，讓更多中國家庭在家門口就能享受放心、實惠、優(yōu)質(zhì)、貼心的品質(zhì)生活。