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禍不單行 中國難成家樂福救命稻草

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2010-07-29 10:22

  
  在中國高速發(fā)展了15年的家樂福如今禍不單行。

  “綜合起來,這些費用占到了售價的一半左右,也就是說家樂福至少一半的收入都來自于通路費用。”

  最近一段時間,全球第二大國際化零售連鎖巨頭家樂福有點“樂”不起來。2010年,家樂福先是退出了意大利南部市場,此后又關(guān)閉了在比利時的21家門店和法國總部大樓。2010年3月11日,在日本市場艱苦拼搏10年的家樂福黯然離場,從此徹底退出日本市場;3月22日,中國大連家樂福新華綠洲店正式關(guān)店,此前這家門店已經(jīng)虧損7年之久;7月28日,經(jīng)營僅三年的西安小寨店因業(yè)績不佳被關(guān)停。

  在中國,多位店長離職,因收取通道費被企業(yè)告上法庭……幾個月來,家樂福禍不單行。在中國高速發(fā)展了15年的家樂福,究竟怎么了?

  尖銳的零供矛盾

  張明(化名)是一家大型食品企業(yè)商超部門的負責(zé)人,在他的印象中,和家樂福打交道是件麻煩的事情:進場之初便要層層打點,進場之后需要交納各種名目繁多的費用,而交納了這些費用后,企業(yè)的利潤已經(jīng)微乎其微。

  中投顧問流通行業(yè)高級研究員黎雪榮告訴時代周報記者,沃爾瑪與家樂福代表了零售的兩種盈利模式,沃爾瑪更注重通過價值鏈環(huán)節(jié)降低物流成本和采購成本,通過商品進銷差價獲取利潤的盈利模式;而家樂福的賺錢法寶是向上游供應(yīng)商收取高額通路費用(進場費),擠壓供應(yīng)商的利潤。

  這種矛盾終于在某一天爆發(fā)。此前青島一家企業(yè)為了進駐家樂福,被迫支付各種高額費用,3000萬元的貨款中有600多萬元被家樂福扣除或拖欠,因此一紙訴狀將家樂福告上法庭。

  這也為高度依賴通道費的家樂福敲起了警鐘,張明告訴時代周報記者,大部分沃爾瑪門店都不收取這些費用,大潤發(fā)也很少收取,國內(nèi)有些大型連鎖超市也會收取這些費用,但是無疑家樂福收取的比例最高。“綜合起來,這些費用占到了售價的一半左右,也就是說家樂福至少一半的收入都來自于通路費用。”

  不僅如此,張明還表示,家樂福亦是同類外企中結(jié)款周期最長的:沃爾瑪?shù)呢浛罱Y(jié)算時間平均為29天,大潤發(fā)也控制在一個月之內(nèi),而家樂福則需要60天。

  零供矛盾在家樂福身上體現(xiàn)得異常尖銳,黎雪榮表示,家樂福在其他國家并不是靠收取通道費獲利的,只有在中國,家樂福采取了這種盈利模式。隨著美國沃爾瑪、泰國易初蓮花等紛紛進入中國,導(dǎo)致市場競爭越來越激烈。家樂福如果繼續(xù)靠拉長供應(yīng)商的賬期、收取各種費用來盈利,將給供應(yīng)商造成巨大的資金壓力,沖突會更加尖銳,必將給家樂福今后的發(fā)展帶來嚴重影響。

  這樣的惡果已經(jīng)顯現(xiàn),2009年度連鎖百強外資排行榜單中,領(lǐng)跑中國市場多年的家樂福跌落王座,家樂福銷售規(guī)模被大潤發(fā)趕超,門店總數(shù)被沃爾瑪超越。

  分權(quán)集權(quán)平衡點

  “分權(quán)”曾是家樂福在中國快速發(fā)展、戰(zhàn)無不勝的法寶。1995年,家樂福在北京開出第一家大賣場北京創(chuàng)益佳店后,此后家樂福在中國的發(fā)展一直比較順利,這得益于家樂福的放權(quán)策略,每家店的店長擁有包括訂貨、定價、促銷、商品采購建議、人事等全方位的權(quán)責(zé),可以隨時根據(jù)市場情況及時靈活地做出調(diào)整。

  然而,放權(quán)模式最終變成了一把雙刃劍,從1995年到2005年的10年間,家樂福在中國門店總數(shù)為60家,靈活高效的分權(quán)模式保證了家樂福在中國快速站穩(wěn)腳跟。但是,此時中國零售業(yè)開始取消對外資的限制,外資巨頭開始在中國跑馬圈地,2005年至今,家樂福又在中國開出110多家新店,在高速發(fā)展中,家樂福模式的弊病也顯露無疑。

  由于權(quán)力膨脹,門店管理層與供應(yīng)商之間的灰色交易已經(jīng)是公開現(xiàn)象。2006年8月,多名家樂福管理層因受賄被捕,單店分權(quán)的擴張模式已經(jīng)讓家樂福總部失去了部分控制力。為此,2007年,家樂福新任總裁羅國偉(Eric Legros)上任后,開始著力收回門店權(quán)力、統(tǒng)一管理的改革。

  但是改革是需要付出代價的,因為收回門店權(quán)力,導(dǎo)致大量優(yōu)秀人才流失。盡管此前在新聞發(fā)布會上羅國偉否認了所謂離職風(fēng)波的存在。但是熟悉家樂福情況的張明告訴記者,管理層的離職率確實高于正常水平。

  另一方面,集權(quán)運動所統(tǒng)一的業(yè)務(wù)流程雖然大大節(jié)約了成本,但也產(chǎn)生了新的弊端,比如店長們不再像以前一樣有高漲的工作積極性、多頭管理、決策遲緩……2009年家樂福的財報并不理想,剔除匯率變動影響,家樂福全年銷售總額增長了0.9%,達到962億歐元,而凈利潤則下降了74%。

  在品牌競爭力學(xué)派創(chuàng)始人李光斗看來,家樂福正處在一個兩難的境地中,分權(quán)勢必會加大采購成本,更無法避免商業(yè)賄賂;集權(quán)則造成本土化程度不夠,無法對市場做出靈活反應(yīng)。

  事實上,盡管在全球零售業(yè)排行榜上,家樂福的銷售業(yè)績僅次于沃爾瑪,排名第二,但在營業(yè)收入上,沃爾瑪4082億美元,家樂福1214億美元。在凈利潤方面,沃爾瑪大約143億美元,家樂福只有區(qū)區(qū)4億多美元。

  黎雪榮認為,家樂福只有找到分權(quán)與集權(quán)的平衡點,家樂福才能走得更遠。

  著名的“家樂福指數(shù)”

  李光斗曾提出一個著名的“家樂福指數(shù)”:商業(yè)經(jīng)濟越發(fā)達的市場,家樂福越難成功,商業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達的市場家樂福容易成功;經(jīng)營狀況不好的市場受經(jīng)濟危機的沖擊越大,經(jīng)營狀況好的市場會越快走出經(jīng)濟危機的泥沼。

  李光斗告訴時代周報記者,家樂福在商業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達的市場相對容易取得成功,是因為在這些市場,它是粗糙型的商業(yè)狀態(tài),而家樂福注重對消費者的研究,不僅為消費者提供良好的購物氛圍和低廉的價格,更帶來精致化的服務(wù)。但是這些是很容易被本土競爭對手學(xué)習(xí)、模仿和復(fù)制的,而且本土競爭對手對本地消費需求的了解程度,不是家樂福這些外來者在短時間能了解的。

  比如家樂福在日本開設(shè)的超市,雖然規(guī)模巨大,但是全部位于城市的遠郊區(qū)。然而,日本人的飲食十分講究新鮮度,一般都隨買隨吃,而且主婦們更喜歡在交通方便的地方或就近購物,所以,曾雄心勃勃要做日本零售市場的龍頭老大的家樂福,卻以虧損約3億歐元的代價敗走日本,就是在本土化方面栽了跟頭。

  阿根廷、巴西一度是家樂福重點發(fā)展的市場,但是最近幾年也盡顯疲態(tài),華裔阿根廷人維德(音譯)開了一家名為LIRIA II的社區(qū)超市。維德告訴時代周報記者,阿根廷社區(qū)超市大多都有農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地,不僅價格低廉,而且社區(qū)超市更了解本社區(qū)內(nèi)的消費需求,加上阿根廷交通狀況不是很好,因此在競爭中家樂福每每處于下風(fēng)。此前曾有外媒披露,家樂福可能出售阿根廷等拉美國家市場的業(yè)務(wù)。

  本土化程度不夠,曾讓家樂福的國際陣線屢屢受挫:2009年,家樂福宣布退出進入不足一年的俄羅斯市場。2010年,家樂福開始陸續(xù)退出意大利南部市場、關(guān)掉比利時21家門店并將另外20家門店轉(zhuǎn)讓給比利時第四大連鎖超市Mestdagh,4月家樂福宣布決定轉(zhuǎn)讓在葡萄牙的524家零售店。

  同樣,李光斗認為,盡管家樂福努力做到“中國化”,但“中國化”還不夠。事實上,無論是大連家樂福新華綠洲店,還是西安小寨店,家樂福都是敗在本地企業(yè)手中。

  所幸,家樂福也在逐漸認識到這些問題,7月16日,家樂福一改“以自主開店為主”的擴張理念,與河北保龍倉成立合資企業(yè),這樣不僅最大程度地節(jié)約競爭成本,而且直接在河北擁有了11家門店以及采購中心,宣布與保龍倉合作的當(dāng)日,家樂福對外的門店數(shù)據(jù)就變成了171家。

  “這次合作或許會給家樂福帶來意想不到的收獲。”黎雪榮表示,不過她亦擔(dān)心,相差無幾的股權(quán)數(shù)可能會導(dǎo)致雙方在話語權(quán)方面的明爭暗斗。兩個團隊能否順利完成磨合,供應(yīng)商資源是否能順利整合,都將考驗羅國偉和家樂福團隊的智慧。
  (時代周報 趙卓/文 郭楊/攝)

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