永輝超市上榜2022年上海市“守信超市”名單
在上海市市場監管局公布的2022年食品安全“守信超市”和“放心肉菜示范超市”名單中,永輝超市4家門店成功上榜。其中,上海永輝超市有限公司劍川路分公司、上海永輝超市有限公司永躍路分公司、上海松江永輝超市有限公司廣富林路分公司入選“守信標準超市”,上海永輝楊浦超市有限公司寶安公路分公司入選“放心肉菜示范超市”。
據悉,本次評選旨在推進國家食品安全示范城市創建,深化建設市民滿意的食品安全城市行動,進一步強化食品經營企業食品安全主體責任,為市民提供質量安全的食品、食用農產品。
在食品信息公開化方面,永輝超市通過亮證經營、每日抽檢、透明經營等方式實現了食品信息公開化,在上海市食品安全追溯平臺(http://www.shfda.org)上,也可以查詢到超市食品的來源、進貨渠道。
在規范化管理方面,永輝超市設立了專區,集中陳列出售臨近保質期食品,并向消費者作出醒目的提示。對于過期食品,超市嚴格按照“守信超市”創建標準,在核對食品數量后,進行染色、毀形等處置,并通過視頻監控的方式記錄處置結果,確保過期食品不流入市場。同時,在保健食品、嬰幼兒配方食品要設置專區或者專柜,超市也標注了“保健食品不是藥品,不能替代藥物治療疾病”提示信息。
此外,在經營環境衛生整潔,從業人員參加培訓考核,保持個人衛生、著裝整潔,冷熱鏈食品、現制現售食品管理等方面,永輝超市也積極落實相關要求,致力于為消費者提供更好的購物體驗。
永輝超市相關負責人表示,未來永輝將持續提升食品安全管理水平和規范化治理能力,提升超市賣場食品經營銷售環境衛生規范化和溫度控制標準化,讓超市經營更誠信、更便民,居民買得放心、吃得安心。
發表評論
登錄 | 注冊
VIP專享頻道熱文推薦: