2022中國(guó)好門店參評(píng)巡禮:鄰你超市郫都龍湖店
門店名稱:鄰你超市郫都龍湖店
經(jīng)營(yíng)面積:3000㎡
開業(yè)時(shí)間:2022年12月24日
門店地址:成都市郫都區(qū)郫筒街道望叢中路1199號(hào)龍湖成都蜀新天街A館-B1-Z01號(hào)
推薦理由:
一、人本管理描述
成都鄰你生活股份有限公司創(chuàng)立于2000年4月12日,以“鄰你超市”為品牌,專注于零售連鎖超市經(jīng)營(yíng)23年,是全國(guó)零售百?gòu)?qiáng)、成都市服務(wù)業(yè)50強(qiáng)企業(yè)。
以“愛自己·愛伙伴·愛顧客”為核心文化,以“為顧客生活更美好·為員工生活更幸福”為經(jīng)營(yíng)宗旨,以“顧客滿意度·員工滿意度”為核心經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做幸福美好快樂的人,是鄰你人對(duì)生命的覺悟,是鄰你人對(duì)人生路徑的選擇。
鄰你不是一家追求盈利的企業(yè),鄰你是研習(xí)幸福美好人生的學(xué)校。在鄰你,工作就是生活,就是感受幸福美好生活,學(xué)習(xí)幸福美好生活,分享幸福美好生活,創(chuàng)造幸福美好生活。
二、門店裝修和設(shè)計(jì)
超市,是一種極具共情特點(diǎn)的社會(huì)生活場(chǎng)景。在超市中,商品是一個(gè)紐帶,串聯(lián)著顧客、品牌和場(chǎng)景。在這里,一個(gè)溫馨友好的社交氛圍,不僅既增強(qiáng)了個(gè)體的情感體驗(yàn),也讓本應(yīng)屬于獨(dú)自狂歡的消費(fèi)行為發(fā)酵成一場(chǎng)品質(zhì)生活愛好者的社群派對(duì)(郫都鄰你slogan:逛品質(zhì)鄰你 享美好生活)。
鄰你超市郫都龍湖店的整體設(shè)計(jì)強(qiáng)化鄰你一貫的品牌調(diào)性,整體風(fēng)格以調(diào)性上簡(jiǎn)潔、時(shí)尚、溫馨為基礎(chǔ);色系以采用黑白灰、木紋,再加以點(diǎn)綴玫瑰金不銹鋼,讓顧客在購(gòu)物體驗(yàn)中不經(jīng)意地感知到情緒的流淌;以意象“樹”為形象性標(biāo)志,通過抽象化的藝術(shù)造型融入空間環(huán)境,和琳瑯滿目的商品在一起為消費(fèi)者營(yíng)造出一個(gè)繁華熱鬧又精致溫馨的生活場(chǎng)景。一個(gè)優(yōu)秀的空間必須將功能高效集約化。空間展示上以商品為核心,將所有設(shè)備與工作人員集中于此,并且空間上多處采用透明的玻璃,打造制造通透明亮的工作場(chǎng)景,拉近了工作人員和顧客之間的距離。手法上采用現(xiàn)代和傳統(tǒng)的碰撞(川西民居和現(xiàn)代裝飾),竹編發(fā)散裝飾柱,屋面人字形的圖樣和材料鋪貼,結(jié)合現(xiàn)代裝飾手法,在和原有門店保持一個(gè)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,在局部細(xì)節(jié)和表達(dá)上進(jìn)一步加強(qiáng)升級(jí)。圍繞“不做無用的設(shè)計(jì)”這一理念,融入軟性文化的輸出,凸出郫都文化和商品的特性,配合環(huán)境燈光,為商品提供一個(gè)好的展示平臺(tái)。
三、商品創(chuàng)新
做極致豐富的商品博覽館,美好生活解決方案是鄰你生活商品經(jīng)營(yíng)策略,通過豐富的產(chǎn)品層次40%基礎(chǔ)商品+35%新國(guó)貨商品+25%的全球?qū)I(yè)商品,滿足全客層的需求。
公司打造酒的博物館,打造極致豐富的酒類專賣店,它是鄰你超市郫都龍湖店的名片和形象。我們做全了中國(guó)十二大名酒,打造了中國(guó)白酒常見十二香型全系列,二次保真、可溯源更放心。
看得見的品質(zhì)涵蓋30多種健康生活解決方案在賣場(chǎng)的完美呈現(xiàn):植物基、減鹽、減糖、低卡時(shí)代、有機(jī)系列等。日配以新鮮、營(yíng)養(yǎng)觸手可及為理念;鮮奶當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天上架銷售,讓顧客感受到看得見的新鮮。
烘焙專業(yè)店(勇氣の面包)不添加任何防腐劑全手工制作高品質(zhì)烘焙產(chǎn)品;全透明的加工間讓顧客能夠看到加工全過程,打造前店后坊即食感,烘焙的自然食物香氣的散發(fā)勾起顧客的味蕾。
環(huán)形島柜設(shè)計(jì)集食材與調(diào)料為一體,傳遞四川火鍋文化,選擇各類地標(biāo)產(chǎn)地辣椒、花椒、豆瓣等調(diào)料,演繹豐富的四川調(diào)味文化館。
海鮮品類打造郫都的水族館,郫都最豐富的海鮮商品,現(xiàn)場(chǎng)打撈,提供宰殺、烹飪加工服務(wù),看得見的豐富不出家門就能品嘗全球最美味的海鮮。
作為郫都首家做餐飲的超市,以明廚明檔的模式,看得見的美味讓顧客感受加工全過程;在餐飲選擇時(shí)品類選擇豐富:中快、中點(diǎn)、涼鹵、日料、海鮮全自營(yíng),高性價(jià)比、高品質(zhì),現(xiàn)場(chǎng)加工、精選食材。同時(shí)引進(jìn)特色牛肉干和非遺品牌板鴨王樹根作為餐飲的補(bǔ)充;向顧客傳遞健康、新鮮、精致的飲食文化。
四、顧客服務(wù)和體驗(yàn)
美好的體驗(yàn)、絕對(duì)的信賴是我們給顧客提供的旅程管理設(shè)計(jì)初心。超級(jí)順暢的顧客指引、信息情報(bào)和自助服務(wù);首接負(fù)責(zé)制、投訴有獎(jiǎng)、高出于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的退換貨、到家服務(wù)、ISO9001\ISO22000認(rèn)證等絕對(duì)有保障的售后服務(wù)是目前整個(gè)顧客旅程服務(wù)內(nèi)容。
1、全員服務(wù)意識(shí)養(yǎng)成,服務(wù)培訓(xùn)常態(tài)化。具備完善的服務(wù)培訓(xùn)材料,《顧客旅程管理》基礎(chǔ)培訓(xùn)課件及《人客鏈接》服務(wù)進(jìn)階培訓(xùn)課件,保障全員具備高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技能。至今有140名員工通過服務(wù)意識(shí)的基礎(chǔ)培訓(xùn)考核,有109名骨干成員通過了服務(wù)意識(shí)的升級(jí)培訓(xùn)考核。
2、44個(gè)服務(wù)項(xiàng)目,能夠解決顧客在門店內(nèi)的需求。
3、四項(xiàng)基本服務(wù)制度讓顧客無任何后顧之憂。
4、愛員工的措施、嚴(yán)格的服務(wù)紅線機(jī)制從兩端來引導(dǎo)促進(jìn)服務(wù)的良好呈現(xiàn)。
5、季度性顧客調(diào)研,深入了解顧客意見,根據(jù)顧客需求調(diào)整商品與服務(wù),持續(xù)全方位升級(jí)顧客購(gòu)物體驗(yàn)。
五、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用
門店推行自有鄰你線上商城,入駐京東到家、餓了么、美團(tuán)三方線上平臺(tái);
門店采用電子會(huì)員卡、精準(zhǔn)推送電子優(yōu)惠券、公眾號(hào)海報(bào)推送、積分自助兌換、電子提貨卡(禮品卡)銷售,實(shí)現(xiàn)會(huì)員數(shù)字化營(yíng)運(yùn);
生鮮區(qū)采用電子價(jià)簽,后臺(tái)推送式快速調(diào)價(jià);自助收銀機(jī),支持三方手機(jī)支付、會(huì)員卡支付、銀行卡支付。
門店非生鮮采用預(yù)測(cè)型智能補(bǔ)貨系統(tǒng);使用PDA數(shù)字巡店及行為管理系統(tǒng);使用PDA日常作業(yè)實(shí)現(xiàn)作業(yè)環(huán)境數(shù)字化。
六、經(jīng)營(yíng)模式和財(cái)務(wù)模型創(chuàng)新
公司進(jìn)行大膽革新,創(chuàng)建生態(tài)型組織架構(gòu),強(qiáng)調(diào)信息的高效流動(dòng)、組織的靈活應(yīng)變、資源的互通共享,推行全員合伙制,極大的發(fā)揮了組織內(nèi)部的能動(dòng)力和創(chuàng)造性。門店各專業(yè)店獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),更好發(fā)揮商品經(jīng)營(yíng)的專業(yè)性,更好的調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)人員的積極性;門店店方作為“購(gòu)物中心”經(jīng)營(yíng)主體,注重市場(chǎng)、業(yè)態(tài)、顧客的研究;更好的專注于環(huán)境、服務(wù)等的提升。該模式使專業(yè)的人做專業(yè)的事,實(shí)現(xiàn)門店整體管理水平的提升,明確的權(quán)責(zé)利激勵(lì)體系,也更好地推動(dòng)了門店的持續(xù)良好經(jīng)營(yíng)。
發(fā)表評(píng)論
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