家樂福部分火鍋食品遭查 原因：未標產地日期
來源：
聯商網
2004-11-30 10:06
昨日中午，記者在棉花街家樂福超市看到，某品牌速凍火鍋食品被直接攤放在塑料布上，布下是用于冷凍食品的冰渣。關于食品的說明只是懸掛在空中的手寫價格牌，產地、生產日期都沒有。
在一排冷柜里，敞開排滿了海霸王等品牌火鍋食品。標簽上標有品名、產地及價格，但無生產日期與保質期。一服務員表示，散裝速凍食品的大袋外包裝上才有生產日期與保質期，上柜的食品標簽上不會標明。對于記者懷疑食品有過期的可能，該服務員表示，這類食品一般兩三天就能銷售一空，不存在過期問題。
記者將這一問題向渝中區衛生監督所反映后，該所于昨日下午派出執法人員對家樂福棉花街店進行了檢查，并勒令該超市對有關食品標出相應的全套標識。據該所劉所長介紹，散裝速凍食品在外包裝、散裝出售過程中，均應標示出產品產地、生產日期及保質期。此外，這類食品由于直接暴露在空氣中，容易受污染滋生細菌，影響保質期，因此，當天銷售后均不得再凍再售。(重慶晚報 記者 余彥姝 張一葉)
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