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家樂(lè)福們還有救嗎?

來(lái)源: 億歐新消費(fèi) 陳卓 2023-03-29 16:19

來(lái)源/億歐新消費(fèi) 

撰文/陳卓

今天,家樂(lè)福內(nèi)地首店停業(yè)了。

前幾日,有媒體走訪家樂(lè)福北京創(chuàng)益佳店時(shí)發(fā)現(xiàn),店內(nèi)多數(shù)貨架空置,許多未售完的商品已用膠帶打包好。門(mén)口張貼的最新公告顯示,家樂(lè)福創(chuàng)益佳店因租約到期,將于3月29日起停止?fàn)I業(yè),消費(fèi)者手中的家樂(lè)福購(gòu)物卡可在北京區(qū)域其他門(mén)店使用。

這家位于北京三元橋商圈、老國(guó)展旁邊的超市開(kāi)設(shè)于1995年,具有劃時(shí)代意義。它不僅是家樂(lè)福在中國(guó)的第一家門(mén)店,也是當(dāng)時(shí)大陸市場(chǎng)第一家真正意義上的超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)

這樣一家老店的告別讓人唏噓,但并不意外。因?yàn)樵缭诮衲甏汗?jié)前后,就有很多報(bào)道稱(chēng),部分地區(qū)家樂(lè)福購(gòu)物卡使用受限,貨架空置或種類(lèi)較少,不少都傳出撤店消息。

不止家樂(lè)福,壞消息持續(xù)從線下大型商超傳來(lái):大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售遭遇上市12年以來(lái)的首次虧損,營(yíng)收也同比下滑;永輝超市財(cái)報(bào)顯示,2022年預(yù)虧27億,近三年閉店近400家;京客隆、華聯(lián)股份公告也顯示,2022年持續(xù)虧損······

曾經(jīng)雄霸一方的商超巨頭們,一時(shí)間集體陷入了“中年危機(jī)”。

問(wèn)題并不是最近才出現(xiàn),危機(jī)已在水面下醞釀許久。三年疫情的反復(fù)打擊、線上電商的持續(xù)擠壓以及消費(fèi)人群的習(xí)慣轉(zhuǎn)變,行業(yè)寒冬讓大型線下商超也步履維艱,內(nèi)部積累的矛盾像滾雪球一樣越來(lái)越大,最終走向潰敗。

“大廈將傾”

“趕緊買(mǎi),東西不多了�!�

事情最先在微博、抖音等平臺(tái)發(fā)酵。在一則熱傳的視頻中,一位中年大叔推著滿滿一購(gòu)物車(chē)紙巾、食用油,急匆匆從沈陽(yáng)家樂(lè)福北站店門(mén)口走出來(lái)。超市服務(wù)員不忘提醒拍視頻者:“現(xiàn)在看著啥就買(mǎi),趕緊買(mǎi)!”

類(lèi)似視頻引起熱議后,不少媒體記者紛紛實(shí)地探訪,發(fā)現(xiàn)這種情況并非個(gè)別現(xiàn)象。比如北京家樂(lè)福超市定慧橋店,也發(fā)現(xiàn)肉品生鮮、瓜果蔬菜、日用品等貨架存在空置現(xiàn)象,僅有部分糖果可用購(gòu)物卡結(jié)賬,店內(nèi)消費(fèi)者也寥寥無(wú)幾。

家樂(lè)福北京定慧橋店

一時(shí)間,全國(guó)多地的家樂(lè)福門(mén)店都爆出購(gòu)物卡消費(fèi)受限、部分貨架空置情況,很多退卡失敗或?qū)οM(fèi)體驗(yàn)不滿的顧客在相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行維權(quán),涉及的地方包括北京、昆明、沈陽(yáng)、大連、秦皇島、無(wú)錫、青島、呼和浩特等多個(gè)城市。甚至還出現(xiàn)了“家樂(lè)福將要退出中國(guó)部分城市”的傳言。

面對(duì)風(fēng)波,家樂(lè)福官方回應(yīng)稱(chēng),因疫情原因部分城市戰(zhàn)略調(diào)整,引發(fā)一些城市退出謠言;“黃�!钡耐撇ㄖ鸀�,導(dǎo)致購(gòu)物卡出現(xiàn)擠兌。

不過(guò)官方回應(yīng)提到,因擠兌導(dǎo)致?lián)屬?gòu)造成的供應(yīng)鏈壓力,需要一個(gè)緩沖調(diào)整的窗口期。有相關(guān)零售業(yè)人士向媒體透露:“去年底業(yè)內(nèi)就在傳說(shuō),家樂(lè)福資金鏈斷了�,F(xiàn)在整體看起來(lái),形勢(shì)不是很樂(lè)觀�!�

曾經(jīng)的行業(yè)龍頭落入如此境地令人唏噓。作為首家進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的外資零售巨頭,家樂(lè)福以大賣(mài)場(chǎng)模式風(fēng)光了十幾年,2012年一度進(jìn)入中國(guó)連鎖超市前三強(qiáng),高峰期有321家門(mén)店。但截至2022年6月底,家樂(lè)福門(mén)店只剩下151家,數(shù)量不到全盛時(shí)候的一半。

其實(shí)不止家樂(lè)福這種國(guó)際巨頭,國(guó)內(nèi)的一些大型商超也步履維艱。

比如素有“湖南超市龍頭”、“民營(yíng)商超第一股”的步步高超市,過(guò)去一年內(nèi)曾多次傳出破產(chǎn)、倒閉傳言。不僅有消費(fèi)者向媒體反映,部分門(mén)店貨架空置、購(gòu)物卡余額不知去哪花、有門(mén)店擺空箱子撐門(mén)店、親眼目睹門(mén)店拆除,社交平臺(tái)還流傳出不少供應(yīng)商組隊(duì)討債的照片和視頻。

步步高也曾輝煌過(guò)。成立于2003年的步步高,在2008年登陸A股,上市后持續(xù)擴(kuò)店,經(jīng)營(yíng)規(guī)模水漲船高,巔峰時(shí)期的2019年?duì)I收達(dá)到近200億元。但疫情后公司營(yíng)收連年下滑,2021年?duì)I收133.6億元、虧損1.84億元,2022年預(yù)虧13億元。

面對(duì)業(yè)績(jī)持續(xù)下滑和經(jīng)營(yíng)情況惡化,陷入危機(jī)的步步高在2022年底發(fā)布公告稱(chēng),公司戰(zhàn)略將做出重大調(diào)整。從2022年四季度開(kāi)始,步步高通過(guò)關(guān)停并轉(zhuǎn)有序從四川市場(chǎng)全面退出,江西的市場(chǎng)份額集中收縮至新余、萍鄉(xiāng)、宜春三地,湖南、廣西兩省也將同步關(guān)停低效虧損門(mén)店。

進(jìn)入2023年不久,步步高官宣易主,湘潭國(guó)資出手營(yíng)救。1月15日晚間,公司公告稱(chēng),步步高集團(tuán)與湘潭產(chǎn)投投資簽署了《股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議》和《表決權(quán)放棄協(xié)議》,步步高的控制權(quán)將發(fā)生變更,湘潭產(chǎn)投將成為控股股東,湘潭市國(guó)資委成為實(shí)控人。

近年來(lái)實(shí)體零售艱難度日,各大線下商超皆是一片慘淡。

同花順iFinD數(shù)據(jù)顯示,2019-2021年及2022年1-9月,步步高、中百?lài)?guó)際、人人樂(lè)、創(chuàng)新新材(原華聯(lián)綜超)等商超的營(yíng)收均呈現(xiàn)連年下滑趨勢(shì)。

不久前物美集團(tuán)旗下多點(diǎn)Dmall的流血上市,讓人們對(duì)行業(yè)內(nèi)的殘酷現(xiàn)狀有了更深的認(rèn)知。資料顯示,多點(diǎn)Dmall成立于2015年,由“中國(guó)沃爾瑪之父”、物美創(chuàng)始人張文中一手打造,公司聚焦零售商和品牌商數(shù)字化轉(zhuǎn)型,定位“一站式全渠道數(shù)字零售解決方案服務(wù)商”。

作為傳統(tǒng)零售擁抱互聯(lián)網(wǎng)的一塊試驗(yàn)田,多點(diǎn)Dmall不僅獲得了物美系的全力支持,更拿到了眾多投資機(jī)構(gòu)真金白銀的投入。招股書(shū)顯示,多點(diǎn)Dmall從2015年至2021年共經(jīng)歷了6輪融資,總計(jì)融資金額超7億美元,約為50億元人民幣。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,多點(diǎn)Dmall仍然深陷虧損泥潭。招股書(shū)顯示,2019年至2022年前三季度,多點(diǎn)Dmall分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.65億元、4.87億元、10.45億元、11.02億元,2019-2022年前三季度,分別虧損8.3億元、10.9億元、18.25億元和4.81億元,累計(jì)超42億元。

癥結(jié)難解

為何線下商超集體潰�。�

過(guò)去三年的疫情是最直接的導(dǎo)火索,反復(fù)的疫情不僅直接拉跨了客流量,更沖擊了線下商超的供應(yīng)鏈。

在各家商家關(guān)于業(yè)績(jī)下滑的公開(kāi)回應(yīng)中,疫情都是必然出現(xiàn)的關(guān)鍵詞。比如近期,永輝預(yù)計(jì)2022年的凈利潤(rùn)虧損為27.4億元,業(yè)績(jī)預(yù)虧主要原因就是受新冠疫情影響,較多門(mén)店短期暫停營(yíng)業(yè),主要城市居民線下門(mén)店的購(gòu)物需求和消費(fèi)心理均受到較大影響。

華聯(lián)股份最新公告也顯示,由于國(guó)內(nèi)多地散發(fā)疫情,尤其是2022年第二季度北京受到疫情的沖擊,公司旗下購(gòu)物中心業(yè)務(wù)及影院業(yè)務(wù)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受到較大影響,導(dǎo)致公司2022年上半年度產(chǎn)生虧損。

將時(shí)間線拉長(zhǎng)來(lái)看,電商業(yè)務(wù)的崛起和消費(fèi)習(xí)慣的改變,其實(shí)早就開(kāi)始蠶食線下商超的生意。

經(jīng)歷互聯(lián)網(wǎng)十年和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)十年帶來(lái)的驚人變化,中國(guó)零售行業(yè)已經(jīng)形成不可逆的“線下+線上”二元市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015-2020年,中國(guó)網(wǎng)上零售額從3.9億增長(zhǎng)到11.8億,每年的同比增速都超過(guò)10%。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭仍在鍥而不舍地?fù)屨季上零售陣地。即便天貓、京東、美團(tuán)等先行者已各成氣候,也擋不住抖音試水抖音超市,想要加入競(jìng)爭(zhēng)分一杯羹。如今的線上商超,已經(jīng)演變成巨頭電商、物流、本地生活服務(wù)等各業(yè)態(tài)協(xié)同合作的團(tuán)體作戰(zhàn)。

佳世客中國(guó)區(qū)總裁朱菁曾分析:相信到2025年,線上和線下的消費(fèi)比例可能會(huì)各自占到50%,而且線上的比例有可能未來(lái)會(huì)進(jìn)一步被顛倒,最終線上消費(fèi)規(guī)模大于實(shí)體。

選品管理、運(yùn)營(yíng)模式的落后,是線下商超不再吸引消費(fèi)者的內(nèi)在原因。

“當(dāng)年,超市特別是大賣(mài)場(chǎng)這一新的零售業(yè)態(tài)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),之所以能橫掃千軍,主要就是靠獨(dú)特的商品優(yōu)勢(shì)和不一樣的開(kāi)架零售形式。但在目前的市場(chǎng)環(huán)境下,大多超市的商品已經(jīng)不再具備顯著優(yōu)勢(shì)。”新零售專(zhuān)家鮑躍忠告訴億歐新消費(fèi)。

在選品管理上,傳統(tǒng)線下商超的商品通常大同小異�!耙孕缕返囊霝槔�,目前傳統(tǒng)線下商超的采購(gòu)還是以‘坐商’為主,主要還是通過(guò)市場(chǎng)熱線、同行調(diào)研、現(xiàn)有的經(jīng)銷(xiāo)商推薦、參加糖酒會(huì)等展會(huì)的形式進(jìn)行�!眱|歐旗下萬(wàn)店優(yōu)品項(xiàng)目高級(jí)顧問(wèn)彭珍介紹。

“這跟傳統(tǒng)線下商超的運(yùn)營(yíng)模式息息相關(guān),大型商超的采購(gòu)需要負(fù)責(zé)200個(gè)左右的SKU,每個(gè)月都在疲于完成KPI,根本沒(méi)有太多的時(shí)間和精力花在新品的引入上。而市場(chǎng)是一直在不斷變化的,如果商超的選品機(jī)制和運(yùn)營(yíng)模式還是一成不變肯定是行不通的�!�

在運(yùn)營(yíng)模式上,長(zhǎng)期以來(lái),傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)和中小型超市采取向供應(yīng)商收取費(fèi)用的“上游盈利模式”。沃爾瑪和家樂(lè)福就曾利用自身的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位,率先在中國(guó)市場(chǎng)向供應(yīng)商收取入場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)、陳列費(fèi)、堆頭費(fèi)等,中國(guó)本土超市也基本沿用了這種收費(fèi)方式。

各種費(fèi)用疊加使得經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)的成本增加近50%,進(jìn)而導(dǎo)致線下售賣(mài)的商品價(jià)格和線上比毫無(wú)優(yōu)勢(shì)。而且不管產(chǎn)品賣(mài)不賣(mài)得出去,商超都會(huì)先經(jīng)銷(xiāo)商收費(fèi),倘若最終商品最終賣(mài)不出,相應(yīng)庫(kù)存還要退給供應(yīng)商。

這樣的模式讓線下商超巨頭們過(guò)得非常“滋潤(rùn)”,自以為高枕無(wú)憂、缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。但供應(yīng)商、品牌商們?cè)缇蜕钍芷淇�,因此一旦有線上或更好的渠道出現(xiàn),他們?cè)谶x擇上就會(huì)出現(xiàn)明顯偏移。

其實(shí),面對(duì)外部疫情的影響和內(nèi)部運(yùn)營(yíng)的受挫,近年來(lái)線上商超也都在積極自救。但瘋狂開(kāi)店等戰(zhàn)略性失誤,最終讓積攢的內(nèi)憂外患集中爆發(fā)。

家樂(lè)福、步步高、多點(diǎn)Dmall、永輝等,都曾因擴(kuò)張過(guò)快陷入風(fēng)險(xiǎn)。比如步步高上市后,不僅加快擴(kuò)張步伐開(kāi)始收購(gòu)別的商超,還構(gòu)建起美采平價(jià)店和餐飲店兩個(gè)新業(yè)態(tài);但很快,隨著全國(guó)土地、房租、人力成本的上漲,整個(gè)零售業(yè)如失去動(dòng)力一般,步步高的營(yíng)收增長(zhǎng)也陷入了停滯。

多點(diǎn)Dmall在創(chuàng)立之初,也是以快速開(kāi)店的姿態(tài)搶占新零售市場(chǎng)。2015年,多點(diǎn)Dmall獲得了IDG資本1億美元的天使輪融資。投資到位后,一年覆蓋了全國(guó)20多個(gè)城市。多點(diǎn)Dmall原總裁張峰曾坦言:“這種快速擴(kuò)張,很快就帶來(lái)了問(wèn)題,比如盈利模式不清晰,模式?jīng)]有跑通。經(jīng)過(guò)短暫震蕩后,多點(diǎn)開(kāi)始收縮戰(zhàn)線。”

北京關(guān)莊地鐵站內(nèi)多點(diǎn)Dmall,陳卓/攝

快速擴(kuò)張也拖跨了家樂(lè)福。公開(kāi)資料顯示,為了尋求迅速的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),家樂(lè)福在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后一度快速擴(kuò)張,但銷(xiāo)量卻跟不上擴(kuò)張的速度,致使業(yè)績(jī)?cè)?017年后出現(xiàn)明顯下滑。

迫不得已,2019年,身處資金危機(jī)當(dāng)中的家樂(lè)福選擇“賣(mài)身”蘇寧,蘇寧也以48億元完成了家樂(lè)福中國(guó)80%股權(quán)的收購(gòu),成為家樂(lè)福中國(guó)實(shí)際操盤(pán)人。

但被收購(gòu)并未給家樂(lè)福帶來(lái)新的增長(zhǎng)活力,尤其在蘇寧因自身業(yè)務(wù)疲弱陷入流動(dòng)性危機(jī)后,更無(wú)力助家樂(lè)福脫困�!凹覙�(lè)福在被蘇寧收購(gòu)之前就已經(jīng)虧損了,需要外部輸血�!滨U躍忠表示,“但蘇寧收購(gòu)家樂(lè)福后,自身情況也變得非常嚴(yán)峻,完全沒(méi)有能力給家樂(lè)福輸血�!�

一位華南市場(chǎng)生鮮企業(yè)負(fù)責(zé)人曾表示:“家樂(lè)福被蘇寧收購(gòu)后資金鏈不穩(wěn)定,一直拖欠貨款。”公開(kāi)資料顯示,2019-2021年家樂(lè)福加速關(guān)店,分別關(guān)閉門(mén)店3家、20家、26家。

路在何方

面對(duì)加速洗牌的殘酷市場(chǎng),線下商超需要一場(chǎng)徹底的革新。

首先,新零售業(yè)態(tài)下,“線上+線下”的融合是必然趨勢(shì)。

一些傳統(tǒng)商超嘗試自建“線上+線下”的融合渠道。比如物美自建了多點(diǎn)Dmall這樣的第三方平臺(tái),幫助其線下超市進(jìn)行數(shù)字化管理和線上配送;永輝也自主研發(fā)了全鏈路零售數(shù)字化系統(tǒng)“YHDOS”,涉及線上和線下,包括派單、倉(cāng)儲(chǔ),供應(yīng)鏈、物流等的路徑規(guī)劃。

還有一些傳統(tǒng)商超選擇與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作,進(jìn)行即時(shí)零售的探索。近年來(lái),包括永輝、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、物美、京客隆等在內(nèi)的線下傳統(tǒng)商超紛紛選擇與京東到家這樣同城業(yè)務(wù)配送平臺(tái)合作,也有一部分商超和便利店等聯(lián)手美團(tuán),希望通過(guò)“最后一公里”范圍的即時(shí)零售激活業(yè)務(wù)。

其次,一些商超也開(kāi)始面對(duì)新人群、新消費(fèi)趨勢(shì)嘗試新的運(yùn)營(yíng)模式和業(yè)態(tài),線下商超正在探索會(huì)員店、折扣店或臨期店等的更多可能。

比如國(guó)際零售巨頭沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店山姆會(huì)員商店,已經(jīng)成為行業(yè)爭(zhēng)相效仿的樣板。

通過(guò)“會(huì)員制+低毛利率”的高端會(huì)員制,山姆建立起差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在擴(kuò)張的同時(shí)不斷加筑“商品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉“,吸引消費(fèi)者成為付費(fèi)會(huì)員實(shí)現(xiàn)盈利。同時(shí),山姆不斷豐富App端“山姆會(huì)員商店”,并通過(guò)山姆京東旗艦店,為會(huì)員提供更多線上購(gòu)買(mǎi)渠道。

這讓沃爾瑪?shù)牧闶蹣I(yè)務(wù)保持繁榮。最新財(cái)報(bào)顯示,2023財(cái)年第四財(cái)季,沃爾瑪中國(guó)凈銷(xiāo)售額增13.5%,山姆會(huì)員商店和電商業(yè)務(wù)持續(xù)表現(xiàn)出色;2023財(cái)年第四財(cái)季,山姆會(huì)員店凈銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)11.3%,會(huì)員收入同比增長(zhǎng)7.1%。

看到會(huì)員制商店的潛力后,國(guó)內(nèi)的盒馬、Fudi等紛紛效仿。不久前,高鑫零售也宣布,旗下“M會(huì)員商店”全國(guó)首店進(jìn)駐江蘇揚(yáng)州,并將于4月28日正式開(kāi)業(yè)。高鑫零售CEO林小海介紹,M會(huì)員商店將作為新創(chuàng)獨(dú)立品牌與主力品牌大潤(rùn)發(fā)并行運(yùn)營(yíng)。

高鑫零售“M會(huì)員商店”,圖源:高鑫零售

會(huì)員店究竟有什么魔力?鮑躍忠認(rèn)為,主要還是商品差異化優(yōu)勢(shì)所帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。比如Costco為了持續(xù)留住會(huì)員消費(fèi),依托目前全球化商品采購(gòu)能力、供應(yīng)鏈能力形成了重要的商品差異化優(yōu)勢(shì),以及符合其目標(biāo)顧客消費(fèi)需求場(chǎng)景的商品表現(xiàn)方式。

縣域經(jīng)濟(jì)可能也是線下商超新的增量市場(chǎng)。

彭珍提供了這樣一個(gè)案例,她在考察山東省萊州市的社區(qū)生鮮店“萊豐良品”時(shí)發(fā)現(xiàn),這樣一家擁有21家連鎖門(mén)店的社區(qū)生鮮店,卻有20萬(wàn)的會(huì)員,一年能實(shí)現(xiàn)1.5億元的營(yíng)業(yè)額�!斑@可能是一二線城市的大企業(yè)看不上的數(shù)字,但是對(duì)于一個(gè)人口只有80萬(wàn)的縣域市場(chǎng)來(lái)說(shuō)相當(dāng)可觀�!迸碚浣忉尅�

這傳遞出一個(gè)不可忽視的信號(hào):伴隨縣域經(jīng)濟(jì)的崛起,四五線城市商超依然具備活力。

近年來(lái),越來(lái)越多年輕人逃離北上廣,回到縣城開(kāi)啟新的生活。加之國(guó)家持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和新型城鎮(zhèn)化建設(shè)下,中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)被持續(xù)喚醒。在全中國(guó)1800多座縣城中,新的商超業(yè)態(tài)正在落地生根。

最后,圍繞“商品力”,線下商超也在搭建供應(yīng)鏈,打造自有品牌

科爾尼數(shù)據(jù)顯示,縱觀全球,自有品牌已經(jīng)成為國(guó)際零售商的核心戰(zhàn)略之一,其滲透率普遍可以達(dá)到銷(xiāo)售額的30%以上。因?yàn)樽杂衅放撇粌H可以給消費(fèi)者提供高性?xún)r(jià)比的選擇,還可以幫助零售商提升5%-15%的毛利。

近年來(lái),中國(guó)消費(fèi)者對(duì)自有品牌的認(rèn)知度也顯著提高。相關(guān)調(diào)研顯示,在被調(diào)研的消費(fèi)者中,知道自有品牌概念的比例從2019年的74%提升到了2021年的92%;10個(gè)消費(fèi)者中有9個(gè)表示愿意嘗試零售商自有品牌,5個(gè)消費(fèi)者在未經(jīng)提示的情況下能準(zhǔn)確說(shuō)出一個(gè)零售商自有品牌的名稱(chēng)。

國(guó)內(nèi)的零售商們都開(kāi)始重視自有品牌。比如,盒馬2022年11月公布的數(shù)據(jù)顯示,其自有品牌的銷(xiāo)售占比達(dá)到35%;公開(kāi)資料顯示,山姆和好市多(Costco)在中國(guó)的自有品牌占比也均超過(guò)30%,進(jìn)入中國(guó)不久的奧樂(lè)齊(ALDI)自有品牌占比更是超過(guò)60%。

鮑躍忠也認(rèn)為:“零售的本質(zhì)就是賣(mài)商品。一家零售企業(yè)、超市企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要就是靠商品力。只有你的商品有明顯的差異化優(yōu)勢(shì),才能談得上具備一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)�!�

尾聲

中國(guó)商超經(jīng)歷了近40年的快速發(fā)展。

從20世紀(jì)80年代初的萌芽,到千禧年之后的高速發(fā)展,再到經(jīng)歷電商沖擊的下行期,最終實(shí)現(xiàn)線上線下的融合發(fā)展,線下商超走過(guò)了四大發(fā)展階段。線下商超的行業(yè)形態(tài)也從以國(guó)資和外資為主導(dǎo),演變成互聯(lián)網(wǎng)和民營(yíng)企業(yè)互相加速融合。

不管行業(yè)如何快速迭代,作為消費(fèi)的重要場(chǎng)景,線下商超始終具有潛力。

“什么樣的形式有助于線下商超,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,還得看地域、消費(fèi)者人群定位以及商超自己的商品力和運(yùn)營(yíng)能力。商超跟人一樣,沒(méi)有兩個(gè)一模一樣的人,很多成功不可復(fù)制,只有適合自己的才是最好的�!迸碚溥@樣認(rèn)為。

參考資料

1、《大廠“搶”超市,線下商超慌不慌?》,連線insight

2、《線下實(shí)體商超的蛻變》,遼陽(yáng)市農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)商會(huì)

3、《重振商超,山姆、奧樂(lè)齊都用了這招》,新零售商業(yè)評(píng)論

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