聯(lián)商快訊：3月30日晚間，海底撈發(fā)布2022年財報。

2022年，海底撈實現(xiàn)營收347.41億元，同比下降15.50%；凈利潤13.74億元，實現(xiàn)扭虧為盈(2021年度的凈虧損41.63億元)。2022年，大中華區(qū)海底撈餐廳的整體翻臺率為3.0次/天，同店翻臺率為3.1次/天，同店翻臺率進一步下降。顧客人均消費從2021年的人民幣102.3元增加至2022年的人民幣104.9元。

海底撈收入主要來自經(jīng)營海底撈餐廳，2022年海底撈餐廳的經(jīng)營收入為289.43億元，占海底撈總收入的93.3%。這主要由于2022年新冠疫情的影響導(dǎo)致中國大陸地區(qū)若干餐廳停止?fàn)I業(yè)或暫停堂食服務(wù)及客流量減少以及「啄木鳥計劃」的實施導(dǎo)致2022年1月至8月期間餐廳數(shù)目較2021年同期減少。不過，海底撈外賣業(yè)務(wù)的收入12.80億元，同比增加103.3%。這主要由于外賣業(yè)務(wù)覆蓋的城市和門店數(shù)量增加，以及在線銷售渠道擴大，導(dǎo)致外賣訂單大幅增加。

2022年，海底撈繼續(xù)放緩?fù)氐晁俣龋瑫r在下半年啟動「硬骨頭」計劃以重開過往關(guān)停的若干餐廳。2022年全年，海底撈新開24家餐廳，48家關(guān)停餐廳恢復(fù)營業(yè)。與此同時，海底撈關(guān)閉了50家經(jīng)營表現(xiàn)欠佳的餐廳。截至2022年12月31日，海底撈共擁有1371家門店，其中，大陸地區(qū)1349家，港澳臺地區(qū)22家。