奈雪上半年新開145家店,全年600家目標(biāo)能完成嗎
7月14日,奈雪的茶發(fā)布2023年第二季度營運(yùn)情況公告,目前奈雪的茶共經(jīng)營1194家茶飲店。
在截至6月30日的3個(gè)月內(nèi),奈雪的茶凈新增88家茶飲店,關(guān)停10家茶飲店。2023上半年,奈雪的茶總共開出145家新店。與2022年上半年新增251家門店的增長速度相比,開店速度有所放緩。
今年3月31日,奈雪的茶聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長兼首席執(zhí)行官趙林在業(yè)績會(huì)上表示,2023年計(jì)劃開店600家,主要加密一、二線城市。而在此次公告中,奈雪仍表示要維持全年新開600家門店的計(jì)劃,半年時(shí)間要完成新開455家店的目標(biāo),對(duì)奈雪來說將是一個(gè)考驗(yàn)。
奈雪相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,上半年的進(jìn)度是達(dá)標(biāo)的,要看下半年了,目前很多簽約的還未開,下半年相對(duì)會(huì)開得更多一些。
此前,有消息稱奈雪或?qū)⒂?月開放主品牌奈雪的加盟業(yè)務(wù)。不過,奈雪方面當(dāng)時(shí)并未否認(rèn)這個(gè)消息。
2023年4月24日,樂樂茶官方正式宣布,直營門店盈利模型打磨成熟,即將對(duì)外開放加盟業(yè)務(wù)。
今年奈雪管理層的訪談紀(jì)要顯示,奈雪與樂樂茶就加盟業(yè)務(wù)保持密切交流,樂樂茶現(xiàn)在以加密華東市場(chǎng)為主,輔之向華東以外的城市開放加盟,逐步去跑通整個(gè)加盟業(yè)務(wù)流程,也為奈雪的茶和臺(tái)蓋兩大品牌提供相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的參考和借鑒。
當(dāng)然,對(duì)要快速開店來說,加盟可能是一種很好的方式。要知道,喜茶在2022年11月開放加盟后,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式開店。窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,目前喜茶門店總數(shù)為1853家,今年上半年喜茶開出1003家新店,開店速度遠(yuǎn)超奈雪的茶。
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