8月7日凌晨，第一艘盒馬接鮮船滿載東海捕撈梭子蟹返港。

“這是今年第一網(wǎng)東海蟹，遲到5天，個(gè)頭比去年更飽滿”碼頭搬蟹的船員說。

8月7日上午，上海、杭州、青島等地市民已經(jīng)可以在盒馬選購東海海捕梭子蟹。

“今天上海上市2-3兩規(guī)格，售價(jià)是69.9元每斤，今年國家對(duì)漁業(yè)資源保護(hù)效果好，預(yù)計(jì)東海梭子蟹捕撈量相比往年會(huì)有增加，整個(gè)銷售季價(jià)格平均會(huì)有5-10%的降幅。” 盒馬水產(chǎn)采購李子涵說。

選梭子蟹一定是青殼白肚有活力，“缺幾個(gè)腿其實(shí)沒什么太大影響，肚子里有肉有膏飽滿度好的才更重要。”盒馬門店的工作人員介紹。

盒馬上海曹家渡店的入缸儀式，迎來“梭子蟹”消費(fèi)季

梭子蟹剛上市價(jià)格相對(duì)較高，比較適合嘗鮮。8月中下旬開始捕獲量會(huì)有一個(gè)比較大的增長(zhǎng)，屆時(shí)價(jià)格會(huì)有較大幅度的下降，消費(fèi)者可以實(shí)現(xiàn)“吃蟹自由”。上市初期全部為公蟹，想要品嘗紅膏母蟹要等到11月。

由于各地距離不同，對(duì)于北京、廣深、成都、重慶、西安等城市，今年的東海梭子蟹會(huì)通過活鮮供應(yīng)鏈陸續(xù)送達(dá)，保證內(nèi)陸城市的“盒區(qū)房”用戶也能最快品嘗到海鮮。