來(lái)源/餐飲老板內(nèi)參

作者/張?chǎng)狋~(yú)

“虧了50萬(wàn)，到底去哪維權(quán)啊...”

內(nèi)參君前幾天接到了一位朋友的電話(huà)，開(kāi)場(chǎng)白簡(jiǎn)單、干脆。

“你們能幫我向山寨加盟公司維權(quán)嗎？”

從這位朋友斷斷續(xù)續(xù)的講述中，內(nèi)參君先拼湊出了他的遭遇：

今年初，大方被原公司優(yōu)化，回歸自由人。同月底，大方在多個(gè)渠道找工作無(wú)果后，決定以加盟的方式，開(kāi)一家奶茶店，“都說(shuō)奶茶店利潤(rùn)大、回本快，投入也少。”

最終，大方選擇了一家頭部連鎖茶飲品牌。“我們這里附近還沒(méi)開(kāi)出這個(gè)品牌，聽(tīng)說(shuō)他們能加盟了，我就試著在一個(gè)網(wǎng)站彈出的申請(qǐng)表里填了信息。”

當(dāng)天下午，大方就接到了電話(huà)，對(duì)方號(hào)稱(chēng)是這家茶飲品牌的招商負(fù)責(zé)人，向他詳細(xì)介紹了品牌加盟條件、優(yōu)惠政策，在過(guò)程中，還根據(jù)大方所在地的實(shí)際情況，給他推薦了另一個(gè)品牌。

“對(duì)方說(shuō)，那個(gè)品牌針對(duì)縣城市場(chǎng)，有更合適的二級(jí)子品牌，供應(yīng)鏈、管理團(tuán)隊(duì)都是一樣的，還介紹了很多盈利案例。說(shuō)不少加盟商，一個(gè)月的營(yíng)收輕輕松松10幾、20幾萬(wàn)。而且后續(xù)還能再賺其他加盟商的轉(zhuǎn)介紹費(fèi)。”

就這樣，大方稀里糊涂的加盟了一個(gè)從未聽(tīng)過(guò)的品牌。

“剛開(kāi)始，‘總部’讓我自己交路費(fèi)去學(xué)習(xí)技術(shù)，有技術(shù)總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)親自教學(xué)，前后一共4天，加上加盟費(fèi)、前期拿貨費(fèi)、物料費(fèi)、設(shè)備費(fèi)，還有房租、裝修，總共交了40多萬(wàn)。”

“很快就拿不到貨了，聯(lián)系不上‘總部’，門(mén)店經(jīng)營(yíng)也沒(méi)有人管，最開(kāi)始接觸的那個(gè)招商經(jīng)理，把我拉黑了，根本不知道還能去哪維權(quán)。我現(xiàn)在，只能和同行拼單，自己找貨源，每個(gè)月都是虧損的。”

山寨加盟：處處套路，處處坑！

今年，餐飲創(chuàng)業(yè)小白一批又一批前赴后繼，選擇加盟途徑創(chuàng)業(yè)的，不在少數(shù)，“被騙”的也更多。

他們中，加盟大品牌虧錢(qián)的、盈利不足預(yù)期的，算是最好的情況，絕大多數(shù)人是輕信了“快招公司”，隨便加盟了一個(gè)毫無(wú)保障的小品牌。

加盟市場(chǎng)中，參差不齊的質(zhì)量、巨大的信息不對(duì)稱(chēng)性，加劇了餐飲品牌招商的難度，卻讓不少“快招公司”、“加盟詐騙團(tuán)伙”更加如魚(yú)得水。

細(xì)看這些山寨加盟騙局背后的手段，大致有幾類(lèi)：

一類(lèi)是，“仿制”大牌放加盟，開(kāi)創(chuàng)一個(gè)虛假的低仿品牌，用模糊的品牌標(biāo)識(shí)、品牌名稱(chēng)、品牌產(chǎn)品等魚(yú)龍混珠，欺騙消費(fèi)者。比如，海底撈此前就曾起訴過(guò)山寨加盟品牌“河底撈”；瑞幸也曾針對(duì)各類(lèi)“山寨”品牌發(fā)布過(guò)公開(kāi)聲明，提醒消費(fèi)者注意識(shí)別。

另一類(lèi)是，直接“掛羊頭賣(mài)狗肉”，在外部招商鏈接中掛上大牌餐飲企業(yè)的名號(hào)，實(shí)際等消費(fèi)者來(lái)咨詢(xún)時(shí)，通過(guò)話(huà)術(shù)忽悠、哄騙加盟其他虛假品牌。正如大方所經(jīng)歷的，和他有同樣遭遇的維權(quán)加盟商不在少數(shù)。

還有一類(lèi)是，完完全全的“虛假加盟”，即打著尚未開(kāi)放加盟的知名餐飲品牌、網(wǎng)紅餐飲品牌的名號(hào)，詐騙。不少?gòu)纳缃黄脚_(tái)上爆火的網(wǎng)紅茶飲店、網(wǎng)紅烘焙店等，在不知情的情況下，“被”加盟了，被逼無(wú)奈只能紛紛下場(chǎng)發(fā)布官方聲明。

小紅書(shū)平臺(tái)上人氣很高的不少“網(wǎng)紅餐飲品牌”，曾發(fā)布過(guò)“被加盟”聲明，都表示，大部分“虛假加盟網(wǎng)站”都做的像模像樣，稍有不慎連品牌方自己都分不清真假。

北京網(wǎng)紅烘焙品牌“紅星前進(jìn)面包牛奶公司”，也同樣受到“被加盟”困擾，直接通過(guò)官方發(fā)布了聲明，表示品牌暫未開(kāi)放加盟，任何網(wǎng)站及其他渠道的加盟信息均為虛假內(nèi)容。并提醒粉絲，任何時(shí)候如果有加盟意向，都務(wù)必要聯(lián)系具體門(mén)店咨詢(xún)。

后續(xù)

“我們當(dāng)時(shí)也有人飛去‘總部’維權(quán)，但這次到了才發(fā)現(xiàn)，那棟辦公樓里，根本沒(méi)有那家加盟公司的辦公地點(diǎn)，物業(yè)也說(shuō)根本不知情。”

現(xiàn)在，大方微信里加了無(wú)數(shù)個(gè)餐飲加盟維權(quán)群，群里每天都有人轉(zhuǎn)發(fā)新聞：某快招公司高層被抓、某虛假加盟品牌被立案調(diào)查、宣判...但始終沒(méi)有人轉(zhuǎn)發(fā)自己維權(quán)成功的好消息。

“群里很多兩三年都沒(méi)有維權(quán)成功的人，已經(jīng)漸漸不說(shuō)話(huà)了，大家只有在群里來(lái)新人的時(shí)候，才會(huì)活躍一些。”