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佳和商業王晨:學習胖東來18年文化落地之旅

來源: 聯商網 小索 2025-03-27 15:13

3月25日至28日,由聯商網主辦的2025中國超市周在河南許昌隆重舉行。作為中國超市行業規模最大、專業度最高的年度盛會之一,本屆大會繼續以“美好之路”為主題,共謀行業發展新篇章。

在3月25日的中國超市企業文化和人才培養論壇上,佳和商業人力資源經理王晨表示,學習胖東來我們要堅持四個真——真心、真學,真知,真行。學習胖東來不止是看胖東來做了什么,更重要的是要思考胖東來為什么要這樣做。

以下是王晨演講全文(經聯商網編輯):

學習胖東來18年文化落地之旅看似很長,其實我們真正的覺醒就是加入種子班這三年。接下來我代表佳和分享我們是怎么學、怎么做的。

從四個方面進行切入:第一是簡單介紹一下佳和,第二是遇見胖東來,第三是我們如何做以及如何學的,第四是個人一些心得體會。

山東佳和商業管理公司是2006年創立的,經營業態比較綜合,目前巨野有兩家購物廣場和39家直營店,員工人數在5000人左右。2008年我們遇到胖東來,來到許昌學習后,就把胖東來定為我們的學習榜樣。當時真的很震撼,能把超市做得像博物館一樣干凈、整潔的環境和提供真誠的服務。回去之后連夜開會,從2008年開始就一直堅定學習胖東來。

2018年是東來哥第一次來到佳和,為我們管理層做了一次分享。當時我們對于理念還非常懵懂。自從2022年我們加入種子班之后,2023年年初和年尾東來哥分別又來到佳和,當時感慨非常多,也就從那個時候開始,從加入種子班這三年才真正一步步覺醒和執行、踐行胖東來理念。

我們學習胖東來主要經歷了三個階段:

第一個階段主要是模仿,前期就是單純地照抄,但是形似神離,跟不上胖東來的節奏和步伐。那時候也專門買了大巴車,一批一批送到許昌來學習,那么多年的學習還是停留在表面。

第二個階段是2022年我們有幸加入聯商東來商業研究院,成為種子班學員之一,從那時候開始跟著東來哥團隊一起學習,對我們影響很大。在一次線上課程他說,其實胖東來真正的目的是希望大家干得快樂,干得輕松,是根據能力量力而行的做。以前我們不懂,因為我們發展得太快,我們是迷茫的,是無知的。

第三個階段是改變,其實我們佳和團隊真正自上而下的改變是在去年,我們加入種子班第一年、第二年還不是,真正是在2024年自上而下進行了改變,從我們老總到區域總、店長以及管理層,一步步地改變。所以我們開始堅定不移相信這個理念,并且是心無旁騖地堅定相信、堅定去做、堅定改變,讓大家真正懂得什么是公平、信任等等。

接下來分享一下我們佳和在體制政策方面的轉變。因為東來哥說做企業是解決人的問題,讓自己和家人活得幸福,讓管理層和員工生活得很快樂,這是做企業的目的。所以我們種子班有了這樣一個幸福標準的參照,員工的休息時間、休假標準以及賣場環境、商品品質包括顧客價值都有非常清晰的參照。這三年我們是一步步往下落,堅定不移地往下落實。

我們對于經營政策的調整,首先核心的思想是不再讓門店有經營目標壓力,快樂輕松、靜靜地做經營。我們以前有KPI,而且管理層每個門店背負著KPI去做,現在各個一線部門是自己規劃這種經營,怎么樣一步步做,怎么樣能夠在自己部門創造好的服務,為員工創造好的、溫馨的人文環境,這是我們最重要的。

在工資調整方面,調改企業第一步是調改工資,13家調改企業都是這么干的,我們家也不例外。東來哥在佳和把經營報表、調改思路給了建議以后,下午王總就給我們開會,我們就按照這樣一個方式去調改了,給員工和管理層在工資幅度上進行了很大調整。核心的目標就是保障員工的生存,讓員工感受到被尊重。

2024年我們超市一線員工實發平均工資是4582,這是去掉社保的,所以我們的離職率從2023年31.03%下降到10.68%。有了好的體制,首先我們人力資源部的人就都不適應了,以前我們幾乎每天都是招人,從今年一月份到現在還沒有招人的計劃,有些崗位還有很多人在等待應聘。

之前在調整工資方面我們也有過困惑和迷茫,之前我就問過胖東來團隊,我說這個工資怎么調整才算是科學的呢?當時紅麗姐這樣回答我,她說工資的標準沒有科學和合理,就是你認為你員工的工資在你們當地拿著你給的工資會幸福嗎?這個答案讓我豁然開朗。

在考核上我們也做了調整,隨著加入種子班三年對很多體制政策進行了改革,員工考核在今年也做了全新調整。我們根據企業能力和狀況慢慢調整,以前的時候員工工資等于基礎工資+業績提成,從今年3月份開始就有了對員工的專業、服務和日常行為標準的考核。

在員工休假方面,我們的價值觀是發自內心的幸福和開心,特別是在休假方面,這兩年我們也逐步增加了很多休假項目,不管是月休四天還是到各個城市研休30天,我們就讓員工體會,員工不開心的時候可以自由地休息,可以凈化自己的心靈。

以前從管理層到員工真的只會干,不會玩兒,不會生活,但是問題是還沒干好。以前不休假就是我們的榜樣、標榜,我們認為他愛崗敬業,從去年開始如果不休假我們就要一一約談了。我們人力資源部每個月先把精力層面的考勤搞出來,看他休沒休完,我們都要一一落實,如果沒有休完我們會找他談話。

第二部分跟大家分享一下我們如何做體系化建設。首先是人員招聘,我們以前不懂體系化、標準化和規范化,比如人員招聘方面很盲目,是個人只要報名我們就用了。現在我們懂得了這樣一個標準化、規范化,我們就制定了一套招聘指導手冊,非常詳細,從招聘的標準、邀約面試流程規范,以及到錄用、試用期轉正每一個流程都非常清晰。

慢慢我們也從工具化用人思維變成培養人的思維,在培訓工作上加入種子班這三年也做了大量培訓工作,特別是加入種子班三年時間里我們逐步完善、建立了培訓標準,通過對新員工、正式員工、儲備干部和管理層以及廠商員工這些系統化的賦能和文化滲透,去培養員工快樂工作、幸福生活。

隨著人工智能的發展和普及應用,我們在去年上線了線上的學習平臺就是釘釘云課堂。為什么做這個呢?是因為這個費用很低,幾乎沒有,但是又很實用,對于我們企業目前階段是非常實用的。

我們企業也做了內部競聘機制,這個機制跟著東來學已經做了七八年了,我們是很傳統的競聘,就是領導層決定結果的過程。從去年我們針對內部競聘機制進行全面改革,從人才選拔到組織凈化,從領導層的決策到多維共議決定,競聘人員是直接到部門和崗位上,面向這個崗位上所有員工來進行競聘演講,通過競聘演講由員工來進行民主評議,競聘成功的人員還會設定培養計劃。

民主評議是2010年開始做的,也是跟著胖東來去學習的,那時候從紙質版到現在已經改善了三版了,就是更加簡單、透明。我們做這個民主評議70分以上是及格,根據企業情況我們慢慢推進,因為還是本著成就人的思維去做的民主評議,60分以下的肯定直接免職,這個評議內容也是去年重新調整的。所以說針對這個降職人員人力資源部會設立三個月幫扶期,針對他的一些問題我們會向員工了解,開民主溝通會,去幫助他成長和完善,免職的管理層要通過一年的窗口期再次內部競聘。

加入種子班這三年,從體制的改革到文化理念的轉變,我們每一個方面都有了質的變化。我們也給自己設立了一個目標,下一個三年我們將干什么?我們將重點聚焦在提升員工專業能力方面。2025年我們定為專業提升年,全面提升員工的專業能力,讓員工養成良好的思維習慣和工作習慣,自信、勇敢、民主、專業,讓生命活出陽光美麗的樣子,這是我們的初衷。

為了使這個標準更加具象化,我們也制定了每個崗位的崗位實操。之前我們的崗位實操就是從胖東來拿來直接用的,就是完全100%復制,拿來直接用,但是我們幾乎沒有真正的落實到工作當中去。那我們去年又把崗位實操做了全新升級,去成立了崗位實操小組,參考胖東來,依據我們目前情況重新制定了崗位實操,在整個流程上小組也是幾次審核、幾次制定,最后由員工代表進行審核。

我大概從2019年東來哥跟胖東來的團隊有一個分享,有這樣一句話,東來哥說人力資源是干什么的?是出臺政策、制定標準、挖掘潛能、激發團隊、穩定團隊的,而不止是負責招聘,因為只有團隊穩定了,才能擁有健康的企業、優秀的團隊。

在各項制度建立方面,其實回想起來我們以前真的是非常非常不成熟,那時候我們只想通過制度去管理員工、壓制員工、束縛員工,這是一個很錯誤的方向。通過和東來哥團隊在一起,我發現胖東來所有的標準制度的建立是非常符合人性的,是引領人向美好的方向的。所以去年我們公司本著這樣的理念,我們又重新審視了公司所有制度,也成立了民主委員會,我們現在所有制度的頒布、制定都是通過民主委員會一項項地過,然后提出意見。

接下來是文化落地的實踐分享,這是我們加入種子班三年跟著胖東來一起成長,我們管理層也都理解并且愿意往這個方向努力了。其實我們在佳和文化理念落地傳播方面還成立了企業文化小組,因為這不單單是人力資源本部所做的工作,而是牽扯到所有部門所有人的共同努力。

今年我們要著重在文化落地上,還有樹立文化榜樣,文化小組成員到每個崗位上尋找榜樣,去采訪榜樣,去了解榜樣,通過這樣的榜樣樹立,我們不僅僅從工作層面,還從生活層面,真正給更多員工樹立這樣的引導。每個月人力資源部會召開文化分享會,有時我們會定一個主題,大家會進行分享,有的時候我們也會暢談生活和對企業文化的理解踐行。

我們每隔一段時間人力資源部就會把東來哥在抖音上的分享整理匯總,也會分享給管理層和員工去看和學習,每天往管理層群里面分享東來哥講話視頻。正是因為這樣一點一滴的堅持才有了今天的一點成果,雖然還有很多不太成熟的地方,但是最起碼我們這個團隊已經走在這樣一個理念上了。

最后我想跟大家分享一下我學習胖東來,我們這個企業學習胖東來的一些心得和體會。自從我們佳和加入聯商東來研究院以后教會我三堂課,胖東來團隊他們那種陽光自信和善良的狀態,真的是深深的感染著我。從抄作業到認知覺醒到懂得這個理念的時候,其實員工幸福才是經營的結果,文化不是貼在墻上的。

如果說這三年大家要問我這三年學會了什么?我總結出這樣一個答案,我們佳和學會了不慌不忙,學會了不急功近利。以前的時候剛加入種子班一年,東來的團隊給我們種子班說得最多的一句話,你們不要著急,你們要慢慢來,說實話那時候我們真的不懂,現在回頭看真的不要急功近利,慢慢學,一步步來。

學習胖東來我們要堅持四個真——真心、真學,真知,真行。現在全國乃至國外都在學習胖東來,我認為學習胖東來不止是看胖東來做了什么,我覺得更重要的是要思考胖東來為什么要這樣做,這是非常關鍵的。相信相信的力量,因為我們看到太多的商業從學習胖東來從而做出調改,那是因為人性本善。

以上就是我今天的全部分享,愿我們都帶著自由和愛,帶著這樣一個美好的期許跟隨胖東來的腳步,一起走在這條美好的道路上。

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