青海一家親董事長賈建全認為超市不賣隔夜肉只是一句宣傳口號而已，也是個偽命題，超市不要賣無品質的商品，不影響第二天售賣品質的商品不需要過度打折。

以下為完整文字實錄：

很多行業不賣隔夜肉不賣隔夜菜，我認為就是打一個宣傳口號而已，真正的這樣做，對企業不好，對顧客也是不尊重的，對企業的經營也是不健康的。那冬天從產地收購到預冷到包裝到運輸，到市場，到你這個企業里邊，已經是三天到一周的時間了，最少都三五天的時間了，那你這個菜算隔夜了嗎？算不算隔夜？

我認為在超市里邊，你不要賣那些無品質的，像蔬菜，就不能食用無品質有腐爛的，不能保證品質的那菜，就不用賣就好了。晚上下午打折，你臺面上的菜盡量的能打折掉就打折掉，清空，它不是所有的商品非要都要全部打折，它不影響明天的鮮度和品質的，你為啥非要過度的打折呢？不要一概而論。這個商品儲存到明天不能保證品質的，你就打折掉就好了。

不賣隔夜肉，那那些冷鮮肉從河南運到青海，那不都隔夜了嗎，他賣那個概念，那不賣隔夜肉，那個凍肉你咋解釋呢？那進口的那個肉你咋解釋呢？是不是。

你不賣那種無品質的就好了，你不賣放到明天無法保證品質的那些商品，這打折掉就好了呀。所以我說這個不賣隔夜肉，第一是廠家的口號，第二就是所謂的偽命題，大家這種口號你做不到。