連簽8個合作、發(fā)了一波新品 盒馬進博會首日斬獲頗豐
11月6日,進博會現(xiàn)場,盒馬展臺前人頭攢動,最受歡迎的自然是新品陳列臺和試吃臺——用來自世界各地即將發(fā)布的新品和各種美食。這些展示的新品,都是經(jīng)過了漫長的全球“旅行”,最終通過盒馬進入到中國消費者的手中。
盒馬試吃臺人頭攢動
從帝王蟹、波士頓龍蝦,到泰國椰青、椰子水、再到越南腰果、阿富汗松子……幾年來,依托進博會的溢出效應,一批批以前并不常見的進口商品,通過盒馬進入中國市場,并成為老百姓喜愛的日常消費品。
與此同時,盒馬的進口業(yè)務也完成了從“全球買”到引進原料“中國造”,再到布局全球供應鏈“全球造”的三級跳。
為找一款水奶跑8個國家
今年以來,盒馬僅旗下“全球購”業(yè)務部門的銷售增速就達到78%,為200多個國際品牌進入中國打開了新通路。
進博會當天,盒馬宣布“全球購”業(yè)務全面升級,會在更多盒馬門店開設(shè)線下體驗店,為消費者提供進口商品先試后買、線上次日達的服務。
盒馬“全球購”業(yè)務全面升級
盒馬全球購業(yè)務負責人賈夢透露,為了找尋一款質(zhì)優(yōu)價廉的水奶,盒馬買手跑了全球8個國家,從加拿大到英國,再到德國,最終找到了原廠工藝及最優(yōu)運輸鏈路,將進口水奶的采購價格降低了20%,最終讓利給消費者,盒馬的售價低于市場20%~30%。
開到家門口的進博會,也為盒馬送來一位位重量級盟友。進博首日,盒馬與Casino、Gavottes等與7家法國企業(yè)簽訂合作協(xié)議,預計3年內(nèi)的法國商品采購額將達到30億元。
盒馬再次攜手紐仕蘭
交到新朋友,不忘老朋友,盒馬再次攜手新西蘭乳企紐仕蘭,全球首發(fā)的4.0娟姍鮮牛奶,讓國內(nèi)消費者72小時就能嘗到南半球優(yōu)質(zhì)牧場的鮮奶。
為“中國胃”從源頭定制
在盒馬舉辦的進博周圓桌會議上,來自英國、巴西、瑞士等國的品牌商與賈夢一起討論,如何用全球供應鏈合力打造“爆款”商品,既互惠共贏,也能“取悅”中國消費者。
全球營養(yǎng)品制造巨頭Brunel Healthcare Manufacturing Limited 中國區(qū)總經(jīng)理史解矛在討論時候提出,作為全球化的制造商,在服務中國消費者時發(fā)現(xiàn),哪怕在歐美已經(jīng)十分暢銷的商品,在中國也會遇到“水土不服”的情況。例如在英國十分暢銷的多維片,對中國消費者來說,吞咽起來就很困難。此次雙方達成合作,將針對國內(nèi)消費需求“定制”保健品、補劑。
姚敏迪是盒馬自有品牌保健品的采購負責人,他計劃通過搭建一條全球造的供應鏈,做盒馬自有品牌保健品。“保健品供應鏈的搭建確實需要全球不少國家和地區(qū)協(xié)作完成才能達到成本和技術(shù)最優(yōu)。例如澳洲的魚油、印度的姜黃、日本的大麥若葉是有原材料優(yōu)勢,而中國在維生素方面是有加工工藝優(yōu)勢,還有其他國家的企業(yè)具備專利成分或者研發(fā)技術(shù)優(yōu)勢”。
盒馬與合作伙伴討論打造爆品計劃
雙方合作的首批商品集中在心腦保健和女性健康方面,在全球直采優(yōu)質(zhì)原料后,由海外的生產(chǎn)商根據(jù)盒馬的訂單加工生產(chǎn),再由中國國內(nèi)的供應商完成包裝。首批合作商品計劃于明年1月上架,價格也將是市面已有同類型商品的7折左右。
讓世界工廠為中國消費者服務,意味著盒馬的腳步直接跨到了全球供應鏈的源頭。
進口橙汁里,也藏著全球供應鏈的秘密。數(shù)據(jù)顯示,2022年1-10月中國冷凍橙汁進口數(shù)量為92512.1噸,其中有近70%來自巴西。
盒馬與巴西品牌Natural One達成了合作,這家工廠緊鄰果園,新鮮的橙子采摘之后15秒快速巴氏殺菌,全鏈路無菌灌裝車間,全程冷鏈到中國。后續(xù),雙方還針對國內(nèi)消費者的口味偏好生產(chǎn)盒馬限定款復合果汁,更適合“中國胃”。
盒馬與7家法國企業(yè)簽約
正如盒馬CEO侯毅此前所說,以中國消費者的需求為出發(fā)點,通過盒馬布局全球的供應鏈體系,深化優(yōu)質(zhì)商品的源產(chǎn)地采購、海外加工等模式的迅速落地。在確保“品質(zhì)走上去,價格打下來”的同時,幫助海外商品更符合中國消費者的需求。
全球業(yè)務體系化建設(shè)不僅帶來商品力的效率提升,也是企業(yè)核心能力的鍛造。盒馬此前提出垂直供應鏈打造,就是要通過供應鏈的調(diào)優(yōu),讓商品更具備價格優(yōu)勢,讓消費者買到更具性價比的好商品。進博會帶來的機遇,也給中國本土零售企業(yè)創(chuàng)造了彎道超車的機遇。
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